珉珉 豊洲店
餃子
焼き餃子
人気No.1元祖焼き餃子
飯類
ミンミン炒飯
シンプルだけど飽きのこない味
五目炒飯
具だくさんのオリジナル炒飯
中華丼
中華定番の丼
麻婆丼
人気の麻婆をかけた丼
回鍋肉丼
人気の回鍋肉をご飯に乗せちゃいました
ライス中
中盛りの白飯です。一品料理のお供に。
ライス大
食べ応えのある大盛りの白ご飯です
黒炒飯
コクのあるしっとり黒い炒飯
麺類
五目あんかけ焼きそば
香ばしく焼いた麺に、海老・いか・うずら玉子、野菜などを合わせた具だくさんのとろみ餡。
もやし焼きそば
ミンミン名物太麺オリジナル焼きそば
五目炒め焼きそば
具だくさん卵の入った太麺の焼きそば
五目あんかけかた焼きそば
香ばしいかた麺に、海老・いかと野菜の五目とろみ餡をたっぷり。
肉類
青椒肉絲
中華の定番
酢豚
醤油ベースの甘酢です
回鍋肉
おかずとしても大人気
鶏肉カシューナッツ炒め
カシューナッツがアクセント
レバニラ炒め
レバーとニラ、もやしを炒めた定番の一皿
ジンギスカン
ラム肉と玉ねぎ、青ねぎをタレで炒めました
レバーの山椒唐辛子炒め
レバーをカリッと揚げました
鶏肉唐辛子炒め
辛めも出来ます
海鮮
海老と卵の炒め
プリプリの海老ととろとろ卵を香りよく炒めた一皿。
海老のチリソース
プリッと大きめの海老です
海老のマヨネーズ
オリジナルのマヨネーズソースがくせになる
揚げもの
春巻き2本
カリッと揚げた春巻き、2本。
鶏の唐揚げ
食べ応えのある大きさの唐揚げです
鶏の唐揚げ香味ソースがけ
カリッと揚げた鶏に刻みねぎの香味ソースをからめました
海老の唐揚げ
プリプリの海老をサクッと揚げました
レバーの唐揚げ
レバーをカリッと揚げました 特製椒塩でどうぞ
野菜・卵・豆腐
麻婆豆腐
山椒をきかせたヤミツキの味
名物もやし炒め
シャキシャキ食感のもやしを香ばしく炒めました
キクラゲと卵炒め
コリコリのキクラゲとふんわり卵、玉ねぎと青ねぎの炒め物。
チンゲン菜の炒め
シャキシャキのチンゲン菜をシンプルに炒めました
冷菜
蒸し鶏のネギソース
薄切りの蒸し鶏に刻みネギの香味ソースをのせた冷菜。
棒棒鶏
ごまだれが絡む細切り鶏肉に白髪ねぎ、きゅうり、トマトを添えた冷菜。
飯物＆麺類
黒チャーハン
卵とねぎ入りの、黒い色が特徴のチャーハンです。
五目チャーハン
えび、卵、ねぎなどが入った五目チャーハンです。
マーボー丼
豆腐とひき肉の麻婆あんをご飯にのせた丼です。
天津飯
ご飯にふんわり玉子をのせ、とろみのある透明あんをかけた天津飯。
中華丼
海鮮や野菜をとろみあんでまとめ、ご飯にかけた具だくさん丼。
白ごはん
白米の茶碗盛りです。
珉珉やきそば
豚肉、もやし、キャベツ、にんじん、ねぎを合わせた焼きそばです。
五目やきそば
肉、卵、野菜など具だくさんの焼きそば。麺と野菜の食感を楽しめます。