

背脂煮干中華そば 我武者羅 方南通り店
このお店の人気商品
旨辛スタミナ中華そば

旨辛スタミナ中華そば
煮干しの味と香りはそのままに、背脂・ニラ・ニンニク・生卵でスタミナ王道の食べ応えを加えた「旨辛スタミナ中華そば」。決め手は、ごま油を使わず白絞油で仕立てた自家製ラー油。浮いたようなくどさを抑え、ガッツリなのに最後までサッパリ食べ切れる旨味と辛味が際立つ逸品に仕上げました。※「ラーメンWalker」タイアップ企画「デリ麺」対象店舗

チャーシュー旨辛スタミナ中華そば
煮干しの味と香りはそのままに、背脂・ニラ・ニンニク・生卵でスタミナ王道の食べ応えを加えた「旨辛スタミナ中華そば」。決め手は、ごま油を使わず白絞油で仕立てた自家製ラー油。浮いたようなくどさを抑え、ガッツリなのに最後までサッパリ食べ切れる旨味と辛味が際立つ逸品に仕上げました。※「ラーメンWalker」タイアップ企画「デリ麺」対象店舗

全部のせ旨辛スタミナ中華そば
煮干しの味と香りはそのままに、背脂・ニラ・ニンニク・生卵・国産うずら卵でスタミナ王道の食べ応えを加えた「旨辛スタミナ中華そば」。決め手は、ごま油を使わず白絞油で仕立てた自家製ラー油。浮いたようなくどさを抑え、ガッツリなのに最後までサッパリ食べ切れる旨味と辛味が際立つ逸品に仕上げました。※「ラーメンWalker」タイアップ企画「デリ麺」対象店舗
背脂煮干中華そば

背脂煮干中華そば
新潟ご当地ラーメンの1つ「背脂煮干中華そば」。もち豚をしっかりと炊き甘味を引き出した極上の背脂に、5種の煮干しを使用したキレのあるスープ。麺は「三河屋製麺」謹製。キレと旨味抜群の醤油スープと甘みのある背脂の味に、モッチモチ食感の超多加水麺の組み合わせに唸ること間違いなし!お店では老若男女問わず人気の一杯です。

チャーシュー背脂煮干中華そば
新潟ご当地ラーメンの1つ「背脂煮干中華そば」。もち豚をしっかりと炊き甘味を引き出した極上の背脂に、5種の煮干しを使用したキレのあるスープ。麺は「三河屋製麺」謹製。キレと旨味抜群の醤油スープと甘みのある背脂の味に、モッチモチ食感の超多加水麺の組み合わせに唸ること間違いなし!お店では老若男女問わず人気の一杯です。

全部のせ背脂煮干中華そば
新潟ご当地ラーメンの1つ「背脂煮干中華そば」。もち豚をしっかりと炊き甘味を引き出した極上の背脂に、5種の煮干しを使用したキレのあるスープ。麺は「三河屋製麺」謹製。キレと旨味抜群の醤油スープと甘みのある背脂の味に、モッチモチ食感の超多加水麺の組み合わせに唸ること間違いなし!お店では老若男女問わず人気の一杯です。
背脂煮干もり中華

背脂煮干もり中華
新潟ご当地ラーメンの1つ「背脂煮干中華そば」を我武者羅流につけ麺として昇華。もち豚をしっかりと炊き甘味を引き出した極上の背脂に、5種の煮干しを使用したキレのあるスープをモッチモチ食感の超多加水麺に絡めてお召し上がりください。

チャーシュー背脂煮干もり中華
新潟ご当地ラーメンの1つ「背脂煮干中華そば」を我武者羅流につけ麺として昇華。もち豚をしっかりと炊き甘味を引き出した極上の背脂に、5種の煮干しを使用したキレのあるスープをモッチモチ食感の超多加水麺に絡めてお召し上がりください。

全部のせ背脂煮干もり中華
新潟ご当地ラーメンの1つ「背脂煮干中華そば」を我武者羅流につけ麺として昇華。もち豚をしっかりと炊き甘味を引き出した極上の背脂に、5種の煮干しを使用したキレのあるスープをモッチモチ食感の超多加水麺に絡めてお召し上がりください。
サイドメニュー

カレーライス(バスセンターインスパイア)
新潟県民のソウルフードであり、全国のカレー好きを唸らせるバスセンターのカレー。あの独特な黄色いビジュアルと、見た目からは想像できないスパイシーな辛味を徹底的に追求して再現しました。

生姜TKG
ラーメンスープの出汁を吸った生姜を、特製の醤油ダレに漬け込んだ「生姜の醤油漬け」が主役。生卵と混ぜ合わせることで、生姜の爽やかな風味と旨味が、まろやかなコクと共に口いっぱいに広がります。スルスルとかき込めるこの一杯は、当店の生姜醤油ラーメンとの相性抜群です!

ライス(200g)
ラーメンとご一緒にどうぞ。

小ライス(130g)
ラーメンとご一緒にどうぞ。

越後もち豚水餃子(3ヶ)
もちもちの皮から、肉汁があふれるジューシーな水餃子。※画像はイメージです。

越後もち豚水餃子(6ヶ)
もちもちの皮から、肉汁があふれるジューシーな水餃子。※画像はイメージです。
このお店で高評価の口コミ


