Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店
Aburi TORA名物鮨づくし
特上炙りづくし
炙り穴子3貫、炙りうなぎ2貫、炙りホタテ、Aburi生海老2貫 氷結熟成ネタを直火で炙った香ばしくミディアムレア感が美味しい「炙り鮨」とカナダで大ブレイクした、オリジナルソースで食べるまるで料理のような「Aburi鮨」を堪能できる人気の炙り＆Aburi鮨づくしのセットです。
炙りづくし
炙りサーモントロ3貫、炙り真鯛2貫、炙りかんぱち2貫、炙りさば3貫 氷結熟成ネタを直火で炙った香ばしくミディアムレア感が美味しい炙り鮨づくしのセットです。
塩レモンづくし
真鯛塩にぎり3貫、ひらめ塩にぎり2貫、松いか塩レモン3貫、ホタテ塩レモン2貫 岩塩と生レモンで素材の味をさっぱりと楽しめる、塩と檸檬鮨の人気ネタづくしのセットです。
Aburiサーモン押し鮨(6貫)
「Aburi Style」と呼ばれるほど、カナダで大ブレイクした代表的な押し鮨です。 オリジナルのMIKUソースをかけて炙り、アクセントに青唐辛子がのっています。今までにない新しいイチオシの鮨です！色味もきれいなのでパーティにもおすすめです！
Aburi海老押し鮨(6貫)
「Aburi Style」と呼ばれるほど、カナダで大ブレイクした人気の押し鮨の一つです。オリジナルの梅ソースをかけて炙り、シソをのせました。和と洋が融合した今までにないおすすめの押し鮨です！
Aburi鯖棒鮨(6貫)
ごま、大葉、刻んだガリ、茗荷を混ぜた合わせたシャリの上に肉厚の炙り鯖がのった食べ応えのあるおすすめの棒鮨です。
1人前折りつめ鮨
松
生ズワイ蟹、熟成本まぐろ大とろ、熟成真鯛昆布〆、たいら貝、真あじ、かんぱちトロ、炙り穴子、ひらめ塩にぎり、とろ鉄火巻きのセット。氷結熟成鮨、炙り鮨、塩と檸檬鮨が楽しめます。 ※天候や仕入れ状況により、「熟成真あじ⇒熟成さわら」に変更させていただく場合がございます。
竹
熟成本まぐろ中とろ、真あじ、かんぱち、たいら貝、生海老、いくら軍艦、炙りサーモントロ、炙りサーモン押し鮨、炙り海老押し鮨、真鯛塩にぎりのセットです。氷結熟成鮨、炙り鮨、Aburi鮨、塩と檸檬鮨のおすすめネタを楽しめます。 ※天候や仕入れ状況により、「熟成真あじ⇒熟成さわら」に変更させていただく場合がございます。
梅
熟成本まぐろ赤身、かんぱち、生海老、炙りサーモントロ、炙りサーモン押し鮨、炙り海老押し鮨、真鯛塩にぎり、松いか塩レモン、ネギとろ巻きのセットです。氷結熟成鮨、炙り鮨、Aburi鮨、塩と檸檬鮨を楽しめます。
ファミリー用折りつめ鮨
睡蓮(2人前)
まぐろ、サーモン、かんぱち、松いか、炙りサーモントロ、炙り生海老、いくら軍艦、ネギとろ巻き、納豆巻き、かっぱ巻き、玉子、いなりのセットです。※すべて2貫ずつ入っています。
睡蓮(3人前)
まぐろ、サーモン、かんぱち、松いか、炙りサーモントロ、炙り生海老、いくら軍艦、ネギとろ巻き、納豆巻き、かっぱ巻き、玉子、いなりのセットです。※すべて3貫ずつ入っています。巻き物の個数は2人前と同じです。※画像はイメージです
睡蓮(4人前)
まぐろ、サーモン、かんぱち、松いか、炙りサーモントロ、炙り生海老、いくら軍艦、ネギとろ巻き、納豆巻き、かっぱ巻き、玉子、いなりのセットです。※すべて4貫ずつ入っています。巻き物の個数は2人前と同じです。※画像はイメージです
お子様
ちびっこ鮨
まぐろ、ボイル海老、松いか、いくら軍艦、玉子、ネギとろ巻きのセットです。
逸品料理
フライドインゲン
珍しくて美味しいとお店で大人気のメニューです！
フライドポテト
フライドポテト.
宮崎名物チキン南蛮
宮崎名物チキン南蛮.
大分名物とり天
大分名物とり天.
枝豆
枝豆.