和牛もつ100% 博多もつ鍋 鉄板 お汐井
お鍋メニュー
醤油のもつ鍋(調理済)
旨味をたっぷり引き出した出汁と、九州醤油でブレンドした特製スープに和牛100%のもつを使用した博多っ子に愛され続ける王道のもつ鍋です。
味噌のもつ鍋(調理済)
九州の風味豊かな数種類の味噌を秘伝の配合でブレンドしたクリーミーでコクのある当店一番人気のもつ鍋です。
バリ辛かもつ鍋(調理済)
「バリ辛か」=博多弁でとっても辛いという方言です。旨味ある醤油スープに特製激辛調味量を加えた辛味と旨味を引き出したスタミナ旨辛もつ鍋です。
味噌のもつ鍋セット2人前(要調理)ちゃんぽん麺付
ご自宅のお鍋で簡単に調理していただけるもつ鍋セットです。数種類の味噌を秘伝配合でブレンドした当店一番人気のもつ鍋です。
醤油のもつ鍋セット2人前(要調理)ちゃんぽん麺付
ご自宅のお鍋で簡単に調理していただけるもつ鍋セットです。旨味たっぷりの出汁と九州醤油をブレンドした博多っ子に愛され続ける王道のもつ鍋です。
お汐井のご自宅もつ鍋セット2〜3人前ちゃんぽん麺付(要調理) ※オプションで味を選択
ご自宅のお鍋で簡単に調理していただけるもつ鍋セットです。旨味たっぷりの出汁と九州醤油をブレンドした博多っ子に愛され続ける王道のもつ鍋です。※画像はイメージです。
ご飯
名物！とろ玉ご飯
リピーターNO.1のご飯メニュー。卵の中が半熟なので割るときも一つの醍醐味です！超半熟卵を豚バラで巻き甘辛だれで和えご飯の上に乗せた、やみつきになるお汐井オリジナル卵かけご飯です。
明太子ご飯
博多っ子の定番ご飯
サイドメニュー
自家製もっちり豆腐
数量限定！毎日お店で仕込むモチモチ、とろりとした新食感の自家製豆腐
旬の鮮魚の胡麻醤油和え
博多の郷土料理でもある刺身の胡麻醤油和え。旬な鮮魚でお造りします。 ※画像はイメージです。
あご出汁唐揚げ
あご出汁をベースにしたつけダレで仕込んだ唐揚げです。醤油ベースの唐揚げとは一味違います。
博多黒豚一口餃子
博多の餃子といったら一口餃子！たっぷりの黒豚と野菜の旨味、甘みを包み込んだ博多一口餃子です。添加物不使用の青柚子こしょうをつけていただくと、こしょうの香りと辛さが一層食欲をそそります。※画像はイメージです
あご出汁ポテト
特製あご出汁パウダーを振りかけた揚げたてポテトフライです。
鶏セセリのガーリック焼き(やみつきディップ付)
にんにく好きにはたまらない味！やみつきディップとの相性は抜群です。
和牛ホルモン超ガーリック鉄板
ぷりっぷりの和牛もつをガツンとした味わいのにんにくだれで味付けしました！
博多名物牛サガリのサイコロステーキ200g
博多屋台の定番！肉汁を閉じ込めたサイコロステーキをレモンバターソースで！
博多明太子
丁寧に付け込まれたお出汁の味がタラコ一粒一粒から旨味となり存分に味わって頂ける逸品です。
酢もつ
コリコリした食感がくせになる博多の定番のおつまみ！柚子胡椒とよく合います。