大玉卵の親子丼
2026/8/22
ご飯の量・小盛り
おいしかったです。
menuが終わったら、ロケットナウで注文したいです。
火曜日11:30から注文可能
そば處大野屋 元代々木町店
和食, ヌードル
4.3
(560件)
このお店は現在ご注文を受け付けられない可能性があります
つけ蕎麦
鴨せいろ(青森産)
厳選した信州産石臼挽き更科粉を職人が打ち上げる自家製そばに、青森産の合鴨の旨みが絡みます
4.7
(139件)
1,900円
鴨せいろ(青森産)
厳選した、信州産石臼引き更科粉を職人が打ち上げる自家製蕎麦に青森産のかい鴨の旨味が絡みます
3.3
(3件)
1,900円
海老天ざる(天然海老1本)
江戸前のごま油香る、プリッとした天然海老1本と季節の天ぷら。厳選した信州産石臼挽き更科粉を熟練の職人が打ち上げるそばと、丸のまま仕入れて自家削りの鹿児島枕崎産本枯れ鰹節の別格芳醇なつけ汁。秘伝のかえしが旨みとコクの決め手です。
4.1
(13件)
2,480円
上 海老天ざる(天然海老2本)
江戸前のごま油香る、プリッとした天然海老2本と季節の天ぷら。厳選した信州産石臼挽き更科粉を熟練の職人が打ち上げるそばと、丸のまま仕入れて自家削りの鹿児島枕崎産本枯れ鰹節の別格芳醇なつけ汁。秘伝のかえしが旨みとコクの決め手です。
4.4
(5件)
3,580円
海老天汁せいろ(昔の天ざる)
海老の香りタップリでお召し上がりいただく昔の天ざる。プリッとした天然海老天ぷら1本とネギが入った温つけ汁の冷たいつけそばです。厳選した信州産石臼挽き更科粉を熟練の職人が打ち上げるそばです ※カトラリー類のご用意していないことをお承知おきくださいませ
3.9
(17件)
1,900円
ざるそば
厳選した信州産石臼挽き更科粉を熟練の職人が打ち上げるそばと、丸のまま仕入れて自家削りの鹿児島枕崎産本枯れ鰹節の別格芳醇なつけ汁。秘伝のかえしが旨みとコクの決め手です。※カトラリー類のご用意していないことをお承知おきくださいませ
4.2
(32件)
1,280円
丼ぶり
そば屋のかつ丼
国産銘柄豚の手仕事とんかつと、削りたて本かつお節の割り下が絶品。様々なメディアでも紹介いただいた、弊店の人気メニューです。
4.5
(72件)
1,450円
大玉卵の親子丼
国産若鳥に大玉卵を2ケ贅沢に使い、しっとりトロトロ。削り立て鰹節の自慢の割下と仁淀川の山椒香る昔懐かしい味
4.3
(46件)
1,450円
蕎麦屋の特製カツカレーライス
自慢の蕎麦屋のカレーに、国産銘柄豚の手仕事とんかつをトッピング。 A soba shop's specialty curry with domestic branded pork hand cut into pork cutlets as a topping.
3.8
(10件)
1,450円
海老天丼(天然海老2本と継ぎ足し伝承の天つゆ)
長年にわたり継ぎ足してきた伝承の天つゆが自慢。職人が華を咲かせて揚げた江戸前ごま油香る、大振り天然海老2本の海老天丼です。
3.9
(22件)
1,980円
海老天カツ丼(天然海老天1本と豚カツ2ピース
天然海老天1本と国産銘柄豚の手仕事とんかつ2切れを大玉卵でとじました。弊店のスターを、一度に両方楽しめる食いしん坊の人気丼ぶりが新登場！自家削りの本枯鰹節の割り下の出汁の香りが絶品です。
3.7
(13件)
1,750円
鰹出汁香る玉子丼
大玉卵を使いしっとり、自慢の割下で削り立て鰹節の旨みと香りをシンプルに表現しました
3.7
(9件)
1,390円
千葉産銘柄豚の開花丼
千葉産銘柄豚に大玉卵を2ケ贅沢に使い、しっとりトロトロ。親子丼の豚肉番です。削り立て鰹節の自慢の割下と仁淀川の山椒香る昔懐かしい味
4.3
(6件)
1,450円
蕎麦屋の特製カレーライス
どこか懐かしい昔ながらの鰹出汁香る皆さまにずっと愛されてきた、蕎麦屋のカレーライス。数種のスパイスと、野菜とお肉がとろけるまでコトコト煮込んで仕上げました。小さなお子様から大人までファンの多いひと品です。
2.5
(2件)
1,390円
冷たい蕎麦
江戸辛味大根ぶっかけそば
江戸伝統野菜の辛味大根使用。これぞ江戸の味。厳選した信州産石臼挽き更科粉を熟練の職人が打ち上げるそばと、丸のまま仕入れて自家削りの鹿児島枕崎産本枯れ鰹節の別格芳醇なつけ汁。秘伝のかえしが旨みとコクの決め手です。
4.7
(7件)
1,450円
冷梅おろしそば
こだわりの大粒厳選、紀州南高梅の酸味がさっぱり食欲をそそります。
4.3
(24件)
1,590円
とろろぶっかけそば
山のとろろと、蕎麦は好相性。ツルっとしたのど越しが楽しめます。厳選した信州産石臼挽き更科粉を熟練の職人が打ち上げるそばと、丸のまま仕入れて自家削りの鹿児島枕崎産本枯れ鰹節の別格芳醇なつけ汁。秘伝のかえしが旨みとコクの決め手です。
3.9
(11件)
1,450円
冷なめこおろしそば
さっと出汁で炊いた、ツルっとなめこと、青首大根おろしが、そばに絡んでさっぱりヘルシー。厳選した信州産石臼挽き更科粉を熟練の職人が打ち上げるそばと、丸のまま仕入れて自家削りの鹿児島枕崎産本枯れ鰹節の別格芳醇なつけ汁。秘伝のかえしが旨みとコクの決め手です。
3.6
(11件)
1,590円
冷納豆そば
ツルっとした納豆のど越しに、刻んだ野沢菜がアクセントで楽しめます。納豆と蕎麦は好相性。厳選した信州産石臼挽き更科粉を熟練の職人が打ち上げるそばと、丸のまま仕入れて自家削りの鹿児島枕崎産本枯れ鰹節の別格芳醇なつけ汁。秘伝のかえしが旨みとコクの決め手です。
4.3
(10件)
1,390円
温かいうどん
肉南ばん うどん(千葉)
厳選した讃岐産小麦粉を職人が打ち上げる自家製うどんに、千葉産銘柄豚の三枚肉の旨みが絡みます
3.8
(8件)
1,590円
鴨南ばんうどん(青森)
厳選した讃岐産小麦粉を職人が打ち上げる自家製うどんに、青森産の合鴨の旨みが絡みます
5.0
(6件)
1,900円
逸品 小粋な一品料理
ホロホロ とうもろこし天ぷら
ホロホロっと口でほどける食感にこだわったとうもろこしの天ぷら。江戸前ごま油の風味に大人から子供まで箸が止まりません
3.3
(3件)
1,340円
サクふわ 鱧はも天ぷら (瀬戸内産)
朝、豊洲で仕入れる、鮮度のいい瀬戸内産鱧(はも)を骨切りし、天ぷらにしました
1,890円
和牛もつ煮込み
国産和牛白もつを、白みそと日本酒吟醸酒粕で野菜が溶けるまでしっとり炊き上げました。
3.3
(3件)
1,280円
特製厚焼き玉子(江戸風)
当店一番人気の一品料理。自慢のそば出汁がたっぷり入った自家製そば屋の玉子焼き。店内で一枚一枚丁寧に専用銅鍋で職人が焼いています。
4.3
(13件)
1,340円
名物 ホクホク肉じゃが
ずっと人気の弊店の定番おふくろの味。 千葉銘柄豚を使ってコトコト煮含ませたホクホク肉じゃがです。ほんのりスパイスがアクセント。
4.1
(14件)
1,340円
板わさ(小田原特上無添加かまぼこ)
厚切りにした歯触りと、無添加の食味がこれぞ板わさ。
3.0
(2件)
1,340円
名物 里芋鶏味噌クリームチーズ
秘伝のレシピで仕立てあげた、弊店人気の里芋の温かいポテトサラダ。日本はもちろんワインまで、全てのお酒にもよく合います。人気のアレがアクセントです。
4.4
(5件)
1,490円
みそ田楽(こんにゃく)
プリプリの群馬のこんにゃくを秘伝の田楽みそで江戸の味
3.7
(6件)
1,280円
自家製ふきのとう味噌
丁寧に手摘みした愛知の蕗ふきのとうを、ふっくら田舎味噌で炊き上げました。塩分控えめお酒やご飯がすすみます
2.0
(1件)
1,180円
冷し夕顔と油揚げ含め煮
季節の夕顔ゆうがおを、油揚げと一緒に自慢の出汁でコトコト優しく炊いて、冷んやり仕上げました。夕顔ならではの食感をお楽しみください。夕顔は干すとカンピョウの材料になります。
1,280円
国産牛すじ大根煮
上質な国産牛すじを、鰹だしたっぷりの割り下で、ゆっくりじっくりコトコト炊きました。コラーゲンタップリです。
3.8
(4件)
1,340円
サラダ Salad
名物トマトサラダ Signature Tomato Salad
弊店の人気定番のトマトだけのサラダ。1ヶ月熟成させてから使う、すりおろし玉ねぎの熟成自家製ドレッシング。トマトのリコピンと、すりおろし玉ねぎの血液サラサラ・サラダです。
3.6
(7件)
1,390円
サラダそば
【夏限定】冷蒸し鶏サラダそば Steamed Chicken Salad Soba
国産若鶏ムネ肉を自家製塩麴で蒸しあげたしっとり蒸し鶏。自家製ごまソースと柚子が香るさっぱりヘルシー。厳選した信州産石臼挽き更科粉を熟練の職人が打ち上げるそばと、丸のまま仕入れて自家削りの鹿児島枕崎産本枯れ鰹節の別格芳醇なつけ汁。秘伝のかえしが旨みとコクの決め手です。
4.3
(3件)
2,050円
冷牛肉レタスそば Beef Lettuce Salad Soba
圧倒的なボリューム味付け牛肉の入った女性に人気のサラダそばです。厳選した信州産石臼挽き更科粉を熟練の職人が打ち上げるそばと、丸のまま仕入れて自家削りの鹿児島枕崎産本枯れ鰹節の別格芳醇なつけ汁。秘伝のかえしが旨みとコクの決め手です。
4.1
(11件)
2,280円
つけうどん
代々木 肉汁うどん(千葉産銘柄豚)
厳選した讃岐産小麦粉を職人が打ち上げる自家製うどんに、千葉産銘柄豚の旨みが絡みます。 Udon made by professional craftsmen with special and high quality powder with Pork meat from Chiba. Cold noodles Served with a hot dipping sauce.
4.3
(7件)
1,590円
このお店で高評価の口コミ
お店の詳細
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【通常営業時間】
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定休日
火曜日 - 土曜日
11:30 - 13:45,17:30 - 21:15
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休業