LITEN BUTIKEN
フード Food
週替わりごはん Bento
お店ではプレートごはんでお出ししています。野菜多めのヘルシーなメニューが中心です。主菜(お肉)・副菜(野菜)・サラダ(自家製にんじんドレッシング)・玄米ごはん・おみそ汁もしくはスープつき *メニューは週替わりのため内容がイメージの写真とは違います *平日のみのメニューです
おやつ Sweets
キャロットケーキ Carrot Cake
フィンランドのキャロットケーキをイメージして、シンプルでさっぱりとした味わいに焼き上げました。北海道産の小麦粉・全粒粉・バター・ビート糖・よつばのクリームチーズで作っています。にんじんがたっぷり入っていますが、普段は野菜が苦手なお子さんにも美味しく召し上がっていただいてます。 *卵を使用しています *画像はイメージです
シナモンロール Cinnamon Bun
スウェーデン発祥のパンです。定番おやつとして北欧で愛されています。シナモンとカルダモンが香るほんのり甘いパン。コーヒーや紅茶によく合います。北海道産の強力粉・全粒粉・バター・ビート糖を使い無添加で作っています。 *手作りのため個体差がある場合がございますがご了承ください *卵、牛乳を使用しています *画像はイメージです
ドリンク Drink
コーヒー Coffee
酸味が少なくすっきりとした苦みの "ジャーマンブレンド" です 。香りとコクがあります。一杯ずつ豆から挽いてハンドドリップでお淹れします。 *画像はイメージです
アイスコーヒー Iced Coffee
深煎り豆を使ったコクのある味わいのアイスコーヒー。 *画像はイメージです
ホットカフェオレ Hot Cafe au Lait
深煎り豆で淹れた濃いコーヒーに、温めた牛乳を加えました。ほっとする味わいです。 *ラージサイズのカップです *画像はイメージです
アイスカフェオレ Iced Café au Lait
深煎り豆を使ったコクのあるアイスコーヒーとミルクの組み合わせは、まろやかな優しい味わいで癒されます。 *画像はイメージです
スウェーデン紅茶 Hot Swedish Tea
スウェーデンの老舗メーカー「KOBBS」の茶葉を使った人気の紅茶です。渋みが少なく自然な甘みがあり、とても飲みやすいです。 *茶葉は2種類です 「サマーハウス」バラの花びらやブラックカラントの葉がブレンドされた香り高く爽やかな味わいの紅茶です。 「パッションビューティー」マンゴーやラズベリーがブレンドされたフルーティーな味わいの紅茶です。 *画像はイメージです
スウェーデン紅茶 アイス Iced Swedish Tea
スウェーデンで人気の紅茶「KOBBS」の茶葉を使ったアイスティーです。バラの花びらやブラックカラントの葉がブレンドされた、味わい深く渋みの少ない飲みやすい紅茶です。自然な甘みが感じられます。 *画像はイメージです
リンゴンベリーソーダ Lingonberry Soda
オーガニック栽培のスウェーデン産リンゴンベリー(コケモモ)のシロップをソーダで割りました。リンゴンベリーの実も入っています。甘酸っぱくて爽やかな味わいです。 リンゴンベリーは高い抗酸化作用があり、ビタミンやポリフェノールが豊富で健康や美容に効果があると言われています。 *画像はイメージです。
エルダーフラワーソーダ Elderflower Cordial Soda
有機栽培のエルダーフラワーのシロップをソーダで割りました。ヨーロッパでは古くから親しまれているハーブで、爽やかな甘さです。気分をリフレッシュしたい時にぴったりです。美肌やデトックス、風邪などにも効果があるとされています。 *画像はイメージです。
北欧 ジャム
リンゴンベリージャム Lingonberry Jam
スウェーデンの自然豊かな場所にあるトルフォーグゴード社のオーガニック認定ジャムです。リンゴンベリーはコケモモの一種でビタミンCやクエン酸が豊富に含まれています。パンはもちろん、ヨーグルトに加えたりお肉料理のソースにも。当店ではミートボールに添えてお出ししています。
スウェーデン紅茶 Swedish Tea 茶葉
スウェーデン紅茶 サマーハウス Swedish Tea
スウェーデンの老舗メーカー「KOBBS」の紅茶です。バラの花びらやブラックカラントの葉がブレンドされた香り高い紅茶。渋みが少なく、自然な甘みがあり飲みやすいです。スウェーデンらしいパッケージはプレゼントにもおすすめ。 倍量の茶葉で淹れて冷やし、アイスティーにしても美味しいです。
パッション＆ビューティー Swedish tea
スウェーデンの老舗メーカー「KOBBS」の紅茶です。マンゴーやラズベリーをブレンドし、パッションフルーツやキャラメル香料を使った贅沢な味わい深い紅茶です。渋みが少なく自然な甘みがあり飲みやすいです。
北欧のお菓子 chocolate etc...
ムーミンチョコレート moomin chocolate
フィンランドの老舗菓子メーカー Fazer ファッツェル のミルクチョコレートです。味はもちろん、かわいいムーミンパッケージも人気です。 *パッケージの柄はおまかせください
北欧 Fazer マリアンヌ キャンディー Marianne Candy
フィンランド Fazer ファッツェル の人気のキャンディー "マリアンヌ" です。パッケージもかわいく、味も美味しいペパーミントチョコキャンディー。北欧のおみやげの定番品です。 内容量: 120g
北欧 ムーミン キャンディー Moomin Candy
北欧 フィンランドの Fazer ファッツェル の "マリアンヌキャンディー" と、ムーミンのコラボレーション。パッケージがムーミンのキャラクター柄でかわいいです。プレゼントにもおすすめ。 *中味はマリアンヌキャンディーと同じです 内容量: 120g
ムーミンビスケット 北欧 Fazer
フィンランドの老舗菓子メーカー Fazer ファッツェルの、ムーミンのキャラクター達のかわいいビスケット。優しい味わいです。 内容量: 175g *パッケージはムーミンとフローレンの2種類ですがご指定はできません *画像はイメージです
北欧 コーヒー豆 ムーミンコーヒー moomin coffee
ムーミンコーヒー ダークロースト moomin coffee dark roast
1981年創業のスウェーデンのコーヒー焙煎会社 Bergstrands Kafferosteri (ベルグストランドコーヒー) のムーミンパッケージのコーヒー豆です。 <ムーミンパパ(ダークロースト) 長年有機農法に力を入れているコロンビア南部ウイラ地区の豆がベース。農家の強いこだわりで出来上がる豆は魔法のよう。それを高品質なコーヒーで知られるペルー産の豆でさらに強化されています。 250g 中挽き *挽いた状態でパッケージされています
ムーミンコーヒー ドリーミーチョコレート moomin coffee chocolate
1981年創業のスウェーデンのコーヒー焙煎会社 Bergstrands Kafferosteri (ベルグストランドコーヒー) のムーミンパッケージのコーヒー豆です。 <スノークのおじょうさん(ドリーミーチョコレート)> 豊かに香るチョコレートの風味が特徴のフレーバー。香りは濃厚でも後味はすっきりとしています。ベースはブラジル南部のモジアナの丘でゆっくりと熟成させたパール豆から作られています。 250g 中挽き *弾いた状態でパッケージされています
ムーミンコーヒー ソルティキャラメルフレーバー moomin coffee salted caramel
1981年創業のスウェーデンのコーヒー焙煎会社 Bergstrands Kafferosteri (ベルグストランドコーヒー) のムーミンパッケージのコーヒー豆です。 <リトルミイ(ソルティキャラメルフレーバー)> リトルミイをイメージしたフレーバー。コーヒー豆に塩とほんのり甘いキャラメルを加えた絶妙な味わいです。ベースはブラジル南部のモジアナの丘でゆっくりと熟成させたパール豆からつくられています。 250g 中挽き *挽いた状態でパッケージされています 表示を絞る
ムーミンコーヒー ミディアムロースト moomin coffee medium roast
1981年創業のスウェーデンのコーヒー焙煎会社 Bergstrands Kafferosteri (ベルグストランドコーヒー) のムーミンパッケージのコーヒー豆です。 <ムーミンママ(ミディアムロースト)> ペルー産の豆をベースに、エチオピア産の酸味とインドネシア産の心地良い香りを加えたミディアムローストコーヒー。オレンジのトーンとイチジクのアロマが交互に広がり、程良い酸味が残ります。 250g 中挽き *挽いた状態でパッケージされています
ムーミンコーヒー ワイルドブルーベリー moomin coffee blueberry
1981年創業のスウェーデンのコーヒー焙煎会社 Bergstrands Kafferosteri (ベルグストランドコーヒー) のムーミンパッケージのコーヒー豆です。 <ムーミン(ワイルドブルーベリーフレーバー)> 甘く、青く、ワイルドで完璧に調和したブルーベリーフレーバー。ベースはブラジル南部のモジアナの丘でゆっくりと熟成させたパール豆から作られています。 250g 中挽き *挽いた状態でパッケージされています