香港厨房 風香園 町田店
当店のイチオシ
白身魚の高菜煮込み(酸菜魚)
漬物の旨味は実にダイナミックで、心地良い酸味と風味よい唐辛子の辛味が、当店の自慢の一品です。
よだれ鶏
よだれが出るほど美味しいと言われる事から命名された。
スペアリブの塩胡椒炒め(椒塩排骨)
下味をしっかりつけたスペアリブ。香ばしく揚げた絶品料理。
油淋鶏(ユーリンチー)
サクッと揚げた鶏肉に自家製玉ねぎソースをたっぷりの絶品料理
ジャガイモとナス、ピーマンのオイスターソース炒め
定番料理
イカの生姜ネギソースかけ
柔らかいイカに生姜、ネギたっぷりのオイスターソースかけた一品です。
牛と豚のホルモン四川風煮込み(毛血旺)
鴨血とモツの激辛スープ煮込み
牛肉の四川風煮込み
典型的な四川料理で、唐辛子や花椒を使った辛い味付けの料理です。
白身魚の黒酢炒め
こってりとした自家製黒酢ソース
刀削麵
牛バラ刀削麵
刀削麵
麻辣刀削麵
刀削麵
五目刀削麵
刀削麵
酸辣刀削麵
刀削麵
鶏肉刀削麵
刀削麵
担々刀削麵
刀削麵
ネギチャーシュー刀削麵
刀削麵
麻婆刀削麵
刀削麵
野菜刀削麵
刀削麵
五目焼き刀削麵
刀削麵
ジャージャー刀削麵
刀削麵
中華粥
鶏肉粥
生の米から乾燥ホタテだしと鶏からスープで香り高く、約3時間煮込んだお粥です。
野菜粥
生の米から乾燥ホタテだしと鶏からスープで香り高く、約3時間煮込んだお粥です。
チャーシュー粥
生の米から乾燥ホタテだしと鶏からスープで香り高く、約3時間煮込んだお粥です。
ピータン粥
生の米から乾燥ホタテだしと鶏からスープで香り高く、約3時間煮込んだお粥です。
豚レバー粥
生の米から乾燥ホタテだしと鶏からスープで香り高く、約3時間煮込んだお粥です。
牛ハチノス粥(もつ)
生の米から乾燥ホタテだしと鶏からスープで香り高く、約3時間煮込んだお粥です。
ピータンとチャーシュー粥
生の米から乾燥ホタテだしと鶏からスープで香り高く、約3時間煮込んだお粥です。
白身魚粥
生の米から乾燥ホタテだしと鶏からスープで香り高く、約3時間煮込んだお粥です。
海鮮粥
生の米から乾燥ホタテだしと鶏からスープで香り高く、約3時間煮込んだお粥です。
蟹肉粥
生の米から乾燥ホタテだしと鶏からスープで香り高く、約3時間煮込んだお粥です。
蠣粥
生の米から乾燥ホタテだしと鶏からスープで香り高く、約3時間煮込んだお粥です。
牛バラ粥
生の米から乾燥ホタテだしと鶏からスープで香り高く、約3時間煮込んだお粥です。
健康粥
生の米から乾燥ホタテだしと鶏からスープで香り高く、約3時間煮込んだお粥です。
フカヒレ粥
生の米から乾燥ホタテだしと鶏からスープで香り高く、約3時間煮込んだお粥です。
ホタテ粥
生の米から乾燥ホタテだしと鶏からスープで香り高く、約3時間煮込んだお粥です。
麺類
香港風焼きそば
醬油ペースの豚肉、海鮮入り、野菜たっぷりの焼きそば
五目あんかけ焼きそば
香ばしく両面を焼き上げた中華麺にたっぷりの具材のあんかけをかけてお召し上がりください。
五目あんかけ硬焼きそば
パリパリに揚げた中華麵に豚肉、海鮮、野菜たっぷりのあんかけをかけてお召し上がりください。
海鮮あんかけ焼きそば
香ばしく両面を焼き上げた中華麵に海鮮、野菜たっぷりの塩味のあんかけをかけてお召し上がりくださいm
海鮮あんかけかた焼きそば
パリパリに揚げた中華麵にエビ、イカ、ホタテ、野菜たっぷりのあんかけをかけてお召し上がりください。
ジャージャー麵
甘辛の肉味噌をとろりとかけたおなじみの汁なし麺。
焼きビーフン
野菜たっぷりいり焼きビーフン
辛味料理
四川風麻婆豆腐
豆板醬、ラー油、山椒の辛さがビリビリと効いた本格四川麻婆豆腐
若鶏の四川風唐辛子炒め
鶏肉の唐揚げを大量の唐辛子と共に炒めた料理。
牛すね、ハチノス、タンの辛味ソースかけ(夫妻肺片)
伝統的な四川料理、中国香辛料で調和したソースをかけた冷菜。
豚バラのニンニクソースかけ(蒜泥白肉)
ニンニクの自家製甘辛ソースをたっぷりかけた豚肉料理。
麻婆茄子煮込み
茄子を四川風の甘辛味噌でとろりと仕上げました。
白身魚の四川風煮込み(水煮魚)
ぴりっと香る花山椒と鶏ガラと豆板醬のスープがからみあった魚煮込み料理。
豚足の辛味炒め
本番料理
ご飯類
中華丼
定番料理
四川麻婆豆腐丼
人気メニュー
角煮チャーハン
豚の角煮を使ったパラパラチャーハンです。
レタスチャーシューチャーハン
人気メニュー
ルーロー飯(魯肉飯)
人気の台湾料理
豚肉細切チャーハン
豚ロースを使って、健康に良いチャーハンです。
五目チャーハン
チャーシュー、エビいり五目チャーハンをお召し上がりください。
蟹肉チャーハン
蟹肉、レタス入りのパラパラチャーハンです。
辛味チャーハン
チャーシューいりのピリ辛チャーハンです。
海鮮あんかけチャーハン
玉子チャーハンにたっぷり海鮮入りのとろりあんかけをかけてお召し上がりください。
フカヒレあんかけチャーハン
フカヒレ入りとろとろのあんかけをかけた豪華なチャーハンをお召し上がりください。
キムチチャーハン
キムチ、チャーシュー入りのピリ辛チャーハンです。
高菜チャーシューチャーハン
高菜、チャーシュー入りのチャーハンです。
腸詰チャーハン
台湾産黒豚ソーセージを使ったパラパラチャーハンです。
天津丼
ご飯にかに玉をのせて、とろとした甘酸っぱい蟹肉いりのあんをかけた中華風丼です。
茄子丼
なす入りのオイスターソース味の中華風丼
香港タクシー飯
いか、豚肉、野菜たっぷりいり、ちょっと辛味がある丼物です。
ライス
ライス
ライス大
ライス大
牛バラチャーハン
人気メニューです。
海鮮料理
海老マヨネーズ
酸味が効いた自家製マヨソースがからんだプリっプりのエビが美味しいです。
エビと玉子炒め
ふわふわ玉子とプりっプりエビの塩味いため
カキのオイスターソース炒め
揚げた蠣にオイスターソースをたっぷりかけた美味しい料理。
蟹肉とブロッコリー炒め
蟹肉たっぷりのあんかけとブロッコリーは絶妙な相性です。
海鮮と野菜炒め
贅沢海鮮と野菜あっさり塩味炒めた料理。
ホタテとアスパラ炒め
生食用の大粒ホタテを使い、アスパラと炒める人気メニューです。
かに玉
ふわふわ玉子に蟹の風味と甘酸っぱあんかけの中華定番。
イカの四川風炒め
イカとキャベツ豆板醬唐辛子炒め料理。
海鮮おこげ
こんがりと揚げたおこげに海鮮あんかけをかけてお召し上がりください。
肉料理
牛肉とピーマン炒め
中華の定番料理。
牛肉とじゃが芋煮込み
牛バラとじゃが芋のオイスターソースで煮込んだ料理です。
牛肉のオイスターソース炒め
中華定番料理です。
レバニラ炒め
中華定番料理
黒酢酢豚
中華定番料理
酢豚
中華定番料理
八宝菜
中華定番料理
レバーの中華味噌炒め
甘辛のレバーはお酒にも、ご飯にもお召し上がりください。
鶏肉とカシューナッツ炒め
中華定番料理
角煮
中華定番料理
豚バラと高菜の煮込み
中華定番料理
スペアリブの甘酢炒め
中華定番料理
鶏肉の唐揚げ
衣はカリッと、中はジューシー！
鴨肉と長ネギ炒め
燻製鴨肉と長ネギの炒め料理です。
野菜・豆腐料理
麻婆豆腐
中華定番料理
茄子の四川風炒め(魚香茄子)
中華定番料理
豆苗炒め
中華定番料理
ほうれん草炒め
中華定番調理
小松菜炒め
中華定番料理
レタスのオイスターソース炒め
中華定番料理
茄子の塩胡椒揚げ
おつまみ
点心
焼き餃子(5個)
具がたくさん、ジューシー、大きいサイズ自慢な手つくり餃子です。
しそ焼き餃子(5個)
しそ風味、ジューシーな具材で人気メニューです。
春巻(3本)
鶏肉、キャベツ、はるさめ、しいたけ具沢山を包んだ春巻です。
海鮮春巻(6本)
海老、ホタテ、イカと長ネギを包んだ春巻をパリッと揚げた贅沢な一品です。
海老ニラまん(2個)
具沢山、大きい海老ニラまんは当店の自慢メニューです。
小籠包(4個)
点心
ボイル餃子(6個)
点心
水餃子(6個)
点心
焼売(3個)
点心
大根もち
点心
蒸しエビ餃子(4個)
点心
チャーシューまん(2個)
点心
ココナツ団子(3個)
点心
海老ワンタン(4個)
点心
ゴマ団子(3個)
点心
前菜
前菜三種盛り合わせ
鴨肉の燻製、くらげ、バンバンジーの三種盛り合わせ前菜
メンマ
冷菜
ニンニク揚げ
前菜
ネギチャーシュー
前菜
豚耳と長ネギ和え
前菜
牛ハチノスと長ネギ和え
前菜
バンバンジー
前菜
腸詰
前菜
クラゲ和え
前菜
生ザーサイ
前菜
蒸し鶏のネギソースかけ
前菜
キムチ
前菜
ピータン豆腐
前菜
イカゲソ揚げ
前菜
揚げワンタン
前菜
鶏軟骨揚げ
前菜
川エビ揚げ
前菜
鶏肉とモヤシ和え
前菜
モヤシと高菜和え
前菜
キュウリの冷菜
冷菜
スープ
サンラースープ
スープ
玉子野菜スープ
スープ
野菜ワンタンスープ
スープ
蟹肉入りフカヒレスープ
スープ