楊銘宇 黄燜鶏米飯 日本橋店 YANG'S BRAISED CHICKEN RICE
メインメニュー
黄燜鶏定食(中華土鍋焼き鶏の定食) Braised Chicken Set Meal
当店人気No.1！中華土鍋焼き鶏の定食。黄燜鶏米飯は「香鶏煮」、「濃汁鶏飯」とも呼ばれる。中国山東省の代表名物であり、鶏肉は一キロ未満、柔らかい骨なしのもも肉を選び、柔らかさを保つため土鍋で六分以内調理する。土鍋の熱で鶏肉はこっくりとし、煮汁が均等に染み込まれる。滋味豊かで照りよい仕上げになる。色、香ばしさ、奥深い味、三拍子揃え、しっとりした食感と洗練された上品な味わい、実に飽きのこない一品です。2011年開業以来、アメリカ、シンガポール、オーストラリア等世界中計6,000店以上展開しており、FDA資格証明書を保有、アメリアに食材を輸出できる中国料理ブランドです。由于撒漏,更换便当盒,取消小菜,如有需要,敬请备注！！！サラダとキムチはおつけしておりません。ご希望の場合は【お店へのコメント】欄にご記載くださいいませ。
黄燜排骨定食(中華土鍋焼き豚スペアリブの定食) Braised Spare Ribs Set Meal
中華土鍋焼豚スペアリブの定食。黄燜鶏米飯は「香鶏煮」、「濃汁鶏飯」とも呼ばれる。中国山東省の代表名物であり、柔らかい豚スペアリブを選び、柔らかさを保つため土鍋で六分以内調理する。土鍋の熱で豚スペアリブはこっくりとし、煮汁が均等に染み込まれる。滋味豊かで照りよい仕上げになる。色、香ばしさ、奥深い味、三拍子揃え、しっとりした食感と洗練された上品な味わい、実に飽きのこない一品です。2011年開業以来、アメリカ、シンガポール、オーストラリア等世界中計6,000店以上展開しており、FDA資格証明書を保有、アメリアに食材を輸出できる中国料理ブランドです。由于发生撒漏,更换便当盒,取消小菜,如有需要,敬请备注！！！サラダとキムチはおつけしておりません。ご希望の場合は【お店へのコメント】欄にご記載くださいいませ。
黄燜牛腩土豆定食(中華土鍋焼き牛バラとジャガイモの定食) Braised Beef Brisket ＆ Potatoes Set Meal
中華土鍋焼き牛バラとジャガイモの定食。黄燜鶏米飯は「香鶏煮」、「濃汁鶏飯」とも呼ばれる。中国山東省の代表名物であり、柔らかい牛バラを選び、柔らかさを保つため土鍋で六分以内調理する。土鍋の熱で牛バラはこっくりとし、煮汁が均等に染み込まれる。滋味豊かで照りよい仕上げになる。色、香ばしさ、奥深い味、三拍子揃え、しっとりした食感と洗練された上品な味わい、実に飽きのこない一品です。2011年開業以来、アメリカ、シンガポール、オーストラリア等世界中計6,000店以上展開しており、FDA資格証明書を保有、アメリアに食材を輸出できる中国料理ブランドです。由于发生撒漏,更换便当盒,取消小菜,如有需要,敬请备注！！！サラダとキムチはおつけしておりません。ご希望の場合は【お店へのコメント】欄にご記載くださいいませ。
黄燜茄子定食(中華土鍋焼きなす定食) Yellow stewed eggplant＆ Potatoes Set Meal
中華土鍋焼きなす定食。黄燜鶏米飯は「香鶏煮」、「濃汁鶏飯」とも呼ばれる。中国山東省の代表名物であり、柔らかい牛筋を選び、柔らかさを保つため土鍋で六分以内調理する。土鍋の熱で牛筋はこっくりとし、煮汁がじゃがいもに均等に染み込まれる。滋味豊かで照りよい仕上げになる。色、香ばしさ、奥深い味、三拍子揃え、しっとりした食感と洗練された上品な味わい、実に飽きのこない一品です。2011年開業以来、アメリカ、シンガポール、オーストラリア等世界中計6,000店以上展開しており、FDA資格証明書を保有、アメリアに食材を輸出できる中国料理ブランドです。由于发生撒漏,更换便当盒,取消小菜,如有需要,敬请备注！！！サラダとキムチはおつけしておりません。ご希望の場合は【お店へのコメント】欄にご記載くださいいませ。
黄焖猪脚(中華土鍋焼き豚足定食Braised pig's feet)
黄焖猪脚(中華土鍋焼き豚足定食)
ご飯(并盛)
ご飯
ご飯(大盛)
米饭大份
单品(單品)
螺螄粉 Luosifen
タニシ米の麺。 Rice noodles.
涼皮(中華風冷麺) Liangpi
中華風冷麺。 Chinese chilled noodles.
炒涼皮 Fried Liangpi
中華麺炒め。 Stir-fried Chinese noodles.
紅油面皮 Noodles in Spicy Oil
酸辣中華麺。 Sour and spicy Chinese noodles.
火雞面 Fiery Chicken Noodles
韓国の辛い麺。 Spicy Korean noodles.
大冷麺
大冷麺
麻辣燙 マーラータン
麻辣燙 マーラータン
小籠包(5個) Steamed Meat Dumplings(5Piece)
小籠包。 Steamed meat dumplings.
蒸餃 (7個)(蒸し餃子)Steamed Dumplings(7Piece)
蒸餃 (7個)Steamed Dumplings(7Piece)
水餃子(7個) Boiled Dumplings(7Piece)
水餃子。 Boiled dumplings.
餛飩 (10個)Soup Dumplings(10 Piece)
ワンタン。 Wontons.
手工煎餃(5個)
手工煎餃(5個)
肉夹馍(中華ハンバーグ)
西安名物の中華風の豚角煮まんです。
排骨燉罐(豚スペアリブのスープ) Stewed Spare Ribs Hot Pot
豚スペアリブのスープ。
福州魚丸(五個)
福州魚丸 (五個)
燒仙草 Grass Jelly
仙草のゼリー。 Grass jelly.
拍黃瓜 Marinated Cucumbers
きゅうりとにんにくの和え物。 Marinated cucumbers and garlic.
滷蛋(一個) Marinated Egg (1 Piece)
味付け玉子(一個)。 Marinated egg (1 piece).
小雞腿(一個) Chicken Drumstick (1 Piece)
鶏手羽もと(一個)。 Chicken drumstick (1 piece).
雞翅(一個) Chicken Wing (1 Piece)
鶏手羽先(一個)。 Chicken wing (1 piece).
雞爪(一個) Chicken Feet (1 Piece)
鶏もみじ(一個)。 Chicken feet (1 piece).
手抓餅(葱油餅。) Scallion Pancake
葱油餅。 Scallion pancake.
大饅頭 Bun
中華蒸しパン。 Chinese steamed bun.
大花捲 Steamed Bun
中華蒸しパン。 Chinese steamed bun.
山東火燒餡餅 Shandong Grilled Meat Pie
中華豚肉パイ。 Chinese pork pie.
人气套餐(人気セット)
餛飩和山東火燒餡餅套餐(ワンタンと中華豚肉パイのセット) Soup Dumplings ＆ Shandong Grilled Meat Pie Set
ワンタンと中華豚肉パイのセット。 Set with wontons and Chinese pork pie.
餛飩和小籠包套餐 (ワンタンと小籠包のセット)Soup Dumplings ＆ Steamed Meat Dumplings Set
ワンタンと小籠包のセット。 Set with wontons and steamed meat dumplings.
餛飩和蒸餃套餐(ワンタンと蒸し餃子のセット) Soup Dumplings ＆ Steamed Dumplings Set
ワンタンと蒸し餃子のセット。 Set with wontons and steamed dumplings.
餛飩和手抓餅套餐(ワンタンと葱油餅のセット) Soup Dumplings ＆ Scallion Pancake Set
ワンタンと葱油餅のセット。 Set with wontons and scallion pancake.
大冷麺和手抓餅套餐(中華風冷麺と葱油餅のセット)
中華風冷麺と葱油餅のセット
紅油面皮和手抓餅套餐(酸辣中華麺と葱油餅のセット。 )Noodles in Spicy Oil ＆ Scallion Pancake Set
酸辣中華麺と葱油餅のセット。 Set with sour and spicy Chinese noodles and scallion pancake.
炒涼皮和手抓餅套餐(中華麺炒めと葱油餅のセット。) Fried Liangpi ＆ Scallion Pancake Set
中華麺炒めと葱油餅のセット。 Set with stir-fried Chinese noodles and scallion pancake.
凉皮和手抓餅套餐(中華風冷麺と葱油餅のセット) Liangpi ＆ Scallion Pancake Set
中華風冷麺と葱油餅のセット。 Set with Chinese chilled noodles and scallion pancake.
套餐(セット)
雞翅三個+滷蛋兩個+王老吉 3 Chicken Wings + 2 Marinated Eggs + Wong Lo Kat
手羽先(三個)と味付け玉子(二個)と中国ジュースセット。 Set with 3 chicken wings, 2 marinated eggs, and Chinese juice.
雞翅三個+小雞腿兩個+可樂 3 Chicken Wings + 2 Chicken Drumsticks + Coca Cola
手羽先(三個)と手羽元(二個)とコーラのセット。 Set with 3 chicken wings, 2 chicken drumsticks, and Coca Cola.
雞翅三個+雞爪兩個+橙汁 3 Chicken Wings + 2 Chicken Feet + Orange Juice
手羽先(三個)と鶏もみじ(二個)とオレンジジュースセット。 Set with 3 chicken wings, 2 chicken feet, and orange juice.
小籠包+餡餅+可樂 Steamed Meat Dumplings + Meat Pie + Coca Cola
小籠包と中華豚肉パイとコーラのセット。 Set with steamed meat dumplings, Chinese pork pie, and Coca Cola.
蒸餃+餡餅+橙汁 Steamed Dumplings + Meat Pie + Orange Juice
蒸し餃子と中華豚肉パイとオレンジジュースのセット。 Set with steamed dumplings, Chinese pork pie, and orange juice.
小籠包+排骨燉罐 Steamed Meat Dumplings + Stewed Spare Ribs Hot Pot
小籠包と豚スペアリブのスープセット。 Set with steamed meat dumplings and pork spare ribs.
蒸餃+排骨燉罐
蒸し餃子と豚スペアリブのスープセット。
飲料(ドリンク)
可樂 Coca Cola
コーラ。 Coca Cola.
冰紅茶 Iced Black Tea
アイス紅茶。 Iced black tea.
酸梅汤
酸梅汤饮料
蜂蜜柚子
蜂蜜柚子茶
橙汁 Orange Juice
オレンジジュース。 Orange juice.
冰糖雪梨 Pear Stewed in Rock Sugar
中国梨のジュース。 Chinese pear juice.
王老吉 Wong Lo Kat
中国ジュース。 Chinese juice.
椰汁 Coconut Juice
ココナッツジュース。 Coconut juice.