
焼きたて・ひもの定食 ひもの野郎 大阪駅前第1ビル店
【名物】ひもの野郎定食

さんま定食
さんまを紀州備長炭干しという製法で魚本来のうま味を凝縮させて仕上げています。鮮度の良い干物を堪能してください。ご飯、干物、サラダがセットになった定食です。※味噌汁は追加オプションです

【人気No.1】お好きな干物&炙りベーコン定食
厳選した干物と北陸で長年愛されている天狗ハムのベーコンの嬉しい組み合わせです!ご飯、干物、炙りベーコン、サラダがセットになった定食です。※味噌汁は追加オプションです

トロさば定食
脂ののったさばを紀州備長炭干しという製法で魚本来のうま味を凝縮させて仕上げています。鮮度の良い干物を堪能してください。ご飯、干物、サラダがセットになった定食です。※味噌汁は追加オプションです

ほっけ定食
大きなほっけを紀州備長炭干しという製法で魚本来のうま味を凝縮させて仕上げています。鮮度の良い干物を堪能してください。ご飯、干物、サラダがセットになった定食です。※味噌汁は追加オプションです

銀鮭定食
銀鮭を紀州備長炭干しという製法で魚本来のうま味を凝縮させて仕上げています。鮮度の良い干物を堪能してください。ご飯、干物、サラダがセットになった定食です。※味噌汁は追加オプションです

さばみりん干し定食
香ばしく、ほどよい甘みが特徴のみりん干しです。ご飯、干物、サラダがセットになった定食です。※味噌汁は追加オプションです

ベーコン定食
ご飯、炙りベーコン、サラダがセットになった定食です。※味噌汁は追加オプションです

あいご定食
ご飯、干物、サラダがセットになった定食です。※味噌汁は追加オプションです

かます定食
ご飯、干物、サラダがセットになった定食です。※味噌汁は追加オプションです

あじ定食
あじを紀州備長炭干しという製法で魚本来のうま味を凝縮させて仕上げています。鮮度の良い干物を堪能してください。ご飯、干物、サラダがセットになった定食です。※味噌汁は追加オプションです

のどぐろ定食
ご飯、干物、サラダがセットになった定食です。※味噌汁は追加オプションです
【単品】ひもの野郎

ほっけ紀州備長炭干し
紀州備長炭に余分な水分だけを吸収させて酸化を抑え魚本来のうま味を凝縮させて仕上げます。紀州の「備長炭」「梅酢」にこだわった製法の、鮮度の良い干物をお召し上がり下さい。

ししゃも
カルシウムが不足しがちな現代人にはもってこいの食品です。

銀鮭紀州備長炭干し
紀州備長炭に余分な水分だけを吸収させて酸化を抑え魚本来のうま味を凝縮させて仕上げます。紀州の「備長炭」「梅酢」にこだわった製法の、鮮度の良い干物をお召し上がり下さい。

トロさば紀州備長炭干し
紀州備長炭に余分な水分だけを吸収させて酸化を抑え魚本来のうま味を凝縮させて仕上げます。紀州の「備長炭」「梅酢」にこだわった製法の、鮮度の良い干物をお召し上がり下さい。

あじ紀州備長炭干し
紀州備長炭に余分な水分だけを吸収させて酸化を抑え魚本来のうま味を凝縮させて仕上げます。紀州の「備長炭」「梅酢」にこだわった製法の、鮮度の良い干物をお召し上がり下さい。

さんま紀州備長炭干し
紀州備長炭に余分な水分だけを吸収させて酸化を抑え魚本来のうま味を凝縮させて仕上げます。紀州の「備長炭」「梅酢」にこだわった製法の、鮮度の良い干物をお召し上がり下さい。

のどぐろ
旨味が凝縮されたのどぐろの干物はいかがですか。
サイドメニュー

しらすおろし
ご一緒にいかがですか。

梅Q
ご一緒にいかがですか。

味噌汁
ご一緒にいかがですか。

和風サラダ
ご一緒にいかがですか。※季節によって内容は異なります。

ご飯
ご一緒にいかがですか。

黒豆枝豆
ご一緒にいかがですか。

エイヒレ
ご一緒にいかがですか。

ぽりぽりうつぼ
ご一緒にいかがですか。

漬けもの盛り合わせ
ご一緒にいかがですか。

炙りソーセージ(ハーブ&ガーリック2種盛り)
ご一緒にいかがですか。

キムチ
ご一緒にいかがですか。