ラムと豪州ジビエバル プラスアルファキッチン
ランチメニュー
ラムカツ
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チーズとろとろ焼きカレーセット
日替りのカレーにチーズをかけて焼き上げた人気の焼きカレーに、サラダ、スープがついたセットです。
がっつりチキンカツカレーセット
鶏むね肉をさっくりと揚げたヘルシーなカツを使用したカツカレーとサラダとスープがついたセットです。
里芋のコロッケカレーセット
特に女性に人気の里芋のコロッケをカレーにトッピング。サラダとスープがついたセットです。
温玉カレーライスセット
人気のカレーにとろ～り温泉玉子をトッピング。サラダとスープがついたセットです。
ディナーメニュー
ラムカツ
高級食材のスプリングラムを使ったラムカツは非常に柔らかく、当店の一番人気であり名物商品です。
極上の赤身！カンガルーヒレ肉のロースト
体脂肪は驚異の2%。臭みは全くなく、とてもヘルシーな赤身のお肉です。脂肪燃焼、筋肉増強の他、生活習慣病予防にも良いと豪州政府お墨付きのお肉です。
コラーゲンたっぷり♪ワニ肉の唐揚げ
ワニ肉は鶏むね肉の1/5の脂質！でもコラーゲンが豊富なのでパサつかず、ジューシー。癖もなく食べやすいお肉を唐揚げに。
低脂肪高タンパク！鶏むね肉の低温調理
塩麹に漬け込み、低温で調理し、しっとりと仕上げました。大分県産の柚子胡椒でどうぞ。
あか牛入り里芋のコロッケ(1個)
熊本県のあか牛の旨味と里芋のねっとりとした食感がデパートの催事などでも大人気のコロッケです。
特製カレーライス
ウコンとクミンを多めにオリジナルのスパイスの調合で作ったカレー。メインンの具材は日によって変わります。チキンや、シーフード、ラムなどその日のものをお楽しみ下さい。
チーズとろける焼きカレー
特製カレーのルーにチーズをかけてオーブンで焼き上げ、仕上げにフライドオニオンをトッピング。店舗でも〆の料理として大人気の料理です。
おつまみポテトサラダ
厚切りベーコンの旨味とニンニクの香りをジャガイモに溶け込ませた、オツマミにぴったりのポテトサラダです。
自家製ドレッシングのサラダ
お野菜も溶け込ませた自家製のドレッシングを季節のお野菜にかけた栄養満点のサラダです。
温玉とろり！シーザーサラダ
季節野菜にシーザーサラダと温泉卵、パルメザンチーズをかけたオツマミにもなるサラダです。
国産大豆のお豆腐サラダ
国産大豆と季節野菜に胡麻ベースのドレッシングかけて仕上げたサラダです。
ライス
麦入りのライスは食物繊維もたっぷりです。
じゃがいもの自家製ミートソース＆チーズ焼き
牛と豚肉と香味野菜をリコピンタップリのトマトソースで煮込み、ジャガイモの上にチーズと一緒にかけて焼き上げたお子さんにも人気の商品です。
自家製ミートソースのスパゲッティ
旨味と栄養たっぷりの自家製ミートソースで作る人気のパスタです。