一八亭
メインメニュー
ローマの混ぜそば
ローマの名産ペコリーノロマーナ(羊のチーズ)と、イタリア産プロシュート、特製塩ダレ、トップに乗せた卵黄をよーく混ぜてお召し上がり下さい。デリバリー(麺200g) テイクアウト150g
トマトの混ぜそば(テイクアウト、デリバリー限定)
モチモチの正油ダレの効いた太麺と、特製のトマトソースがたまりません！自家製リコッタチーズを添えて…デリバリー(麺200g) テイクアウト(150g)
ラグーとトリュフの混ぜそば(テイクアウト、デリバリー限定)
白ワインでじっくり煮込んだ上質な豚挽肉と、ペコリーノロマーノ、トップには黒トリュフソース。期待を裏切らない美味しさです！テイクアウト、デリバリー限定メニュー。デリバリー(麺200g) テイクアウト(150g)
油そば
当店の人気メニューです。モチモチの自家製麺と、特製正油ダレ、さらにイタリア産パルメジャーノとよく混ぜてお召し上がり下さい。クセになる事間違いないですよ！テイクアウト150gデリバリー200g
混ぜそば豚レモン
特製塩ベースのタレに松の実やナッツを織り交ぜた、新しい食感の混ぜそばです。 上に乗せたポルケッタは皮付きの焼豚で、ローマの伝統的なポルケッタを再現しました。 お好みで途中でレモンを絞って、味を変えてもとても美味しくお召し上がりいただけます。
サイドメニュー
焼き餃子(6個)
ニンニクの効いた野菜たっぷり王道の味！
水餃子(6個)
当店の水餃子は中の肉汁の為だけに、黒豚からコラーゲンの入ったスープを作ります。 是非召し上がって頂きたい一品です。 ※ニンニクは入っていません。
海老ニラ餃子(4個)
ブリブリの海老とニラがたっぷり！大きく巻いてあるのでボリューム満点！ ※ニンニクは入っていません。
焼売(5個)
当店の自信作です。蟹と豚肉、椎茸の絶妙なバランス！
サルシッチャ餃子(3個)
当店の人気商品です。イタリアのソーセージとモッツァレラチーズを餃子にして焼きました。 大きく巻いてあるのでボリューム満点！塩とオリーブオイルでそのまま召し上がって下さい。
モッツァレラの水餃子(6個)
本場ナポリからのモッツァレラをモチモチの皮で包みました。 たっぷりのトマトソースで何個でもいけちゃう美味しさです！