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低温調理のステーキ丼屋

Name: 低温調理のステーキ丼屋
Rating: 4.3

丼もの, 洋食

4.3

(627件)

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メインメニュー

牛赤身肉の薄切りステーキ丼

脂身の部分を削ぎ落としたヘルシーな赤身肉の表面を高温で焼き上げ、じっくりと低温調理し、食べやすく薄切りにした当店人気No.1商品です。当店の赤身肉はタンパク質、ビタミンB群や鉄分・亜鉛なども豊富に含まれて、滋養強壮、疲労回復、貧血予防にも効果的です。 ※お肉の量によってキャベツの敷き方が変わります。

4.5

(291件)

1,680円

数量限定・牛サガリのステーキ丼

ホルモンのハラミは有名ですが、同じ横隔膜で牛一頭から1kgほどしか取れない超希少部位です。価格的にはハラミの4倍のイメージです。当店では表面を焼き上げてからじっくり低温調理をし、サガリ本来の噛みごたえもあり柔らかく、ハラミより脂も少なくヘルシーな商品として提供しています。 ※写真はイメージでソースはかかっておりません。 ※お肉普通で一般的な焼肉屋さんの2人前くらいの量です。

4.0

(1件)

2,680円

高タンパク低脂質しっとり鶏むね丼

皮や余分な脂を削ぎ、下味を付けてからじっくり低温調理した鶏むね肉をたっぷり150g使用しています。こちらの商品はPFCバランスが良く、ごはん小盛で最低でもカロリー430kcal、タンパク質35g、脂質3g、糖質55gを摂取出来ます。更に鶏むね肉には疲労回復や脳の老化改善に効果があるイミダペプチドが多く含まれており、将来認知症の発症を予防する食品として注目されてます。 ※写真はイメージです。〜豆知識〜タンパク質は摂れば摂るほど良いものでもなく、1日の適正量はある程度決まっており、1食あたりドカンとたんぱく質を摂取しても、そのすべてが体に吸収されるわけではありません。個人差はありますが1食あたりのたんぱく質吸収率は30〜50gです。例えば1日に必要なタンパク質が60gの人が1回の食事で鶏むね肉300gを食べても、本来66gのタンパク質を摂れる計算ですが、全て体に吸収される訳ではないので気にしてみて下さい。

4.7

(23件)

1,280円

餡掛け旨辛チキン丼

低温調理した高タンパク＆低脂質の鶏むね肉100gと千切りキャベツを鶏ガラスープで軽く茹でてから、自家製の旨辛タレを絡め片栗粉でとろみを付けたご飯がすすむ商品となっています。※焼いたり炒めたりしていないので油は使用していません。

4.8

(16件)

1,280円

鶏そぼろのあんかけ豆腐丼(旨塩味or旨辛味)

甘辛く炊いた鶏そぼろと豆腐を餡に絡めたご飯がススム一品です。ご飯の上にキャベツがのってます。お好みで旨塩味か旨辛味が選べます。※写真は旨塩味です。

4.4

(5件)

1,180円

おかずのみ

〈おかずのみ〉牛赤身肉の薄切りステーキ

脂身の部分を削ぎ落としたヘルシーな赤身肉の表面を高温で焼き上げ、じっくりと低温調理し、食べやすく薄切りにした当店人気No.1商品です。当店の赤身肉はタンパク質、ビタミンB群や鉄分・亜鉛なども豊富に含まれて、滋養強壮、疲労回復、貧血予防にも効果的です。 ※写真はイメージです。

3.0

(4件)

1,580円

〈おかずのみ〉数量限定・牛サガリのステーキ

ホルモンのハラミは有名ですが、同じ横隔膜で牛一頭から1kgほどしか取れない超希少部位です。価格的にはハラミの4倍のイメージです。当店では表面を焼き上げてからじっくり低温調理をし、サガリ本来の噛みごたえもあり柔らかく、ハラミより脂も少なくヘルシーな商品として提供しています。 ※写真はイメージです。〜豆知識〜サガリはタンパク質・カリウム・ナイアシン・ビタミンB2・ビタミンB1などを含んでいます。主にカリウムは高血圧予防や筋肉を正常に保つ効果、むくみを予防し改善する働きをして、ナイアシンは粘膜や皮膚を健康に保ち、二日酔いを防ぐ効果があり、ビタミンB2はエネルギーの代謝、ビタミンB1は疲労回復効果と神経を正常に保つ効果があります。

4.5

(2件)

2,580円

〈おかずのみ〉高タンパク＆低脂質・しっとりむねチキン

皮や余分な脂を削ぎ、下味を付けてからじっくり低温調理した鶏むね肉をたっぷり150g使用しています。こちらの商品はPFCバランスが良く、ごはん抜きで最低でもカロリー180kcal、タンパク質33g、脂質2.5gと、ごはん分の炭水化物(糖質)を摂取出来ます。更に鶏むね肉には疲労回復や脳の老化改善に効果があるイミダペプチドが多く含まれており、将来認知症の発症を予防する食品として注目されてます。 ※写真はイメージです。〜豆知識〜タンパク質は摂れば摂るほど良いものでもなく、1日の適正量はある程度決まっており、1食あたりドカンとたんぱく質を摂取しても、そのすべてが体に吸収されるわけではありません。個人差はありますが1食あたりのたんぱく質吸収率は30〜50gです。例えば1日に必要なタンパク質が60gの人が1回の食事で鶏むね肉300gを食べても、本来66gのタンパク質を摂れる計算ですが、全て体に吸収される訳ではないので気にしてみて下さい。

4.0

(1件)

1,180円