ニルワナム 南インド料理レストラン 銀座店 Nirwanam North-South Indian Restaurant Ginza
LUNCH BENTO Lunch Bento
Mutton Nan Bento マトンナン弁当
Mutton Curry, Nan, salad ,Pickle And Dry Chicken . マトンカレー、ナン、サラダ、ピクルスとドライチキン。
Mutton Rice Bento マトン ライス 弁当
マトンカレー、ドライチキン、ライス、サラダ、ピクルス、デザート
Chicken Nan Bento チキン ナン弁当
Chicken Curry, Nan And Dry Chicken (stir-fried chicken with spices). チキンカレー, ナン ,ドライチキン(スパイスで調理したチキン炒め)。
Chicken Rice Bento チキンライス 弁当
チキンカレー、ドライチキン、ライス、サラダ、ピクルス、デザート※画像はイメージです
Veg. Nan Bento 野菜 ナン弁当
Vegetable curry and Indian bread. 野菜カレー、ナン・ソーティ野菜、サラダ、ピクルス
Veg. Rice Bento Vegetable Rice Bento
ベジタブルカレー、ドライベジタブル、ライス、サラダ、ピクルス、デザート
SALAD Salad
Green Salad グリーンサラダ
新鮮野菜のたっぷりサラダ
Potato Salad ポテトサラダ
A Tangy Salad ,Tossed In Tamrind Sauce . タムリンドソースに混ぜたボイルポテトサラダ
Chicken Salad チキンサラダ
新鮮野菜にタンドリーチキンスライスをトッピングしたサラダ
SOUP スープ
Multani Soup ムルタニスープ
A Curry Flavoured Soup Of East Indian Origin Made With Chicken Or Meat Stock.鶏肉または肉のストックで作った東インド産のカレー風味のスープ
Bonda Soup ボンダスープ
Crispy Bonda Dipped In Spicy Lentil Soup .スパイシーなレンズ豆のスープに浸したサクサクのボンダ
Rasam ラッサム
South Indian Household Speciality With Tamrind And Peppery Flavor.タムリンドとペッパーの風味が特徴の南インドの家庭料理
STARTER Starter
Lemon Chicken レモンチキン
レモン、スパイス、カレーの葉でソテーしたローストチキンの料理。A dish of roasted chicken sautéed with Lemon ,spices and curry leaves.※画像はイメージです
Samosa サモサ
A Samosa Is a Fried or Baked Pastry With a Savory Filling Such as Spiced Potatoes, Onions, Peas or Lentils.サモサは、スパイスの効いたジャガイモ、タマネギ、エンドウ豆、レンズ豆などの風味豊かな具材を使った揚げ物または焼き菓子です※画像はイメージです
Seekh Kebab シークカバブ
挽肉や細かくした野菜、スパイスなどを混ぜて捏ね合わせてタンドール窯で竹輪状に焼き上げた料理です.It is a dish that is made by mixing minced meat, finely chopped vegetables, spices, etc., kneading them, and baking them in a tandoor.※画像はイメージです
Tandoori Chicken タンドリーチキン
スパイスとヨーグルトを使った骨付きグリルチキン※画像はイメージです
Parippu Vada (4pc)パリップヴァーダ(4Pc)
Patties Made Of Lentils and Herbs , Served With Mint Sause .レンズ豆とハーブで作られたパテ、ミントソース添え※画像はイメージです
Chicken Tikka(6PC) チキンティッカ(6Pc)
Boneless Pieces Of Chicken Marinated In Yoghurt and Herbs. Grilled In Tandoor Oven.ヨーグルトとハーブでマリネした骨なしチキン。タンドールオーブンで焼いた※画像はイメージです
Fish Vepudu フィッシュベプドゥ
Tender Piece Of Fish Tossed In Herbs. ハーブと一緒に揚げられた魚の柔らかい部分※画像はイメージです
Pani Puri パニプリ
Pani Puri Is A Popular Bite-Size Chaat Consisting Of A Hollow Crispy-Fried Puffed Ball That Is Filled With Potato, Chickpeas, Onions, Spices, And Tamarind Or Mint Flavoured Water And Popped Into One's Mouth Whole.パニプリは、ポテト、ひよこ豆、玉ねぎ、スパイス、タマリンドまたはミント風味の水を詰めて、中は空洞のサクサクに揚げたパフボールのような人気のある一口サイズのチャートです※画像はイメージです
Chicken 65 チキン65
味付きチキンをスパイスとともに揚げた一品。 Seasoned chicken fried with spices.※画像はイメージです
Sholey Kebab ショーレイカバブ
焼いたチキンをスパイスとカレーリーフでソテーした料理。 Grilled chicken sauteed with spices and curry leaves.※画像はイメージです
Chili Chicken チリチキン
チキンをスパイシーソースでソテーした独特な味の料理。 Sauteed chicken with spicy sauce. A unique flavored dish.※画像はイメージです
Kerala Fried Mutton ケララマトンフライ
焼きマトンをココナッツオイル、ハーブ、調味料と一緒に混ぜ合わせた料理。 Grilled mutton mixed with coconut oil, herbs, and seasoning.※画像はイメージです
Mutton Chilli マトンチリ
Mutton Cubes Cooked With Spices And Red Chillies.スパイスと赤唐辛子で調理したマトンキューブ※画像はイメージです
Mutton Dry マトンドライ
Chunks Of Marinated Mutton With A Slight Peppery Taste .少しコショウの味がするマリネしたマトンの塊※画像はイメージです
Uddin Vada ウディンワダ(2個)
つぶしたレンズ豆をドーナツにしたもの※画像はイメージです
DOSA ドーサ
Cheese Dosa Cheese Dosa
Thick Rice Pancakes With Creamy Cheese Toppings .クリーミーなチーズのトッピングが入った濃厚なライスパンケーキ
Masala Dosa マサラドーサ
Potato And Onion Wrapped In Thin Indian-Style Rice Crepe. 薄いインド風ライスクレープでポテトと玉ネギを包んだ料理
Ghee Roast Dosa ギーローストドーサ
Thin Rice Crepe With A Flavor Of Ghee .ギー風味の薄いライスクレープ
Carrot Dosa ニンジンドーサ
Thick Rice Pancake Sprinkled With Freshly Diced Tomatoes And Carrot .焼きたてのトマトとにんじんをふりかけた濃厚なライスパンケーキ.
Set Dosa セットドーサ
Small Thick Fluffy Pan Cakes Served As A Set Of Two Per Serving.小さくてふわふわのパンケーキを2個1セットでお召し上がりいただけます
Idli Sambar イドリ サンバー(4 Pc)
A South Indian Steamed Rice Cake , Uaually Served With Sambar . 南インドの蒸し餅、サンバーを添えて
CURRY Curry
Saag Panir サーグパニール
ほうれん草とインド風カッテージチーズのカレー※画像はイメージです
Chettinad Chicken Curry チェッティナードチキンカレー
チエティナード地方のリッチな味わいのチキンカレー※画像はイメージです
Mutton Masalaマトンマサラ
スパイシーなブラウンソースのマトンカレー※画像はイメージです
Malabar shrimp curry マラバルエビカレー
タマネギとココナッツミルクで調理したエビ※画像はイメージです
Vegetable Jalfreji ベジジャルフレジ
季節野菜たっぷりのヘルシーカレー※画像はイメージです
Butter Chicken バターチキン
トマトとスパイスを煮込んだソースにバターをたっぷり使ったマイルドなカレー。 Mild curry with lots of butter and sauce prepared by stewing tomatoes and spices.※画像はイメージです
Dal Makhani ダルマカニ
Lentils Curry Cooked In A Rich Sauce Made Of Butter,Tomato And Cream. バター、トマト、クリームで作った濃厚なソースで調理したレンズ豆のカレー※画像はイメージです
Kadai Bhindi カダイビンディ
An Authentic North India's Cuisine In Which Okura Is Cooked With Spice . オクラを香辛料で煮込んだ本格的な北インド料理 .※画像はイメージです
Dal Tadka ダルタッカ
India's Popular Beans Curry. インドで人気の豆カレー。※画像はイメージです
Chicken Stew チキンシチュー
Mild Chicken And Coconut Curry . マイルドチキンとココナッツカレー※画像はイメージです
Bengal Fish Curry ベンガルフィッシュカレー
A Popular Fish Curry Made In Mustard Oil And Spice . マスタードオイルとスパイスで作られた人気のフィッシュカレー※画像はイメージです
Mutton Korma マトンクルマ
スパイシーなココナッツグレービーに柔らかなマトンが入ったカレー。 A curry with spicy coconuts gravy and soft mutton※画像はイメージです
Mutton Curry マトンカレー
スパイシーなブラウンソースのマトンカレー。 A mutton curry with spicy brown sauce.※画像はイメージです
Paneer Masala パニールマサラ
トマトピューレとマイルドなスパイスで調理したカッテージチーズカレー。 A cottage cheese curry made with pureed tomato and milk spices.※画像はイメージです
Vegetable Kurma ベジタブル クルマ
Mixed Vegetable Cooked in Coconut Based Sauce ココナッツベースのソースで調理された混合野菜カレー※画像はイメージです
Vegetable Hyderabadi ベジタブル ハイデラバーディー
A Fiery Red Curry With Mixed Vegetables 野菜が混ざった燃えるようなレッドカレー※画像はイメージです
Dal Palak ダル パラク
Spinach in Lightly Spiced Lentil Curry .軽くスパイスを効かせたレンズ豆とほうれん草のカレー※画像はイメージです
Kerala Chicken Curry ケララチキンカレー
Chicken Cubes Cooked In Coconut Gravy. ココナッツグレービーソースで調理したチキンキューブ※画像はイメージです
Moghlai Chicken Curry モグライチキンカレー
Chicken Chunks Cooked In Tomato ,Onion And Ginger Garlic Paste . トマト、タマネギ、ジンジャーガーリックペーストで調理したチキンチャンク※画像はイメージです
Chicken Hyderabadi チキンハイデラバーディー
Chunks Of Chicken Cooked In Coconut Milk Gravy . ココナッツミルクグレイビーで調理された鶏肉の塊※画像はイメージです
Kerala Egg Roast ケララエッグロースト
Egg Curry In Kerala Style . ケララスタイルのエッグカレー .※画像はイメージです
Andhra Mutton Curry アンドラマトンカレー
Pieces Of Mutton In A Mild Coconut Sauce In Andhra Style. アンドラスタイルのマイルドなココナッツソースのマトンのかけら※画像はイメージです
Malabar Fish Curry マラバルフィッシュカレー
A Traditional Fish Curry From Coastal State Of Kerala . ケララ州の沿岸州からの伝統的な魚のカレー※画像はイメージです
Kadai chicken カダイチキン
Stir Fried Chicken Pieces And Capsicum Are Mixed With Spicy, Flavorful Onion-Tomato Kadai Masala . 鶏肉の炒め物と青ピーマンにスパイシーで風味豊かな玉ねぎトマトカダイマサラを混ぜる※画像はイメージです
BREAD Bread
Garlic Nan ガーリックナン
ガーリックが食欲そそるナン。※画像はイメージです
Cheese Nan チーズナン
たっぷりチーズのナン。 Naan with lots of cheese.※画像はイメージです
Kabuli Nan カブリナン
Nan With Sweat Filling Of Coconut And Dry Fruits . ココナッツとドライフルーツのスウェットフィリングとナン。※画像はイメージです
Chapathi チャパティ
Indian Whole Wheat Bread. インドの全粒粉パン
Butter Nan バターナン
A Flat Bread Made Of Wheat Flour and Baked In Tandoor . 小麦粉で作ってタンドールで焼いたフラットブレッド.
Kerala Porotta ケララポロッタ
Round Layered Bread. 丸い層状のパン
RICE Rice
Plain Rice プレーンライス
Aromatic India's Basmati Rice. 香り高いインドのバスマティライス※画像はイメージです
Jeera Rice ジーラライス
Basmati Rice Seasoned With Spice ,Herbs And Cumin Seeds .スパイス、ハーブ、クミンシードで味付けしたバスマティライス。※画像はイメージです
Lemon Rice レモン ライス
Basmati Rice With Lemon Flavour. バスマティライスとレモンフレーバー※画像はイメージです
Chicken Biryani チキンビリヤニ
長い粒状のバスマティ米使用、鶏もも肉、スパイス、ハーブで調味したご飯※画像はイメージです
Mutton Biryani マトンビリヤニ
Basmati Rice Cooked With Mutton , Spices And Herbs. マトン、スパイス、ハーブで調理したバスマティライス。※画像はイメージです
Vegetable Biryani ベジビリヤニ
Indian Aromatic Basmati Rice Cooked With Vegetables, Spices And Herbs. インドの香り高いバスマティライス。野菜、スパイス、ハーブで調理※画像はイメージです
Fish Biryani 魚ビリヤニ
Indian Aromatic Basmati Rice Cooked With Fish Spices And Herbs. インドの香り高いバスマティライス。魚のスパイスとハーブで調理※画像はイメージです
DESSERT デザート
Carrot Halwa にんじんハルワ
India's Famous Dessert Made Of Carrot ,Milk etc. にんじん、牛乳などで作ったインドの有名なデザート
Kesari Bath ケサリバス
Sweat Semolina Pudding Topped with Nuts . ナッツをトッピングしたスウェットセモリナプリン。
Gulab Jamun グラブ ジャムン
INDIAN DESSERT MADE WITH FRIED COTTAGE CHEESE BALLS . 揚げカッテージチーズボールで作ったインドのデザート