
台湾まぜそば麺屋はなび エクスプレス 野沢龍雲寺店
元祖台湾まぜそば!定番メニュー menu

元祖台湾まぜそば Genso Taiwanese Dry Noodles
台湾ミンチ(唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ)を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種です。 代表的な具は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、温泉卵。 好みでおろしニンニクを入れ、よくかき混ぜて食べる。 スープがない台湾まぜそばには通常の麺を使用すると具が絡まりずらい為、湯切りをせずに麺棒でかきまぜ麺に傷をつけて 粘りを出している。 粘りが出ると同時に甘みも増し台湾ミンチと非常に相性がいい麺となる。 台湾まぜそばを食べる際にオススメするのが【にんにく】です。 大量のにんにくは躊躇する気持ちもあるが 思い切ってトッピングしていただきたいです。 発祥の地は名古屋の麺屋はなび高畑本店。※画像はイメージです。

ネギ盛り台湾まぜそば green onion Taiwanese Dry Noodles
ネギを豪快に大盛りにしました!I've got a big, bold, big bowl of leeks! 台湾ミンチ(唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ)を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種です。 代表的な具は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、温泉卵。 好みでおろしニンニクを入れ、よくかき混ぜて食べる。 スープがない台湾まぜそばには通常の麺を使用すると具が絡まりずらい為、湯切りをせずに麺棒でかきまぜ麺に傷をつけて 粘りを出している。 粘りが出ると同時に甘みも増し台湾ミンチと非常に相性がいい麺となる。 台湾まぜそばを食べる際にオススメするのが【にんにく】です。 大量のにんにくは躊躇する気持ちもあるが 思い切ってトッピングしていただきたいです。 発祥の地は名古屋の麺屋はなび高畑本店。※画像はイメージです。

にんにく増し台湾まぜそば garlic Taiwanese Dry Noodles
ニンニクマシです! 16gのニンニクでスタミナを! 台湾ミンチ(唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ)を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種です。 代表的な具は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、温泉卵。 好みでおろしニンニクを入れ、よくかき混ぜて食べる。 スープがない台湾まぜそばには通常の麺を使用すると具が絡まりずらい為、湯切りをせずに麺棒でかきまぜ麺に傷をつけて 粘りを出している。 粘りが出ると同時に甘みも増し台湾ミンチと非常に相性がいい麺となる。 台湾まぜそばを食べる際にオススメするのが【にんにく】です。 大量のにんにくは躊躇する気持ちもあるが 思い切ってトッピングしていただきたいです。 発祥の地は名古屋の麺屋はなび高畑本店。※画像はイメージです。

DXド肉台湾まぜそば DX Meaty Taiwanese Dry Noodles
ド肉台湾まぜそばのDX verです!!ド肉の量を豪快に大盛りに!This is the DX ver of Do Meat Taiwanese Mazesoba! A boldly large portion of Do Meat! 台湾ミンチ(唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ)を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種です。 代表的な具は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、温泉卵。 好みでおろしニンニクを入れ、よくかき混ぜて食べる。 スープがない台湾まぜそばには通常の麺を使用すると具が絡まりずらい為、湯切りをせずに麺棒でかきまぜ麺に傷をつけて 粘りを出している。 粘りが出ると同時に甘みも増し台湾ミンチと非常に相性がいい麺となる。 台湾まぜそばを食べる際にオススメするのが【にんにく】です。 大量のにんにくは躊躇する気持ちもあるが 思い切ってトッピングしていただきたいです。 チャーシューはダイスかっとでご提供させていただいております。 発祥の地は名古屋の麺屋はなび高畑本店。※画像はイメージです。

野沢店限定メニュー 元祖台湾まぜそば と選択できるご飯セット
まぜそばとお好きな飯をご選択くださいませ。※画像はイメージです。
台湾まぜそば+白飯セット rice set

ド肉台湾まぜそば+ライスセット Meaty Taiwanese Dry Noodles+rice
迷ったらコレ!トッピング充実。大盛り選択もできます。 チャーシューはダイスかっとでご提供させていただいております。※画像はイメージです。

元祖台湾まぜそば+ライスセット Genso Taiwanese Dry Noodles+rice
元祖台湾まぜそばを追い飯ができるライスセットで豪快に味わってみてください!!Try the original Taiwanese mazesoba with a rice set that allows you to follow it up with rice for a bold taste!※画像はイメージです。

DXド肉台湾まぜそば+ライスセット DX Meaty Taiwanese Dry Noodles+rice
ド肉台湾まぜそばのDX verです!!ド肉の量を豪快に大盛りに! チャーシューはダイスかっとでご提供させていただいております。 This is the DX ver of Do Meat Taiwanese Mazesoba! A boldly large portion of Do Meat!※画像はイメージです。

にんにく増し台湾まぜそば+ライスセット garlic Taiwanese Dry Noodles+rice
にんにく増し台湾まぜそば!More garlic!※画像はイメージです。

ネギ盛り台湾まぜそば+ライスセット green onion Taiwanese Dry Noodles+rice
ネギを豪快に大盛りにしました!I've got a big, bold, big bowl of leeks!※画像はイメージです。
サイドメニュー side menu

白飯 rice
台湾まぜそばのお供に!!For Taiwanese mazesoba noodles!

ど肉30g(チャーシュー)
ど肉30g(チャーシュー).

トロ肉ねぎめし roasted pork fillet green onion rice
トロトロチャーシューとねぎめしを掛け合わせました!うまいこと間違いなし。A cross between tender chashu pork and negi-meshi! It's sure to be good.

トロ肉丼 roasted pork fillet rice
トロトロチャーシューとご飯の相性が抜群です!!ボリューム大満足。The tender char siu pork and rice are a perfect match! Volume very satisfying.

ゆで卵
ゆで卵.

アサリの味噌汁
アサリの味噌汁.
ドリンク

いろはす500ml PET
いろはす500ml PET.

コカコーラ350ml
コカコーラ350ml.