酵素玄米のGoen
このお店の人気商品
人気ON、1 国産鶏ひき肉のふわふわハンバーグ
国産若鳥のひき肉を使用したふわふわのハンバーグ(焼く前は約150g。牛・豚肉不使用)。日替わり副菜3種+酵素玄米付き。※酵素玄米とは、玄米・小豆・天然塩を混ぜて炊き、3日以上保温状態のまま寝かせたものをいいます。炊き立てのプチプチした玄米が、日が経つにつれてもっちり食感に変化します。おいしいだけでなく、食べると体調やお肌の調子が良くなると評判です。
鶏と野菜の玄米酢炒め
鳥肉と野菜(玉ねぎやナス、レンコンなど。野菜の種類は仕入れによって若干変わります)と一緒に、玄米酢でさっぱり炒めました。日替わり副菜3種付き。主食は酵素玄米です。※酵素玄米とは、小豆・玄米・天然塩を一緒に炊き込んで3日以上発酵させたものです。炊き立てはプチプチとした食感の玄米も、寝かせる毎にもっちりと消化しやすい食感になり、健康効果も高まります。
無水トマトカレー(ベジタリアンOK)
野菜から出る水分のみで作ったスパイスカレー。リンゴやニンジンの甘みの後にスパイシーは香りが鼻を通り抜ける中辛カレーです。日替わり副菜1種+酵素玄米付き。※酵素玄米とは、玄米・小豆・天然塩を混ぜて炊き、3日以上保温状態のまま寝かせたものをいいます。炊き立てのプチプチした玄米が、日が経つにつれてもっちり食感に変化します。おいしいだけでなく、食べると体調やお肌の調子が良くなると評判です。 動物性の食材を使用していませんのでvegetarianの方にもお召上がり頂けます。※調理器具や油、食器などは共通して使用しておりますので、厳密なハラール料理とは異なり、動物性食材が混入することもございますのであらかじめご了承ください。
ベジタリアンOK弁当
無水トマトカレー(ベジタリアンOK)
野菜から出る水分のみで作ったスパイスカレー。リンゴやニンジンの甘みの後にスパイシーは香りが鼻を通り抜ける中辛カレーです。日替わり副菜1種+酵素玄米付き。※酵素玄米とは、玄米・小豆・天然塩を混ぜて炊き、3日以上保温状態のまま寝かせたものをいいます。炊き立てのプチプチした玄米が、日が経つにつれてもっちり食感に変化します。おいしいだけでなく、食べると体調やお肌の調子が良くなると評判です。 動物性の食材を使用していませんのでvegetarianの方にもお召上がり頂けます。※調理器具や油、食器などは共通して使用しておりますので、厳密なハラール料理とは異なり、動物性食材が混入することもございますのであらかじめご了承ください。
大豆ミートの玄米酢炒め
肉の代わりに大豆ミートを使用していますので、ベジタリアンの方にもお楽しみ頂けます。野菜(パプリカやナス、レンコンなど。野菜の種類は仕入れによって若干変わります)と一緒に、玄米酢でさっぱり炒めました。日替わり副菜3種付き。主食は酵素玄米です。 ※酵素玄米とは、小豆・玄米・天然塩を一緒に炊き込んで3日以上発酵させたものです。炊き立てはプチプチとした食感の玄米も、寝かせる毎にもっちりと消化しやすい食感になり、健康効果も高まります。 ※調理器具・揚げ油などは肉・魚料理と共通のものを使用しますので、動物性の食材が混入することもございます。あらかじめご了承ください。
大豆ミートの生姜焼き風(ベジタリアンOK)
肉の代わりに大豆ミートを使用して生姜焼き風にしました。ベジタリアンの方にもお楽しみ頂けます。日替わり副菜3種+酵素玄米付き。 ※酵素玄米とは、玄米・小豆・天然塩を混ぜて炊き、3日以上保温状態のまま寝かせたものをいいます。炊き立てのプチプチした玄米が、日が経つにつれてもっちり食感に変化します。おいしいだけでなく、食べると体調やお肌の調子が良くなると評判です。 動物性の食材を使用していませんのでvegetarianの方にもお召上がり頂けます。 ※調理器具や油、食器などは共通して使用しておりますので、厳密なハラール料理とは異なり、動物性食材が混入することもございますのであらかじめご了承ください。 ※画像の生姜焼きの下に敷いてあるレタスは付きません
大豆ミートの竜田揚げ(ベジタリアンOK)
大豆ミートを使用した竜田揚げで、ベジタリアンの方にもお楽しみ頂けます。日替わり副菜3種+酵素玄米付き。※酵素玄米とは、玄米・小豆・天然塩を混ぜて炊き、3日以上保温状態のまま寝かせたものをいいます。炊き立てのプチプチした玄米が、日が経つにつれてもっちり食感に変化します。おいしいだけでなく、食べると体調やお肌の調子が良くなると評判です。 動物性の食材を使用していませんのでvegetarianの方にもお召上がり頂けます。※調理器具や油、食器などは共通して使用しておりますので、厳密なハラール料理とは異なり、動物性食材が混入することもございますのであらかじめご了承ください。
ベジタリアンしゅうまい弁当
動物性食材不使用のベジタリアン対応しゅうまいが5つ入った弁当です。
ベジタリアン対応 大豆ミートのハンバーグ弁当
ベジタリアン対応 大豆ミートのハンバーグ。日替わり副菜3種+酵素玄米付き ※卵使用なのでオボベジタリアンの方に。同一生産ラインで肉・魚等を扱っておりますので動物性食材が混入する場合もあります。予めご了承ください。 ※写真はイメージです
ミネラル満点 ビーツのピンクパスタ
「飲む血液」と言われるほどミネラル豊富なビーツを使用したパスタソース。疲れが取れない時や体調不良の時にお勧めの栄養系パスタです。パスタは乾麺時100g。 ※主な原材料としては動物性食材は不使用ですが、同生産ラインで動物性食材を使用しているので混入の可能性はあります。予めご了承ください。
ベジキーマカレー 肉不使用
豆腐由来のプラントベースフードで肉を再現。ヘルシーかつ弾力もあり、スパイシーなカレーソースとよく合います。
弁当
デミグラスソースのオムライス
当店人気のデミグラスソースを使用したオムライス。ご飯は酵素玄米を使用。※酵素玄米とは、玄米・小豆・天然塩を混ぜて炊き、3日以上保温状態のまま寝かせたものをいいます。炊き立てのプチプチした玄米が、日が経つにつれてもっちり食感に変化します。おいしいだけでなく、食べると体調やお肌の調子が良くなると評判です。
鶏と野菜の玄米酢炒め
鳥肉と野菜(玉ねぎやナス、レンコンなど。野菜の種類は仕入れによって若干変わります)と一緒に、玄米酢でさっぱり炒めました。日替わり副菜3種付き。主食は酵素玄米です。※酵素玄米とは、小豆・玄米・天然塩を一緒に炊き込んで3日以上発酵させたものです。炊き立てはプチプチとした食感の玄米も、寝かせる毎にもっちりと消化しやすい食感になり、健康効果も高まります。
人気ON、1 国産鶏ひき肉のふわふわハンバーグ
国産若鳥のひき肉を使用したふわふわのハンバーグ(焼く前は約150g。牛・豚肉不使用)。日替わり副菜3種+酵素玄米付き。※酵素玄米とは、玄米・小豆・天然塩を混ぜて炊き、3日以上保温状態のまま寝かせたものをいいます。炊き立てのプチプチした玄米が、日が経つにつれてもっちり食感に変化します。おいしいだけでなく、食べると体調やお肌の調子が良くなると評判です。
国産若鶏のグリル
国産若鳥をハーブでグリルしました(約150g前後)。日替わり副菜3種+酵素玄米付き。※酵素玄米とは、玄米・小豆・天然塩を混ぜて炊き、3日以上保温状態のまま寝かせたものをいいます。炊き立てのプチプチした玄米が、日が経つにつれてもっちり食感に変化します。おいしいだけでなく、食べると体調やお肌の調子が良くなると評判です。
酵素玄米単品 250g(2~3人前)
酵素玄米250gです
酵素玄米単品 100g(1人前)
酵素玄米100g
酵素玄米100g＆ハンバーグ
人気のハンバーグと酵素玄米をお試ししてみたい方に。酵素玄米は100gです。
カレー弁当
ガパオ風カレー
ソテーした鶏ミンチをナンプラー、シーユーダム、シーズニングソース等の調味料で味付けした本格的なガパオです。 ソース原材料;野菜(たまねぎ、グリーンベルペッパー、レッドベルペッパー)、鶏肉、大豆油、ガーリック、魚醤(魚介類)、ブラックソイソース、シーズニングソース、しょうゆ、粒状植物性たん白、バジルペースト、香辛料、食塩/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、香料、調味料(核酸)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む)
ドリンク
オーガニックホットコーヒー
オーガニックビーンズをネルでゆっくりハンドドリップしながら抽出した当店人気NO1のブレンドコーヒーです。約200cc。シュガー・クリープ付き
organicアイスコーヒー
コーヒーが苦手な方でもブラックで飲めると人気のオーガニックアイスコーヒー。約230cc+氷。クリープ・ガムシロ付き
ミニアイスコーヒー
オーガニックアイスコーヒー、ミニサイズ。約130cc+氷。クリープ、ガムシロ付き。
酵素ドリンク
季節の野菜や果物を麹と砂糖につけ込んだあと、漉した原液を炭酸で割った自家製酵素ドリンクです。野菜不足や、疲れやすい方に。約200cc。※冬から春に仕込んだ原液はビーツを入れている関係で赤っぽい色合いになります。夏から秋はフルーツや葉野菜が増えるので黄色っぽい色になります。 A homemade enzyme drink made with seasonal vegetables and fruits marinated in koji and sugar, then strained and diluted with carbonated soda. Great for people who need vegetables and get tired easily. *The stock prepared from winter to spring will have a reddish tint due to beets. From summer to autumn the stock will be yellowish due to the increase of leaf vegetables.
ミニ酵素ドリンク
季節の野菜や果物を麹と砂糖につけ込んだあと、漉した原液を炭酸で割った自家製酵素ドリンクです。野菜不足や、疲れやすい方に。約150cc。※冬から春に仕込んだ原液はビーツを入れている関係で赤っぽい色合いになります。夏から秋はフルーツや葉野菜が増えるので黄色っぽい色になります。
デザート
かぼちゃのタルト(ベジタリアンOK)
濃厚な南瓜のタルトです。バター・卵不使用で脂肪分を大幅カット。 動物性脂肪・白砂糖不使用なので、ベジタリアンやマクロビアンの方にもお楽しみ頂けます。 ※画像の皿やフォークは付きません。
リンゴとレーズンのクランチケーキ 3号
じっくり煮込んだリンゴとレーズンの上に、ポロポロとクッキー生地を散らして焼き上げたヘルシーデザート。3号サイズ(約直径9cm)。 卵・乳不使用なので、ベジタリアンの方にもお楽しみ頂けます。 (材料)リンゴ、レーズン、リンゴジュース、小麦粉、クルミ、植物油、メープルシロップ、甜菜糖、片栗粉、塩
キャロットケーキ(ベジタリアンOK)
卵・乳製品・動物性食品不使用のキャロットケーキです。 すりおろし人参にクルミやレーズンをプラスした栄養満点なスイーツ。 手作り品なので多少の差異は御座いますが、大きさは5×5 厚さ1cm程のものを2枚セットです。 ※現在はハート形のキャロットケーキ1個お送りしています 小袋に入れた状態での配送となります。 ※主な原材料としては動物性食材は不使用ですが、同生産ラインで動物性食材を使用しているので混入の可能性はあります。予めご了承ください。
リンゴとレーズンのクランチケーキ 4号
じっくり煮込んだリンゴとレーズンの上に、ポロポロとクッキー生地を散らして焼き上げたヘルシーデザート。4号サイズ(約直径12cm)。
野菜の抱っこクッキー ベジタリアン ネリコレ
練馬コレクション=『ネリコレ』にて区民賞受賞の商品です。優しいハンドメイドのクッキー。動物の形のクッキーが4個入り。 原材料;小麦粉、片栗粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー(アルミフリー)、メープルシロップ、植物油、甜菜糖、ココア、塩、野菜パウダー(ほうれん草、紅芋、ビーツ、小松菜等)
仕入れ品(食品)
オーサワの有機タンポポ茶 (ポーランド産) 40g(2g×20包)
希少なポーランド産の有機タンポポ根を使用しました。焙煎・粗挽き加工し、香ばしく飲みやすいほんのり苦みのあるお茶です。 ティーバッグなので、お湯を注ぐだけで手軽にお飲みいただけます。寒い季節に身体がぽかぽかと温まります。 ポーランド産有機タンポポの根100% 香ばしく、深みのある苦みとコク 漂白をしていない三角ティーバッグ使用 1包でカップ1杯分 ノンカフェイン 【原材料名】有機タンポポ根(ポーランド産) 【内容量】40g(2g×20包) 【賞味期限】2027年5月18日
年始年末限定商品
手羽元のサムゲタン風 大
手羽元、玄米、ニンニク、黒ショウガ、松の実、ネギ、なつめなどを煮込んで作ったスープ。体を温めたいときにお勧めです。
手羽元のサムゲタン風 小
手羽元、玄米、ニンニク、黒ショウガ、松の実、ネギ、なつめなどを煮込んで作ったスープ。体を温めたいときにお勧めです。