ジャスミンタイレストラン 六本木本店
メインメニュー
ガパオライス Thai Spicy Basil with Jasmine Rice
爽やかなバジルの香り、ぷりっと炒めた鶏肉、シャキシャキとした野菜、そしてスパイシーな風味がクセになる定番タイ料理。 黄身を崩すとコクが出てマイルドに仕上がります。
パッタイ Pad Thai
もちもちとした米麺を甘酸っぱいタマリンドソースで炒めた焼きそば。 モヤシや厚揚げ、卵に海老など具沢山。レモンをかけてさっぱりと楽しめます。
グリーンカレー Chicken Green Curry
ハーブの爽やかな香りとココナッツミルクのコクが特徴のタイを代表する料理のひとつ。 揚げた茄子やタケノコ、お肉などゴロゴロとした具がにぎやか。 ランチメニューでも大人気です。
シーフードチャーハン Fried Rice with Seafood
チャーハン「カオパット」はタイでよく見かける定番の料理です。 ナンプラーをかけても美味しいです。
トムヤムクンチャーハン Tom Yum Fried Rice with Prawns
トムヤム風味のチャーハンです。 レモンをかけるとさっぱりと楽しめます。
カオマンガイ Thai Chicken Rice
ぷりぷりの鶏肉と、鶏肉を茹でた時に生まれる濃厚なスープで炊く生姜ご飯。 ジャスミンタイこだわりの甘辛いソースが、完璧なハーモニーを奏でます。
蟹カレー炒め(ライス無し) Soft-Shell Crab with Yellow Curry (rice not included)
ご飯なし(単品) / Rice not included ソフトシェルクラブがジューシーな卵の入った、辛さが抑えられた食べやすいカレー、タイのポピュラーなカレー。 Easy to eat curry with eggs and subdued spiciness. Popular Thai curry.
マッサマンカレー Massaman Curry
マッサマンカレーは、濃厚でコクのあるカレーペーストとココナッツミルクのまろやかさ、スパイスの香りが贅沢なカレーです。
サイドメニュー
生春巻き Fresh spring roll
人気の前菜。 ジャスミンタイの生春巻きは野菜ぎっしり、皮はモチモチです。
ヤムウンセン Yum Wun Sen
タイの海鮮春雨サラダです。 酸味と辛味にさわやかなセロリの香りが食欲をそそります。 お酒のおつまみにもピッタリです。
ソムタム(青パパイヤサラダ) Som Tam Thai
青パパイヤを千切りにして、人参やインゲンなどと和えた シャキシャキと食感が良いタイの代表的なサラダです。 酸っぱく辛い、タイらしい味付けです。
春巻き Spring Roll
タイでもよく食べられる春巻き。アジア圏の料理文化は交差します。 スイートチリソースで食べるのがタイ式。
海老の春巻き Fried Shrimp Spring Roll
剥き海老を丁寧に包んだ春巻きです。 スイートチリソースにつけてお楽しみください。
海老のすり身揚げ Shrimp Cakes
海老の旨味がぎゅっと詰まった、自家製のすり身揚げ。 スイートチリソースにつけて食べるおつまみに最適な料理です。
海老のすり身トースト揚げ Fried Minched Shrimp Toast
海老のすり身揚げトースト。 パンに海老のすり身を塗って香ばしく揚げます。 スイートチリソースにつけてお召し上がりください。
挽肉のサラダ(鶏肉) Minched Chicken Spicy Salad
炒り米の香ばしい香りが特徴的なタイ料理。 辛くて酸っぱくハーブの香りが美味しい定番料理です。
空心菜炒め Stir-Fried Morning Glory
シャキシャキの空心菜が、にんにくの香りと軽やかなオイスターソースで炒められた、健康的で美味しいタイを代表する料理。
鶏肉のカシューナッツ炒め Stir-Fried Chicken with Cashew Nuts
香ばしさとナッツのコクが美味しいタイでも人気の商品です。
タイ北部ソーセージ Northern Sausage
ハーブが練りこまれた味わい深く辛いソーセージ。 タイの北部の方だとポピュラーな料理。
ガイヤーン Grilled Chicken
鶏肉の炭火焼風、スパイシーなタレにつけてお召し上がりください。
シーフードガパオ(ライス無し) Stir-Fried Seafood with Holy Basil
シーフードとバジルの炒め物。
スープ
トムヤムクン(M)※2人前 Tom Yum Kung
タイを代表するスープ、トムヤムクン。 酸っぱ辛いがまろやかな海老味噌のコクも感じられる、深みのあるスープ。
トムカーガイ(M) *2人前 Chicken Coconut Soup
鶏肉とココナッツペーストをベースにした味わい深いスープ。 爽やかなハーブの香りとコク、爽やかな辛さが特徴の女性に人気のあるスープ。
ライス単品
タイ米 Jasmine Rice
香り高いタイ米です。
もち米 Sticky Rice
タイでは定番のもち米です。 ラープなどとお楽しみください。
デザート
タピオカミルク Tapioca with Sweet Coconut Milk
甘いココナッツの香りに小さいタピオカがぷちぷちと美味しいタイの定番デザート。 JASMINE THAIのランチセットにはこれが付きます。