銀座香菜チャイナGinzaShansaiChina
満腹シリーズ・栄養満点
【紅焼魚翅丼】贅沢フカヒレ丼
プリプリ・鮮の丼・上質なコラーゲン・おいしい
四川麻辣鶏爆鍋飯
30種類以上の香辛料で作られた秘伝タレでじっくりと煮込まれた鶏もも肉自慢の料理です。メイン1人前+ご飯、※画像はイメージです。
【乾鍋牛筋肉飯】旨辛牛すじ鍋飯
35種類以上の香辛料で作られた秘伝タレでじっくりと煮込まれた牛すじです。自家製旨辛ソースで炒めてさらに旬な野菜と一緒にどうぞ。とても美味しく健康な逸品です。旨辛でご飯がどんどん進みます！ メイン1人前+ご飯
【黄燜鶏米飯】中華チキンカレー人気作
メイン料理+ご飯。 チキンカレーが好きな方必食！特製中華風チキンカレー❤︎カスタマイズでカレー風味増しの調節が可能！ 鶏のもも肉、椎茸、馬鈴薯を火でじっくり煮込んだ逸品です。醤油ベースのとろみのあるスープが特徴。ご飯との相性が最高！ 焖(燜)は、とろ火でじっくり煮込む料理法を指しています。黄焖鸡は中国ではポピュラーな料理で、中国山東省の郷土料理です。
【黄燜茄子飯】中華野菜カレー人気新作
メイン料理+ご飯。 ナスが好きな方必食！特製中華風野菜なすカレー❤︎カスタマイズでカレー風味増しの調節が可能！ なすを火でじっくり煮込んだ逸品です。醤油ベースのとろみのあるスープが特徴。ご飯との相性が最高！ 焖(燜)は、とろ火でじっくり煮込む料理法を指しています。黄焖鸡は中国ではポピュラーな料理で、中国山東省の郷土料理です。
【黄燜排骨飯】中華スペアリブカレー新作
メイン料理+ご飯。 スペアリブが好きな方必食！特製中華風スペアリブカレー❤︎カスタマイズでカレー風味増しの調節が可能！ 豚軟骨スペアリブ、椎茸、馬鈴薯を火でじっくり煮込んだ逸品です。醤油ベースのとろみのあるスープが特徴。ご飯との相性が最高！ 焖(燜)は、とろ火でじっくり煮込む料理法を指しています。黄焖スペアリブは中国ではポピュラーな料理で、中国山東省の郷土料理です。
【羊肉香炒飯】パクチー＆ラム肉＆クミン炒飯
パクチー・ラム肉・クミン・ゴマ・卵・チャーハン・好き
【炒米線】米ヌードルの炒め
もちもち・食感がたまらない・玉子・SPAMハム・野菜・カスタマイズ可能！※画像はイメージです。
痺れ中毒・四川風麻婆豆腐丼
特製肉味噌で香ばしい麻婆豆腐丼！ご飯とおかずは別盛りです。※画像はイメージです。
トマト玉子炒め
シンプル・美味しい・ヘルシー・最強・中華圏知らない人いない ※画像はイメージです。
【宮保腰果鶏丁飯】甘酸風味黒酢鶏肉とカシューナッツ炒め
ピリ甘・ピリ酸・鶏柔らかい・カシューナッツ・スーパーフード・美容・健康・疲労回復・整腸作用に優れ ※画像はイメージです。
【蝦仁滑蛋・飯】海老と玉子の中華炒め丼
えびぷりぷり・玉子ふわふわ・ヘルシー・美味しい！ ※画像はイメージです。
★NEW★【上海紅焼肉蓋飯】上海風豚の角煮丼
上海の代表的な家庭料理・ホームシックな逸品・中華料理の代表の一つ・チンゲンサイ・味玉付き！
【什锦炒飯】五目炒飯
お子様に人気メニュー・シンプルなのにシェフの腕が問われる逸品
【蝦仁香炒飯】エビ炒飯
えび・レタス・ヘルシー・美味しい
【魚香肉絲盖浇飯】ユーシャンロース飯
四川料理定番料理・魚香肉絲・魚の香りがする豚肉の細切り料理・甘酸っぱい・ピリ辛い・ご飯は進む ご飯つきます！ご飯とおかずは別盛りです。
【黄金蛋炒飯】黄金玉子炒飯
お子様に人気メニュー・シンプルなのにシェフの腕が問われる逸品
【北京紅燜羊肉飯】北京のラムの角煮飯
チャイナのロイヤル的な料理・ホームシックな逸品・中華料理の代表の一つ・ご飯との相性は抜群・食べ物だって贅沢しなくちゃ・儲けないシリーズ・ラム肉は高いの( ; ; )
【小炒牛肉飯】辛み牛肉炒め飯
ちょっと辛い味付けでご飯が進みます・ご飯にあう・中華定番料理・人気メニュー
汁なし坦々麺
濃厚担々ダレ・さわやかな辛味の花椒がアクセント・辛ウマ担々麺
【焼椒辣鶏飯】焼き唐辛子の鶏肉飯
辛いのが好きな方必食・旨辛・ご飯は間違いなく進む！
ヘルシーお粥
【皮蛋瘦肉粥】王道ピータンお粥
ピータン玉子(老化の防止)・豚肉(ビタミンB1)・しいたけ(ビタミンD」が豊富)・王道・ピータン好きにはたまらないお粥・とろーりプルプルのピータンと豚肉のダシで深みのある味わいのお粥に仕上げました
【鶏肉香菇粥】あっさり味の「鶏肉と椎茸お粥」
鶏肉、シイタケしっかりと味が染み込んだ鶏肉と香ばしい椎茸を使った、とても優しい味のお粥
【氷糖銀耳枸杞大棗粥】漢方美容ナツメと白キクラゲのお粥
漢方美容・アンチジング・血液を補い・胃の調子を整える・ほのかな甘いお粥
【蔬菜粥】ヘルシー野菜お粥
ベジタリアン・ヘルシー・デトックス
【紅棗玉米粥】薬膳棗＆コーンポタージュ お粥
甘い味OR塩味チョイス可能・ヘルシー・デトックス
【紅棗南瓜粥】薬膳棗＆パンプキンの お粥
甘い味OR塩味チョイス可能・ヘルシー・デトックス
【滋养魚翅粥】滋養フカヒレのお粥
ぷりぷり・滋養・疲れた体に栄養を与えよう・お粥
【海鮮粥】海の幸海鮮お粥
ズワイガニ、牡蠣、えびでだしは一層美味しさアップ！
【NEW】串焼き Barbecue 烧烤
【烤腸】串つきフランク(1つ)
【烤腸】串つきフランク(1つ) ※画像はイメージです。
【烤鶏翅】手羽先焼き(2つ)
【烤鶏翅】手羽先焼き(2つ)
【炸鶏柳】鶏肉のささみ揚げ(2串)
【炸鶏柳】鶏肉のささみ揚げ(2串)
【烤猪腰】豚背肝焼
香ばしい
【饅頭串・2本】饅頭の串焼き2本
本格中華バーベキューソース|特製ニンニク旨辛ソース|自家特製蒜蓉烧烤辣酱 *写真はイメージです。
名物ラムスペアリブ焼・4個
ラム肉は、新鮮・栄養・美容を重視し、伝統的モンゴルステージの長所を継承して専用内モンゴル草原の特有の調味料で作って塩付けにしています。 肉の色は、赤く、外側焦げていても肉の中は柔らかく仕上げています。 ※温かい内にお召し上がりください。冷めた場合、必ずオープンやレンジで少しずつ温めてからお召し上がりください。
【鸡胗小串・5本】鶏砂肝5本
本格中華バーベキューソース|特製ニンニク旨辛ソース|自家特製蒜蓉烧烤辣酱
【鸡心小串・5本】鶏ハツ5本
本格中華バーベキューソース|特製ニンニク旨辛ソース|自家特製蒜蓉烧烤辣酱
香菜パクチーシリーズ
【羊雑湯】羊のホルモン白湯スープ
白湯・ラムのホルモン・美味い・暖かい・絶品・栄養満点
【四川酸菜魚】白身魚と四川漬け野菜煮込み
痺れ・辛い・酸っぱい・魚柔らかい・癖になる人続々・美味しい・スープ
【酸湯和牛】和牛のゴールドスープ
酸っぱい・辛い・美味い・和牛肩バラ・絶品・えのき・もやし・栄養満点・残りのスープは麺を茹でても美味しい！
【爆炒香辣肉絲】豚肉＆パクチー＆唐辛子炒め
香ばしい・ピリ辛・パクチー・豚肉・美味しい
【干煸香辣大肠】麻辣もつ炒め
麻辣・ご飯にあう・お酒にあう・中華人気メニュー
【香辣孜然羊肉】ラム肉のクミン炒め
薬膳・クミン・ラム肉・ゴマ・香ばしい・癖になる・ご飯は進む・ピリ辛・パクチー
【四川辣子鶏】唐辛子から鶏唐揚げを探し
キーワード:痺れ・辛い・パクチートッピング・鶏もも肉使用・ジューシー・鶏唐揚げのスパイシー炒め
【羊肉香炒飯】パクチー＆ラム肉＆クミン炒飯
パクチー・ラム肉・クミン・ゴマ・卵・チャーハン・好き
【辛香孜然羊排】ラムスペアリブのクミン炒め
とにかくお酒にピッタリ・とにかく香ばし・とにかく癖になる・とにかくおすすめ
海鮮料理
【蝦仁滑蛋】海老と玉子の中華炒め
【蝦仁滑蛋】海老と玉子の中華炒め ※画像はイメージです。
ぷりぷりの大エビチリソース煮
大エビを使用、ぷりぷりの食感がたまらない。自家特製チリソース
【香辣蝦】特製辣香海老
サクサク・香ばしい・海老の頭もあるごろ食べれらる・ピリ甘・ピリ辛・えび・ピーナッツ・お酒にあう・ご飯にあう
【紅焼魚翅盖飯】贅沢フカヒレ丼
プリプリ・鮮の丼・上質なコラーゲン・おいしい
【紅・水煮魚】白身魚麻辣スパイシー煮込み
スパイシー・辛い・痺れ・魚身が柔らかい・美味しい
特製エビマヨ
大海老・ぷりぷり・美味しい
【宮保蝦球】甘酸風味海老とカシューナッツ炒め
ピリ甘・ピリ酸・えび ぷりぷり・カシューナッツ・スーパーフード・美容・健康・疲労回復・整腸作用に優れ
肉料理
【酒鬼小刀脆鶏】特製甘ピリ辛鶏肉
ピリ甘・ピリ酸・鶏肉・ピーナッツ・お酒にあう・ご飯にあう
【酒鬼小刀五花肉】特製甘酢豚バラ
甘酢・ご飯にあう・お酒にあう・中華人気メニュー・ニンニク・ピーナッツ
【水煮和牛】和牛とエノキのスパイス煮込み
スパイシー・辛い・痺れ・牛バラ・エノキ・人気メニュー
【鍋包肉】(ゴウバオロー)豚肉唐揚げ甘酢ソースかけ
中国東北地方ハルビン名物・美味しいにも関わらず日本では全然知られていない・女性＆子供にも大人気・大好物
【四川魚香肉絲】ユーシャンロース
四川料理定番料理・魚香肉絲・魚の香りがする豚肉の細切り料理・甘酸っぱい・ピリ辛い・ご飯は進む
【宮保腰果鶏丁】甘酸風味鶏肉とカシューナッツ炒め
ピリ甘・ピリ酸・鶏柔らかい・カシューナッツ・スーパーフード・美容・健康・疲労回復・整腸作用に優れ ※画像はイメージです。
【西紅柿牛肉】トマト＆牛肉の煮込み
トマト・ジャガイモ・牛肉・煮込みスープ・ヘルシー・お子様が好き・ご飯とあう・うまい
【炸茄盒】ナスの肉挟み揚げ
サクサク・お酒に合う・ご飯に合う・美味しい逸品
【麻辣大腸毛血旺】
本格中華の一品！・ハチノス・牛千枚・豚もつ・SPAMハム・鴨血・えのき・麻辣・各種トッピング追加可能になりました！ ※画像はイメージです。
【小炒牛肉】辛み牛肉炒め
ちょっと辛い味付けでご飯が進みます！ ※画像はイメージです。
【溜肉段】 豚ロースの揚げ醤油炒め
ご飯にあう・お酒にあう・中華人気メニュー・定番
麻辣香鍋|マーラーシャングォ|汁なしスパイシー鍋
本場唐辛子と花椒がシビ辛旨い「麻辣香鍋」をオリジナル薬膳火鍋醬で炒めてご提供いたします。 内容:野菜4種、きのこ2種、豆腐類、うずら卵、スパム、有頭海老。 ※セットのため食材の内容は固定されています。中身の交換はご遠慮くださいませ。 さらに食材を追加したい場合、お好みでトッピングを自由にチョイスしていただけます！
【溜肥腸】もつの炒め
もつが好きな方必見・香ばしい・ご飯とあう
野菜料理
【酸辛土豆絲】ジャガイモ千切り炒め
さっぱり・酸味・辛い・ジャガイモ・しゃきしゃき爽やか・中国家庭定番料理
四川風麻婆豆腐
特製肉味噌で香ばしい麻婆豆腐！ ※画像はイメージです。
【四川魚香茄子】 なすの甘酢炒め
四川料理定番料理・魚の香りがするナス料理・甘酸っぱい・ピリ辛い・とにかくご飯は進む
【麻婆茄子】 ピリ辛麻婆なす
四川料理定番料理・香ばしい・ピリ痺れ・ピリ辛い・とにかくご飯は進む
【酸菜粉】春雨と白菜の酢漬け炒め
中国東北地方名物・白菜をすっぱく乳酸発酵させた漬物・さっぱり・癖になるかも
【木須肉】キクラゲ＆豚肉＆玉子炒め
ヘルシー逸品・優しいお味・定番中華家庭料理
【柿子鶏蛋】トマト玉子炒め
シンプル・美味しい・ヘルシー・最強・中華圏知らない人いない ※画像はイメージです。
【乾鍋土豆片】ジャガイモの旨辛炒め
麻辣・ご飯にあう・中華定番料理・人気メニュー
【炒合菜】栄養バランスの良い玉子野菜炒め
5枚中華クレープ付き(不要な場合選択可能)・中華クレープで野菜を巻いて食べるのよ・玉子・もやし・ニラ・豚肉絲・春雨・ヘルシー・さっぱり・春餅付き
【苦瓜玉子飯】ゴーヤチャンプル飯
SPAM・玉子・ゴーヤ・黒キクラゲ・スーパーフード・美容・健康・疲労回復・整腸作用に優れ
前菜逸品
【焼椒拌毛肚】焼き唐辛子のハチノス和え
【焼椒拌毛肚】焼き唐辛子のハチノス和え
【拌花菜】白＆黒きくらげサラダ
白いきくらげ・黒キクラゲ・乾豆腐絲・もやし・中華ゆば・パクチー・ピーナッツ・甘辛・ピリ辛・ヘルシー
黒酢とクラゲヘッド和え
黒酢・酸っぱい・クラゲヘッド・食感が良い・高級食材
【口水鶏】よだれ鶏
想像するだけでよだれがたっぷり
乾豆腐絲の花椒油和え
シンプルな料理だけど・シンプルでない味つけ
にんにくタレときゅうりの和え
にんにく風味が好きな方ぜひ・さっぱりな味
ピータン豆腐
定番な逸品
川海老の唐揚げ
香ばしい・美味しい
鶏軟骨の唐揚げ
鶏軟骨の唐揚げ
餃子＆チャーハン＆点心＆主食
自家製手作り焼き餃子5個
自家製手作り焼き餃子5個
自家製手作り焼き餃子10個
自家製手作り焼き餃子10個 ※画像はイメージです。
小籠包3個
小籠包3個
胡麻団子
胡麻団子
小籠包6個
小籠包6個
北海道ゆめぴりかご飯
高級お米を使用しております。美味しいお米！！！
麺
【特製羊肉烩麺】特製ラム白湯麺
鮮なスープ・まろやか・ラム肉好きな方は必見・スープと麺は別盛り・万が一冷めた場合レンジでスープを温めてくださいせ！
【紅燜羊肉烩麺】特製ラムの角煮麺
鮮なスープ・まろやか・ラム肉好きな方は必見・スープと麺は別盛り・万が一冷めた場合レンジでスープを温めてくださいせ！
ドリンク
王老吉漢方茶
この『王老吉』という飲み物は「涼茶(リャンチャ)」と呼ばれる清涼飲料です。このお茶は広東生まれの漢方茶です。原材料は、砂糖、甘草、仙草、菊の花、スイカズラ、ウツボグサです。ほんのり甘味があるお茶です。「のぼせる」を感じる時にぜひ！
酸梅湯(漢方梅のジュース)
火鍋や脂っこいものと一緒に飲まれる定番の飲み物「酸梅湯」は、漢方薬の古典「本草綱目」にも記載がある歴史ある医食同源ドリンク。爽やかな甘酸っぱさはHotでもIceでもとても美味しい！食欲不振の改善や倦怠感のある時にぜひ！
露露杏仁露(アーモンドジュース)
中国では定番の飲み物が露露杏仁露です。美肌効果があると言われ、女性に人気があります！
ラムネ(160ml)
ラムネ(160ml)