小雀弥 -こがらや- 堀江店
このお店の人気商品
大山鶏の親子丼 ※赤玉別容器
常連さんの注文ランキングで常に上位をキープする親子丼！関西らしい出汁の旨さを感じていただける一品。玉子とじと中央の卵黄も相まってトロットロのつゆだくな丼です。「小雀弥」初めてのお客様には是非食べていただきたい人気商品です。
茶美豚カレーうどん・そば
(※画像はイメージです)茶美豚のブランドを使用、黒毛和牛よりあっさりしています。
黒門から揚げ 【特大1個】
【2023年8月リニューアル商品】小雀弥創業五十周年に向けて、デカい！旨い！で人気の看板商品「黒門から揚げ」を、より美味しくする為に大幅リニューアル！美味しくジューシーでボリューム満点のから揚げをお客様にお届けする為に調理方法や漬け込み時間の再検討、配合の改良、調理法の改善など「黒門から揚げ」を美味しくするため社員総出で味の研究開発を行いました。から揚げのサイズはリニューアル後でも超特大のまま！デカくて旨い！「黒門から揚げ」を是非ご賞味下さい！
ぶっかけうどん・そば定食
麺の上に出汁をかけて、上から きざみのり・ネギ・ちくわの天ぷら・天かすをのせる。 ※こちらは調理が必要な商品となっております
サービスランチ
うどん・そば定食
うどん200gにだし巻き1巻、ねぎ、天かす、きざみあげをのせて、温めた出汁をかける。 ※こちらは調理が必要な商品となっております
ぶっかけうどん・そば定食
麺の上に出汁をかけて、上から きざみのり・ネギ・ちくわの天ぷら・天かすをのせる。 ※こちらは調理が必要な商品となっております
◆冷たいうどん・そば
田舎うどん・そば ※赤玉別容器
(※画像はイメージです) しいたけ、たけのこ、だし巻き、かまぼこ2枚、卵黄、ねぎ、きざみのり、大根おろし、かつお節、すりごまの具材たっぷりの冷たい麺です。
ぶっかけうどん・そば ※温玉別容器
(※画像はイメージです)天かすが麺と絡んで小雀弥の人気商品です。
肉ぶっかけうどん・そば ※温玉別容器
(※画像はイメージです)冷たいうどん・そばのランキングでは不動の1位！ランチでも提供しているシンプルなぶっかけそばに、A4ランク以上の黒毛和牛を贅沢にたっぷりと入れた商品になります。麺と牛肉を箸で掴んで、温泉玉子にくぐらせて食べたら絶品です！
おろしうどん・そば ※赤玉別容器
(※画像はイメージです) 卵黄、ねぎ、きざみのり、大根おろし、かつお節、すりごまの具材たっぷりの冷たい麺です。
ざるうどん・そば
(※画像はイメージです)選択出来る「細うどん」は、そばくらいの細さになります。季節によって粉の配合を変えております。気温が暖かい時には、より一層冷たい商品が美味しくなるようにしております。
冷やしうどん・そば
(※画像はイメージです) しいたけ、だし巻き、かまぼこ2枚、大葉が乗っている冷水に浸かった麺です。ザルだしでツルっといただいてください。
◆弁当・定食
黒門から揚げ弁当【特大2個入】(味噌汁付)
小雀弥創業五十周年に向けて、デカい！旨い！で人気の看板商品「黒門から揚げ」を、より美味しくする為に大幅リニューアル！美味しくジューシーでボリューム満点のから揚げをお客様にお届けする為に調理方法や漬け込み時間の再検討、配合の改良、調理法の改善など「黒門から揚げ」を美味しくするため社員総出で味の研究開発を行いました。から揚げのサイズはリニューアル後でも超特大のまま！デカくて旨い！「黒門から揚げ」を是非ご賞味下さい！【弁当内容】から揚げ2個、ちくわの天ぷら2個、出し巻き1個(半分にカット)、惣菜(店舗によって異なります)、ごはん、漬け物、マヨネーズ※この商品は元々から揚げがカットされています。カレー塩は付きません。
黒門から揚げ弁当【特大4個入】(味噌汁・カレー塩付)
小雀弥創業五十周年に向けて、デカい！旨い！で人気の看板商品「黒門から揚げ」を、より美味しくする為に大幅リニューアル！美味しくジューシーでボリューム満点のから揚げをお客様にお届けする為に調理方法や漬け込み時間の再検討、配合の改良、調理法の改善など「黒門から揚げ」を美味しくするため社員総出で味の研究開発を行いました。から揚げのサイズはリニューアル後でも超特大のまま！デカくて旨い！「黒門から揚げ」を是非ご賞味下さい！【弁当内容】から揚げ4個、ちくわの天ぷら2個、出し巻き1個(半分にカット)、惣菜(店舗によって異なります)、ごはん、漬け物、マヨネーズ、カレー塩
ソースカツ弁当(味噌汁付き) ※赤玉別容器
(※付け合わせのおかずは日替わり・店舗によって異なります)自家製ソースを使用、厳選した国産豚で美味しさ間違いなしです。
カツ玉弁当(味噌汁付)
(※付け合わせのおかずは日替わり・店舗によって異なります)国産豚を使用したカツにふわっと卵をとじた弁当です。
出し巻き弁当(味噌汁付)
(※付け合わせのおかずは日替わり・店舗によって異なります)ふわふわ卵をたっぷりのダシを使用した商品です。
◆丼物
玉子丼
小雀弥の特製丼出汁を卵でとじて、アクセントに三つ葉、きざみのりで味わう。
ハイカラ丼
小雀弥特製丼出汁にねぎ、天かすを入れ少し煮詰め、卵でとじてさらに上から、追い天かすをのせる。 ※こちらは調理が必要な商品となっております
きつね丼
小雀弥特製丼出汁にねぎ、きざあげを入れて煮詰め、卵でとじて最後に天かすをのせて完成。 ※こちらは調理が必要な商品となっております
木の葉丼
たけのこ、しいたけ、かまぼこをみじん切りにして、少し煮詰めて卵でとじて、アクセントに三つ葉、きざみのりで味わう。
大山鶏の親子丼 ※赤玉別容器
常連さんの注文ランキングで常に上位をキープする親子丼！関西らしい出汁の旨さを感じていただける一品。玉子とじと中央の卵黄も相まってトロットロのつゆだくな丼です。「小雀弥」初めてのお客様には是非食べていただきたい人気商品です。
かも丼
小雀弥特製丼出汁で、カモ肉を煮詰めて、卵でとじて三つ葉をのせて完成。 ※こちらは調理が必要な商品となっております
黒毛和牛の肉丼
A4ランク以上の黒毛和牛とネギ、玉ねぎが入った商品です。
他人丼
A4ランク以上の肉丼にとろっと卵をとじています。
カレー丼 ※赤玉別容器
A4ランク以上の黒毛和牛を使用し、ダシを活かしたカレーに仕上がってます。
カツ丼
厳選した国産豚を使用。
ソースカツ丼 ※赤玉別容器
フルーツたっぷりのソースにダシと卵をプラスした自家製ソースです。
カツカレー丼 ※赤玉別容器
A4ランクの黒毛和牛を使用したカレー丼に国産豚をのせた最強コンビです。
◆温かいうどん・そば
小雀弥うどん・そば
(※画像はイメージです)一番シンプルなうどんです。出汁、うどん、蕎麦の素材の味をお楽しみください。
きつねうどん
(※画像はイメージです)大きな甘揚げは自家製です。
たぬきそば
(※画像はイメージです)大きな甘揚げは自家製です。
きざみうどん・そば
麺の上に、きざみあげ、かまぼこ1枚、ネギをのせて、温めた出汁をかける。
昆布うどん・そば
麺の上に おぼろ昆布、ねぎ、かまぼこ1枚をのせて、温めた出汁をかける。 ※こちらは調理が必要な商品となっております
月見うどん・そば
麺の上に 生卵、三つ葉、のり、かまぼこ1枚をのせて、温めた出汁をかける。 ※こちらは調理が必要な商品となっております
玉子とじうどん・そば
温めた出汁に溶き卵をいれて、たまごが固まるまで待ち、麺の上にかける。 三つ葉、のり、かまぼこ1枚を入れて完成。 ※こちらは調理が必要な商品となっております
ハイカラうどん・そば
麺の上に 天かす、ネギ、かまぼこ1枚をのせて、温めた出汁をかける。 ※こちらは調理が必要な商品となっております
あんかけうどん・そば
(※画像はイメージです)とろみがあって、生姜が入っています。寒い冬にピッタリの商品です。
けいらんうどん・そば
温めた出汁に水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶き卵を入れて、たまごが固まったら、麺の上にかける。白髪ネギ、のり、かまぼこ1枚をのせて完成。 ※こちらは調理が必要な商品となっております
山菜うどん・そば
温めた出汁にカモ肉、えのき、山菜を入れて再度温め麺にかける。 きくな、かまぼこ1枚をのせて完成。 ※こちらは調理が必要な商品となっております
梅干しうどん・そば
麺の上に 天かす、ネギ、わかめ、えのき、大葉、梅干しをのせて、温めた出汁をかける。 ※こちらは調理が必要な商品となっております
わかめうどん・そば
麵の上に わかめ、ねぎ、えのき、かまぼこ1枚をのせて、温めた出汁をかける。 ※こちらは調理が必要な商品となっております
かもなんばうどん・そば
温めた出汁にカモ肉、ねぎをいれ、再度温め、麺の上にかける。 ※こちらは調理が必要な商品となっております
親子なんばうどん・そば
※こちらは調理が必要な商品となっております
ごま味噌うどん・そば
(※画像はイメージです)自慢の出汁に自家製の胡麻味噌をふんだんに入れた商品です。
ごま味噌とじうどん・そば
(※画像はイメージです)胡麻味噌うどんにとろっと卵をとじています。
もちうどん・そば
温めた出汁に、カモ肉、だし巻き、えのきを入れ、再度温めて麺にかける、 その上にもちを焼いてのせて、三つ葉、のり、かまぼこ1枚をのせて完成。 ※こちらは調理が必要な商品となっております
茶美豚と水菜のハリハリうどん・そば
(※画像はイメージです)ゆずこしょうを少し入れてお召し上がりください。
肉うどん・そば
(※画像はイメージです)A4ランク以上の黒毛和牛を使用しています。
他人うどん・そば
(※画像はイメージです)A4ランク仕様の肉うどんにとろっと卵をとじています。
◆なべ焼きうどん
なべ焼きうどん
寒い冬にピッタリの商品です。具沢山でうどんに出汁が染み込んでいます。
◆カレーうどん
黒毛和牛カレーうどん・そば
(※画像はイメージです)小雀弥といえばカレーうどん是非お召し上がりください。
茶美豚カレーうどん・そば
(※画像はイメージです)茶美豚のブランドを使用、黒毛和牛よりあっさりしています。
◆一品
お蕎麦屋さんのサラダ
お蕎麦屋さんならではの各種野菜の上におそばを揚げてパリパリに砕いて、 パリパリサラダ風に仕上げました。是非ご賞味ください。
黒門から揚げ 【特大1個】
【2023年8月リニューアル商品】小雀弥創業五十周年に向けて、デカい！旨い！で人気の看板商品「黒門から揚げ」を、より美味しくする為に大幅リニューアル！美味しくジューシーでボリューム満点のから揚げをお客様にお届けする為に調理方法や漬け込み時間の再検討、配合の改良、調理法の改善など「黒門から揚げ」を美味しくするため社員総出で味の研究開発を行いました。から揚げのサイズはリニューアル後でも超特大のまま！デカくて旨い！「黒門から揚げ」を是非ご賞味下さい！
黒門から揚げ 【特大5個】
【2023年8月リニューアル商品】小雀弥創業五十周年に向けて、デカい！旨い！で人気の看板商品「黒門から揚げ」を、より美味しくする為に大幅リニューアル！美味しくジューシーでボリューム満点のから揚げをお客様にお届けする為に調理方法や漬け込み時間の再検討、配合の改良、調理法の改善など「黒門から揚げ」を美味しくするため社員総出で味の研究開発を行いました。から揚げのサイズはリニューアル後でも超特大のまま！デカくて旨い！「黒門から揚げ」を是非ご賞味下さい！
かやくご飯
鶏肉・にんじん・山菜・こんにゃく・油揚げなど具だくさんな、かやくご飯です！当店でもランチのお供に大人気です！
明太ご飯
他店とは比べ物にならないくらいの量が入ってるとお客様の声も多くいただいている商品です。「明太子好きの為の明太ご飯」
特製玉子かけご飯 ※赤玉別容器
自店で作っている天かすと刻み海苔・ねぎがトッピングされた特製玉子かけご飯。当店自慢の出汁をかけているので、そのまま召し上がっていただけます。
◆飲み物
缶ビール
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
緑茶
※店舗の仕入れによって銘柄が変わる事があります。
オレンジジュース
※店舗の仕入れによって銘柄が変わる事があります。