小尾羊 薬膳しゃぶしゃぶ 巣鴨店
このお店の人気商品
【販売人気No.1】・四川麻辣鶏爆鍋定食
しっかりと煮込まれた鶏の煮込みと自慢の鶏ガラスープで作った自慢料理。定食内容:四川麻辣鶏爆鍋、前菜2種、ご飯、杏仁豆腐Comes with two appetizers, rice and almond tofu.
旧式マーラータン・老式麻辣烫
旧式マーラータン※画像はイメージです
ピリ辛麻婆豆腐鍋セット Mildly Spicy Mabo Tofu Hot Pot Set
温かい状態でお届け致しますので、お家では手間いらず！お店の味がそのまま自宅で味わえます。 前菜2種、ご飯、杏仁豆腐。 We will deliver it in a warm condition, so you don't have to worry about it at home！ You can enjoy the taste of the shop at home.Comes with two appetizers, rice and almond tofu.
スペアリブの角煮鍋定食 Braised Spare Rib Hot Pot Set
スペアリブの角煮鍋+ご飯
新メニュー登場しました(^O^)/
牛肉冷やし冷麵・牛肉大冷面
牛肉冷やし冷麵
巨大な豚ももの醤油煮込み山盛り丼・招牌肘子拌飯
巨大な豚ももの醤油煮込み山盛り丼
老武漢式黒鴨の土鍋煮込む・黑鴨煲
老武漢式黒鴨の土鍋煮込む
秘伝醬煮『東坡肉』・外婆紅焼肉
秘伝醬煮『東坡肉』
胡桃クリーム和え海老・招牌三酥秘制虾
胡桃クリーム和え海老
油漬け煮込む鶏の銅製鍋・銅鍋油焖鶏
油漬け煮込む鶏の銅製鍋
四川風ラーズージー・火爆辣子鶏
四川風ラーズージー
松花卵唐辛子擂り茄子冷製和え・皮蛋辣椒擂茄子
松花卵唐辛子擂り茄子冷製和え
汁なし春雨干和え土鍋・干捞粉丝煲
汁なし春雨干和え土鍋
豚肉の唐辛子炒め・辣椒炒肉
豚肉の唐辛子炒め
生姜入り鶏の爪ピリ辛炒め・姜辣凤爪
生姜入り鶏の爪ピリ辛炒め
トマトと卵とろみ和え・拉丝西紅柿鶏蛋
トマトと卵とろみ和え
酸辛鶏内蔵炒め・酸辣鶏杂
酸辛鶏内蔵炒め
チーズ付きドリアンの炭火焼き・芝士烤榴莲
チーズ付きドリアンの炭火焼き
ザリガニの尾の黄身揚げ・蛋黄焗龙虾尾
ザリガニの尾の黄身揚げ
小鍋・定食
【販売人気No.1】・四川麻辣鶏爆鍋定食
しっかりと煮込まれた鶏の煮込みと自慢の鶏ガラスープで作った自慢料理。定食内容:四川麻辣鶏爆鍋、前菜2種、ご飯、杏仁豆腐Comes with two appetizers, rice and almond tofu.
コラーゲン白湯鍋定食 Collagen Chicken Broth Hot Pot Set
コラーゲン白湯鍋+ご飯
麻辣風もつ鍋定食 Mala Flavor Innard Hot Pot Set
麻辣風もつ鍋+ご飯
スペアリブの角煮鍋定食 Braised Spare Rib Hot Pot Set
スペアリブの角煮鍋+ご飯
坦々ピリ辛鍋定食 Mildly Spicy Dandan Hot Pot Set
坦々ピリ辛鍋+ご飯
コラーゲン麻辣鍋定食 Collagen Mala Hot Pot Set
コラーゲン麻辣鍋+ご飯 ※画像はイメージです。
醤油風もつ鍋定食 Soy Sauce Flavored Innard Hot Pot Set
セット内容:醤油風もつ鍋+普通ご飯 ※画像はイメージです。
ピリ辛麻婆豆腐鍋セット Mildly Spicy Mabo Tofu Hot Pot Set
温かい状態でお届け致しますので、お家では手間いらず！お店の味がそのまま自宅で味わえます。 前菜2種、ご飯、杏仁豆腐。 We will deliver it in a warm condition, so you don't have to worry about it at home！ You can enjoy the taste of the shop at home.Comes with two appetizers, rice and almond tofu.
中華料理定食
麻婆茄子定食【中華料理定食】
前菜2種、ご飯、杏仁豆腐。
木须肉定食【中華料理定食】
前菜2種、ご飯、杏仁豆腐。
ニラと卵炒め定食【中華料理定食】
前菜2種、ご飯、杏仁豆腐。
鶏ももの唐揚げ定食【中華料理定食】
前菜2種、ご飯、杏仁豆腐。
麻辣太春雨・定食
前菜2種、ご飯、杏仁豆腐 定食内容:3種野菜、2種茸、豚肉、団子、ソーセージ、豆腐類、太春雨(鶏肉変更ができます)
回鍋肉(ホイコーロー)定食【中華料理定食】
回鍋肉(ホイコーロー)定食【中華料理定食】
酢豚定食【中華料理定食】
前菜2種、杏仁豆腐、ご飯
油淋鶏(ユーリンチ)定食【中華料理定食】
油淋鶏(ユーリンチ)定食+ご飯
トマト玉子炒め定食【中華料理定食】
前菜2種、杏仁豆腐、ご飯※画像はイメージです
麻婆豆腐定食【中華料理定食】
前菜2種、ご飯、杏仁豆腐
特色硬菜 Special Food
飯盒軟骨煮込み・飯盒焖軟骨
豚軟骨にはタンパク質、脂肪、ビタミンが豊富に含まれています。他にもリン酸カルシウム、コラーゲン、骨ムチンなどがたくさんあります。豚の軟骨は高いコラーゲンを含んでおり、コラーゲンは皮膚に効果的に栄養を与えてくれます。だから、人々は食べた後、美容して顔をケアして、肌の弾力性を維持します。
ザリガニの麻辣炒め・麻辣小龙虾
スパイシーザリガニの別名は味のエビ、長沙の味エビ、スパイシーザリガニで、湖南の有名な地方の軽食です。ザリガニを主な材料として、唐辛子、サンショウ、その他の香辛料を配合しています。料理を作ってから、色が赤くて、味が辛くて美味しいです。
海老すり身入り牛髄焼き・虾滑烤牛骨髓
海老すり身入り牛髄焼き
飯盒鶏肉味噌煮込み・飯盒黄焖鶏
黄焖鶏は香鶏鍋、濃汁鶏鍋とも言われています。済南の名店である「吉玲園」が起源で、山東省済南の特色ある伝統料理の一つです。黄焖鶏は比較的温和な食べ物で、カロリーが高いので、老若男女問わず美味しいと言えます。黄焖鶏の鶏汁は特有の調理方法を経て、独特な風味になります。新鮮な香りが鼻をかすめ、食欲をそそります。
重慶香辣烤魚(清江魚)・魚の四川風煮込み
重慶香辣烤魚(清江魚)・魚の四川風煮込み.
沸腾水煮魚・白身魚と辛子、山椒四川風煮込み
沸腾水煮魚・白身魚と辛子、山椒四川風煮込み.
重慶酸菜魚・白身魚と高菜の四川風煮込み
重慶酸菜魚・白身魚と高菜の四川風煮込み.
特製味噌付き、無敵前菜盛合せ・無敵下酒菜
特製味噌付き、無敵前菜盛合せ・無敵下酒菜※画像はイメージです
豚脊骨の醬油煮込み・東北醬脊骨
豚脊骨の醬油煮込み
鶏の土鍋煮込み・地鍋軟骨鶏
鶏の土鍋煮込み ※画像はイメージです。
秘伝の四川鶏爆鍋(骨付き)・港式香辣鶏公煲
しっかりと煮込まれた鶏の煮込みと自慢の鶏ガラスープで作った自慢料理
豚肉甘酢あんかけ・鍋包肉
豚肉甘酢あんかけ ※画像はイメージです。
精品熱菜 Boutique Hot Dishes
青唐辛子と牛ヒレ炒め・ 农家辣椒炒牛肉
青唐辛子と牛ヒレ炒め
ラム肉のクミン炒め・孜然羊肉
薬膳クミンとラム肉切落しで風邪知らずι(´Д`υ)アツィーPs:クミンの効果は肉の質を更に素晴らしくして、香ばしくできて、人の食欲を起こす。
麻辣太春雨・単品
内容:3種野菜、2種茸、豚肉、団子、ソーセージ、豆腐類、太春雨(鶏肉変更ができます)
ほうれん草炒め・炝炒菠菜
ほうれん草炒め
茄子、じゃが芋、ピーマン炒め・地三鮮
茄子、じゃが芋、ピーマン炒め
ニンニクと空芯菜炒め・蒜蓉空心菜
ニンニクと空芯菜炒め
牛千枚の胡麻タレ漬け・水爆肚
牛千枚の胡麻タレ漬け
柔らかい豚もも肉唐揚げ・軟炸里脊
柔らかい豚もも肉唐揚げ
豚肉の唐揚げ炒め・溜肉段
豚肉の唐揚げ炒め
豚肉千切り炒め・魚香肉丝
豚肉千切り炒め
各食材の満州族風味炒め・大抚顺麻辣拌
各食材の満州族風味炒め
豆苗のニンニク炒め・蒜蓉炒豆苗
豆苗のニンニク炒め
韮と鴨の血炒め・韭菜血豆腐
韮と鴨の血炒め
旧式マーラータン・老式麻辣烫
旧式マーラータン※画像はイメージです
インゲン豆の炒め・干煸四季豆
インゲン豆の炒め※画像はイメージです。
中国東北地方の特色軽食”焼き麵”・烤冷面
中国東北地方の特色軽食”焼き麵”
特色モンゴル系列 Characteristic Mongolia Series
モンゴル風のラムスペアリブ・手扒羊肉
近代民俗資料「蒙旗概観」の中で、「蒙古人の通常の食事量はかなり巨大で、毎日お茶を飲んで十数杯、食肉十数斤で、腹が非常に多くて、全羊を食べることができます。偶は三、五日ぐらい食べなくても大丈夫です。」手扒羊肉はまた中国の少数民族の千百年来最も好きで、最も常用する伝統の食品です。このような草原牧畜地区の牧民達の伝統的な食べ方は古代にさかのぼります。栄養学の角度から言って、できるだけ動物の青草の中から吸収するビタミンとその他の栄養の成分を保存することができて、人は食用した後に最も初期の栄養の成分まで吸収することができます。
モンゴル風の羊五目スープ・内蒙特色羊杂湯
モンゴル族の羊雑はこの地の諸軽食の中で最高の地位を占めています。特に四子王旗の羊のもつが一番有名で、「三料」、「三湯」、「三味」を重んじています。3つの材料はメイン3つの材料と副3つの材料に分けられます。主な3つの材料は心、肝臓、肺であり、「三紅」とも呼ばれます。副三料は腹、腸、頭蹄肉で、三白とも言います。三つの材料を鍋に入れる時は長切りまたは細切りにします。三スープは「元のスープの羊雑」、「コンソメの羊雑」、「古いスープの羊雑」です。
羊蝎子 (ヤン シェ ズ)・草原羊蝎子
羊蝎子 (ヤン シェ ズ)とは羊の背骨のことで、背骨一本つながった形がサソリに似ていることからこの名がついています。単品量:500g
骨付きラム肉と酸菜煮込み・羊骨酸菜
羊の骨を酸味白菜で煮込んで、酸がさわやかに食欲をそそり、楽しく食べられます。そして、腎臓の働きを補うことができます、同時に血気を補うこともできます。体質を強めるのにいいです。また、胃を丈夫にする作用もあります。
ラムスペアリブのスパイシー炭火焼き・香烤大羊排1扇
ラムスペアリブのスパイシー炭火焼き
ラムももの炭火焼き・碳烤小羊腿
ラムももの炭火焼き
錦州特色串 JinZhou Barbecue
【販売人気No.1】錦州羊肉小串・10本
【販売人気No.1】錦州羊肉の串焼き※画像はイメージです
烤羊枪小串・10本
烤羊枪小串・10本
板筋小串・10本
牛すじの串焼き・10本
猪皮小串・10本
豚皮の串焼き・10本※画像はイメージです
牛肉小串・10本
牛肉の串焼き・10本
鶏脆骨小串・10本
鶏の軟骨の串焼き・10本※画像はイメージです
烤鶏皮小串・10本
鶏の皮の串焼き・10本
盛京小腰・10本
腎臓の串焼き・10本
豚心管小串・10本
豚血管の串焼き・10本
豚耳小串・10本
ミミガーの串焼き・10本
玉米粒小串・10本
とうもろこしの串焼き・10本
鶏心小串・10本
鶏心の串焼き・10本
鴨腸小串・10本
鴨の腸の串焼き・10本 ※画像はイメージです。
鶏肉小串・10本
鶏肉の串焼き・10本
牛肚小串・10本
牛ハチノス の串焼き・10本
鶏胗小串・10本
鶏砂肝の串焼き・10本
烤大蒜・10本
ニンニクの串焼き・10本
牛心管小串・10本
牛のハツモトの串焼き・10本※画像はイメージです
豚肉小串・10本
豚肉の串焼き・10本
鴨舌小串・8本
鴨の舌の串焼き・8本
熟筋小串・5本
牛スジの串焼き・5本
牛胸口油小串・5本
牛胸口油小串・5本
饅頭串・1本
饅頭の串焼き・1本
烤面筋・1本
麩の串焼き・1本
臭豆腐・1本
豆腐の串焼き・1本
香豆腐・1本
豆腐の串焼き・1本
蜂蜜烤面包片・1本
蜂蜜パンの串焼き・1本
五花肉卷金针菇・5本
豚バラ卷えのき・5本
烤王中王火腿腸・1本
ソーセージ焼き・1本
炭火串焼 Barbecue
烤(原油)新羊腰子・1本
烤(原油)新羊腰子・1本.
五花肉串・1本
五花肉串・1本.
烤凤爪・1本
烤凤爪・1本.
烤鸡翅・1本
烤鸡翅・1本.
烤鸡头・1本
烤鸡头・1本
烤实蛋・1本
烤实蛋・1本
烤鹌鹑蛋・1本
烤鹌鹑蛋・1本.
自家製骨肉相連・1本
自家製骨肉相連・1本
烤鸡架・1本
烤鸡架・1本※画像はイメージです
巨无霸牛肉大串・1本
巨无霸牛肉大串
烤油边・3本
烤油边・3本※画像はイメージです
碳烤猪手・1本
碳烤猪手・1本.
碳烤大腸・1本
碳烤大腸・1本
烤豚脆骨・2本
烤豚脆骨・2本
烤蝦丸・1本
烤蝦丸・1本
烤蚕蛹・1本
烤蚕蛹・1本
香烤牛蛙腿・1本
香烤牛蛙腿・1本※画像はイメージです
烤魚丸・1本
烤魚丸・1本
スモーク・豚ヒレソーセージの炭火焼き・黑胡椒猪肉香肠
スモーク・豚ヒレソーセージの炭火焼き
海鮮炭火 Seafood Barbecue
烤海螺小串・8本
烤海螺小串・8本.
小鱿鱼串・20本
小鱿鱼串・20本※画像はイメージです
扇贝小串・5本
扇贝小串・5本.
烤鳕魚・1本
烤鳕魚・1本※画像はイメージです。
かきの炭火焼・碳烤生蚝・1個
かきの炭火焼き※画像はイメージです
烤黄花魚・3本
烤黄花魚・3本
ホタテの炭火焼き・蒜蓉粉丝夏威夷贝・1個
ホタテの炭火焼き
烤多春魚・8本
烤多春魚・8本.
烤大虾・1本
えびの串焼き・1本
野菜炭火串焼 Barbecue
烤香菇・1本
烤香菇・1本 ※画像はイメージです。
烤西兰花・5本
烤西兰花・5本.
烤玉米棒・1本
烤玉米棒・1本※画像はイメージです
烤茄子・1本
烤茄子・1本
烤金针菇・1本
烤金针菇・1本.
烤豆角串・1本
烤豆角串・1本.
百叶香菜卷・1本
百叶香菜卷・1本
烤韭菜・1本
烤韭菜・1本.
烤蒜苔・1本
烤蒜苔・1本.
烤尖椒・1本
烤尖椒・1本.
砂糖付きパイナップルの炭火焼き・焦糖烤菠萝
砂糖付きパイナップルの炭火焼き
ピーマンに海老肉詰めたの炭火焼き・青椒虾滑
ピーマンの海老肉詰めを炭火で焼きました。
錫紙系列 Tinfoil Series
香糯錫紙豚皮
香糯錫紙豚皮.
錫紙牛蹄筋
錫紙牛蹄筋.
錫紙掌中宝
錫紙掌中宝.
錫紙实蛋
錫紙实蛋.
錫紙豆腐
錫紙豆腐
锡纸白菜
锡纸白菜
锡纸金针菇
锡纸金针菇
锡纸酸菜
锡纸酸菜
锡纸花甲粉
锡纸花甲粉
锡纸牡蛎
锡纸牡蛎
锡纸扇贝肉
锡纸扇贝肉.
锡纸八爪鱼
锡纸八爪鱼
锡纸月牙骨
锡纸月牙骨
錫紙铁板大鱿魚
錫紙铁板大鱿魚
錫紙豚脳
錫紙豚脳.
鉄板ピリ辛焼き玉子・香辣铁板鸡蛋
鉄板ピリ辛焼き玉子
鉄板ピリ辛焼き豆腐・香辣铁板豆腐
鉄板ピリ辛焼き豆腐
涼菜系列 Cold Dishes Series
胡瓜と牛肉の和え物・黄瓜拌牛肉
胡瓜と牛肉の和え物
ピータンとハチノスの和え物・红油皮蛋牛肚
ピータンとハチノスの和え物
ピータン豆腐【中華料理単品】
ピータン豆腐
四川風よだれ鶏【中華料理単品】
四川風よだれ鶏
炝拌干豆腐丝【中華料理単品】
炝拌干豆腐丝
胡瓜のピリ辛風【中華料理単品】
胡瓜のピリ辛風.
牛スネ肉とハチノス和え・夫妻肺片
牛スネ肉とハチノス和え・夫妻肺片.
陈醋菠菜花生米
ほうれん草と落花生の黒酢和え
拌花菜
朝鮮族の風味和え※画像はイメージです
三丝爆豆
ジャガイモ千切り揚げと香菜落花生和え
老虎菜
香菜、ネギと青唐辛子和え
炝拌土豆丝
炝拌土豆丝
五彩拉皮
五彩拉皮.
油炸花生米
油炸花生米.
醬牛肉
醬牛肉
秋葵拌蚬子
秋葵拌蚬子.
檸檬無骨鳳爪
檸檬無骨鳳爪.
馬勺系列 Small Pot Series
馬勺白身魚
雪平鍋の鱈魚四川風煮込み
馬勺毛血旺
血豆腐とモツの辛子煮込み
馬勺嫩牛肉
雪平鍋の牛肉四川風煮込み
馬勺毛肚
雪平鍋のセンマイ四川風煮込み
馬勺鴨血粉
雪平鍋の鴨の血豆腐四川風煮込み ※画像はイメージです。
鸭血酸辣粉
鸭血酸辣粉
辣炒系列 Stir Fry With Spicy Sauce Series
ニンニクとホルモン唐辛子炒め・辣椒拍蒜炒肥腸
ニンニクとホルモン唐辛子炒め
豚足四川風炒め・香辣美容蹄
豚足四川風炒め
大海老四川風炒め・香辣大虾
大海老四川風炒め
イカゲソ四川風炒め・香辣鱿魚丝
イカゲソ四川風炒め
辣炒鶏架
骨付き鶏辛口炒め※画像はイメージです
豚肉とパクチー辛味炒め・香辣肉丝
豚肉とパクチー辛味炒め
アサリの辛味炒め・辣炒花見子
アサリの辛味炒め
乾鍋系列 Dry pan Series
麻辣干し鍋・豚軟骨・単品
豚軟骨にはタンパク質、脂肪、ビタミンが豊富に含まれています。 他にも、リン酸カルシウム、コラーゲン、ムチンなどが含まれています。 豚の軟骨はその中でもコラーゲンを多く含んでいます。 コラーゲンは皮膚に栄養を与え、肌の弾力性を維持するはたらきがあります。
麻辣干し鍋・羊雑・単品
干し鍋の羊雑は様々な栄養素があります。各地で人気があります。主な成分はタンパク質、脂肪、炭水化物、カルシウム、リン、鉄、ビタミンB、C、ニコチン酸、肝臓素など様々な栄養素があります。優良品質の羊雑を精選して、繰り返しきれいに洗って多くの工程の製作を通じて、その味は油を塗ってねばねばしないで、口当りは新鮮な香りがします。
麻辣干し鍋・手羽先・単品
干し鍋の手羽先の主な栄養成分は蛋白質です。干し鍋、四川料理の作り方の一つは、川渝の地から生まれたもので、味はピリ辛で美味しいです。 火鍋や湯鍋よりスープが少なくて、味が最も美味しいです。
麻辣干し鍋・じゃが芋・単品
干し鍋のジャガイモはジャガイモを主な材料として作った料理で、家庭料理です。その味は辛いので、新鮮な香りがします。 ジャガイモには豊富な食物繊維が含まれており、胃腸の蠕動運動を促進し、腸の流れをよくします。
麻辣干し鍋・豆腐・単品
干し鍋の豆腐は栄養が豊富で、鉄、カルシウム、燐、マグネシウムなど人体に必要な様々な微量元素を含んでいます。 味が美味しくて、スパイシーで、栄養と食事のごちそうです。
麻辣干し鍋・花菜・単品
麻辣干し鍋・花菜・単品.
乾鍋肥腸
乾鍋肥腸.
乾鍋牛肉
乾鍋牛肉.
栄養主食 Nutrition Staple Food
北海道ゆめぴりかご飯【単品】
北海道ゆめぴりかご飯
猪脚飯
豚足煮込み丼
焼きパン・葱油餅
焼きパン
羊肉・チャーハン・単品
羊肉は豚肉より肉質が柔らかく、豚肉や牛肉より脂肪やコレステロールが少ないです。豚肉に対して羊肉はタンパク質が多く、脂肪分が少ないです。ビタミンB 1、B 2、B 6及び鉄、亜鉛、セレンの含有量は非常に豊富です。 また、羊肉は柔らかく、消化吸収しやすく、羊肉を多く食べると体の免疫力を高める効果があります。羊の肉は牛肉よりカロリーが高く、これまで秋冬の寒さ防止と栄養補給の重要な食品の一つとされてきました。
小籠包・6個
小籠包
五目チャーハン Mixed Fried Rice
五目チャーハン
豚肉、ニラ、エビ入り水餃子・肉三鲜水饺・10個
豚肉、ニラ、エビ入り水餃子・肉三鲜水饺
自家製炒飯
自家製炒飯.
滋養湯類 Nourish Soup
紅糖酒粕小団子
酒粕香るもっちりミニ団子。ふんわり酒粕風味。
牛バラとトマト煮込み・西红柿炖牛腩
牛バラとトマト煮込み
サンラータン・酸辣湯
サンラータン
真珠すいとん・家常疙瘩湯
真珠すいとん
滋补杂菌湯
滋补杂菌湯.
汆白肉血豆腐
白肉血豆腐
火鍋しゃぶしゃぶ・セット
薬膳火鍋スタンダードコース(2人分量)Hot Pot Banquet
【調理が必要な商品です】 ☆☆アンチエイジングにこだわりのスタンダード☆☆ 究極薬膳スープ: (薬膳コラーゲン白湯 or 薬膳麻辣紅湯 or 薬膳ヘルシー山珍湯) 逸品料理2品 10種類野菜と茸盛り合わせ 国産豚ロース 牛バラ 自家製鶏団子 厚揚げ豆腐 刀削麵 or ご飯 or 中華麺 自家製杏仁豆腐 お鍋をご用意して、ご注文下さい。
薬膳火鍋美肌コース(2人分量)Hot Pot Banquet
【調理が必要な商品です】☆☆女性のお客様に大人気☆☆究極薬膳スープ:(薬膳コラーゲン白湯 or 薬膳麻辣紅湯 or 薬膳ヘルシー山珍湯)本日のサラダ逸品料理1品12種類野菜と茸盛り合わせコラーゲンボールラムロース牛バラ自家製鶏団子刀削麵 or ご飯 or 中華麺自家製杏仁豆腐お鍋をご用意して、ご注文下さい。※画像はイメージです。
小尾羊大人気薬膳鍋コース(2人分量)Hot Pot Banquet
【調理が必要な商品です】 ☆☆健康重視、大満足の味わいとボリューム☆☆ 究極薬膳スープ: (薬膳コラーゲン白湯 or 薬膳麻辣紅湯 or 薬膳ヘルシー山珍湯) 前菜二種 肉四種類: (ラム、牛ロース、豚ロース、鶏肉) 十種類野菜と茸盛り合わせ 自家製鶏団子 刀削麵 or ご飯 or 中華麺 自家製杏仁豆腐 お鍋をご用意して、ご注文下さい。
薬膳火鍋・単品
薬膳コラーゲン白湯
【調理が必要な商品です】コラーゲンがたっぷり入って、美肌効果があります。★ 火鍋の容器と加熱用のコンロはご提供しておりませんので、ご注文のお客様は家の普通鍋容器をご用意ください。★ 火鍋の召し上がり方は 1:先にスープを鍋に入れて沸騰させて下さい。(本店のご用意するスープは一般的に1000mlで御座いますが、足りない場合はお湯で追加して下さい。)2:スープが沸騰したら野菜と茸種類は先にスープに入れて煮込んで下さい。3:お肉をしゃぶしゃぶして下さい。4:最後に麵を入れて下さい。(スープは完全沸騰して、硬め3分かかって、柔らかめ5分かかります。)
薬膳極みだし麻辣紅湯【火鍋単品】
【調理が必要な商品です】 カプサイシンが新陳代謝を促し、脂肪燃焼ダイエット効果があります。★ 火鍋の容器と加熱用のコンロはご提供しておりませんので、ご注文のお客様は家の普通鍋容器をご用意ください。★ 火鍋の召し上がり方は 1:先にスープを鍋に入れて沸騰させて下さい。(本店のご用意するスープは一般的に1000mlで御座いますが、足りない場合はお湯で追加して下さい。)2:スープが沸騰したら野菜と茸種類は先にスープに入れて煮込んで下さい。3:お肉をしゃぶしゃぶして下さい。4:最後に麵を入れて下さい。(スープは完全沸騰して、硬め3分かかって、柔らかめ5分かかります。)
薬膳ヘルシー山珍湯【火鍋単品】
【調理が必要な商品です】16種類の茸からエキスを抽出して作ったスープです、生活習慣病と癌予防効果があります。★ 火鍋の容器と加熱用のコンロはご提供しておりませんので、ご注文のお客様は家の普通鍋容器をご用意ください。★ 火鍋の召し上がり方は 1:先にスープを鍋に入れて沸騰させて下さい。(本店のご用意するスープは一般的に1000mlで御座いますが、足りない場合はお湯で追加して下さい。)2:スープが沸騰したら野菜と茸種類は先にスープに入れて煮込んで下さい。3:お肉をしゃぶしゃぶして下さい。4:最後に麵を入れて下さい。(スープは完全沸騰して、硬め3分かかって、柔らかめ5分かかります。)
薬膳入りトマト湯【火鍋単品】
【調理が必要な商品です】完熟トマトとこだわりブイヨンで、まろやかな甘みとコク。★ 火鍋の容器と加熱用のコンロはご提供しておりませんので、ご注文のお客様は家の普通鍋容器をご用意ください。★ 火鍋の召し上がり方は 1:先にスープを鍋に入れて沸騰させて下さい。(本店のご用意するスープは一般的に1000mlで御座いますが、足りない場合はお湯で追加して下さい。)2:スープが沸騰したら野菜と茸種類は先にスープに入れて煮込んで下さい。3:お肉をしゃぶしゃぶして下さい。4:最後に麵を入れて下さい。(スープは完全沸騰して、硬め3分かかって、柔らかめ5分かかります。)
薬膳入り坦々湯【火鍋単品】
【調理が必要な商品です】★ 火鍋の容器と加熱用のコンロはご提供しておりませんので、ご注文のお客様は家の普通鍋容器をご用意ください。★ 火鍋の召し上がり方は 1:先にスープを鍋に入れて沸騰させて下さい。(本店のご用意するスープは一般的に1000mlで御座いますが、足りない場合はお湯で追加して下さい。)2:スープが沸騰したら野菜と茸種類は先にスープに入れて煮込んで下さい。3:お肉をしゃぶしゃぶして下さい。4:最後に麵を入れて下さい。(スープは完全沸騰して、硬め3分かかって、柔らかめ5分かかります。)
特製薬膳もつ麻辣湯【火鍋単品】
【調理が必要な商品です】新鮮な国産牛もつのみを厳選して使用、ビタミンB.C群多くて、カロリー・脂質は半分カットです。★ 火鍋の容器と加熱用のコンロはご提供しておりませんので、ご注文のお客様は家の普通鍋容器をご用意ください。★ 火鍋の召し上がり方は 1:先にスープを鍋に入れて沸騰させて下さい。(本店のご用意するスープは一般的に1000mlで御座いますが、足りない場合はお湯で追加して下さい。)2:スープが沸騰したら野菜と茸種類は先にスープに入れて煮込んで下さい。3:お肉をしゃぶしゃぶして下さい。4:最後に麵を入れて下さい。(スープは完全沸騰して、硬め3分かかって、柔らかめ5分かかります。)
薬膳スペアリブ湯【火鍋単品】
【調理が必要な商品です】★ 火鍋の容器と加熱用のコンロはご提供しておりませんので、ご注文のお客様は家の普通鍋容器をご用意ください。★ 火鍋の召し上がり方は 1:先にスープを鍋に入れて沸騰させて下さい。(本店のご用意するスープは一般的に1000mlで御座いますが、足りない場合はお湯で追加して下さい。)2:スープが沸騰したら野菜と茸種類は先にスープに入れて煮込んで下さい。3:お肉をしゃぶしゃぶして下さい。4:最後に麵を入れて下さい。(スープは完全沸騰して、硬め3分かかって、柔らかめ5分かかります。)※画像はイメージです
特製薬膳もつ醤油湯【火鍋単品】
【調理が必要な商品です】新鮮な国産牛もつのみを厳選して使用、ビタミンB.C群多くて、カロリー・脂質は半分カットです。★ 火鍋の容器と加熱用のコンロはご提供しておりませんので、ご注文のお客様は家の普通鍋容器をご用意ください。★ 火鍋の召し上がり方は 1:先にスープを鍋に入れて沸騰させて下さい。(本店のご用意するスープは一般的に1000mlで御座いますが、足りない場合はお湯で追加して下さい。)2:スープが沸騰したら野菜と茸種類は先にスープに入れて煮込んで下さい。3:お肉をしゃぶしゃぶして下さい。4:最後に麵を入れて下さい。(スープは完全沸騰して、硬め3分かかって、柔らかめ5分かかります。)
デザート・飲み物
ココナッツ ・ ジュース
自然豊かな地で育まれた地下水などが、ヤシの木を通してココナッツに蓄えられたココナッツジュースには、カリウムやカルシウム、マグネシウムなどが一緒に蓄えられていて“天然の点滴”とも呼ばれ、また運動で汗を流した後の水分補給や、お風呂上がり、ダイエット中のミネラル不足を補うのにも用いられ“スポーツドリンク”とも呼ばれています。
ラムネ・炭酸飲料・160ml
ラムネは「玉詰びん」という特徴ある瓶に入れられた、英語圏で「レモンライム」と呼ばれる 柑橘の香りのする甘酸っぱい炭酸飲料のことである。 中身の飲料は、水に砂糖やブドウ糖果糖溶液といった糖類および(クエン酸などの)酸味料を加えて 味を「甘酸っぱい」ものにし、さらにライムやレモン(風)の香料(フレーバー)加えた、炭酸飲料である。 清涼な風味のほか、独特の形状をしたガラス瓶の清涼感もあいまって、夏の風物詩として日本人に長く親しまれてきた。
長芋、薩摩芋と棗の中華水飴衣揚げ・拔丝三品
長芋、薩摩芋と棗の中華水飴衣揚げ
一口揚げ饅頭・黄金小馒头・6個
一口揚げ饅頭・6個
はんぶんすいか Watermelon Sherbet
新鮮な果汁を使用し 清涼感に溢れるデザートに 仕上げました。
カカオショコラ
ビターチョコレートをふんだんに 使用した大人のチョコレートアイス。 贅沢な美味しさを楽しみください
仙草蜜(ハーブゼリー)ジュース
仙草蜜というくらいですから、やっぱり仙草がキー。仙草(ツェンツァオ)はシソ科の植物。この葉や茎を乾燥させて煮詰めるとトロリとしたゼリーができます。これが有名な仙草ゼリー。台湾では古くから愛されているスイーツで、夏は白玉やフルーツと一緒に日本でいうみつまめのようにして食べられ(仙草氷など)、冬は温かくして葛湯のようにして飲みます(焼仙草)。 仙草は身体に優しく効能がたくさん！解毒作用や解熱作用。熱中症、糖尿病、高血圧にやけど、風邪や関節痛などの疾患にも効くとされ、健康目的で摂取する人も多いようです。
冬瓜茶(とうがん茶)
「冬瓜茶」という名前です、冬瓜は日本ではおかず系の調理が一般的ですが、台湾やベトナムではドリンクやスイーツに加工されることが多い野菜です。またインドでも親しまれ、伝統医学のアーユルヴェーダでも”からだの熱を取り、やさしく冷ます”と言われ、冬瓜とスパイスを煮こんだジャムのような薬や、シロップ漬けにされ、よく食べられています。利尿作用が高くむくみ防止になったり、記憶力の向上にも良いと言われており、特に旬の夏から秋にかけては積極的にとりたい食材でもあります。そんなわけで、年中暑い台湾やベトナムでは、気軽に飲める甘いドリンクにして飲むのが定番なんです
露露杏仁露
杏仁(つまりアーモンド)には、美肌効果があり女性に大人気な商品です。 杏仁豆腐でおなじみの、杏の種から作られたトロピカル 飲料です。中国では露露(ルールー)と呼ばれ、とても 人気があります。 杏仁豆腐特有の、あの独特な香りが強いので最初は 驚くかもしれませんが、慣れるととても美味しいジュース です。 冷やしても、温めても美味しく飲むことが出来ます。
はんぶんピーチ Peach Sherbet
ピーチ独特の甘さを 凝縮した爽やかシャーベット。 女性に人気です。
酸梅汁ジュース
『酸梅湯』がいつから作られていたのかはっきりとはわかってはいませんが、主薬として使われている烏梅は漢方薬の古典中の古典である「本草綱目」にも記載があり、非常に古い歴史をもちます。日本に梅が伝わったのは、植物よりも医薬品としての「烏梅」が先で、なんと平安時代のお話です。 出来上がった飲料は深い紫色が美しく、味も甘酸っぱくて非常に飲み易い飲料です。暑気あたりや消化不良に効果があるとされ、特に熱々の火鍋を食べる時に熱が体に回り過ぎないようにとお茶代わりに飲みます。
王老吉(ワンロージー)ジュース
中国医学、漢方とも関係がある飲み物を中国では涼茶といいます。 王老吉の原材料は、甘草、仙草、菊の花、スイカズラ、ウツボグサ、インドジャスミン、天草等であり、体内にこもっている「熱」を除く効果がある漢方薬の成分が多い涼茶の部類に入ります。 見た目の色は完全にお茶ですが、茶葉はないのでお茶ではなく、天然の砂糖が入っていて、ほんのりした甘い飲み物です。王老吉は飲んでみると甘いので体に悪そうですが、実はすべて天然原料なので普通の清涼飲料水に比べると体には良さそうです。
はんぶん ・ ココナッツ(アイスクリーム) Coconut Ice cream
まろやかな甘さと芳しい香りを そのままアイスクリームにしました。 濃厚でクリーミーな味わいです。
氷紅茶・ジュース
氷紅茶・ジュース
氷糖雪梨
氷糖雪梨
香甜水果捞
香甜水果捞
はんぶんマンゴー
はんぶんのマンゴー
はんぶん洋梨
はんぶんの洋梨
格瓦斯
炭酸飲料 ※画像はイメージです。