つきじ板前ダイニング斬
メニュー
こだわりの海鮮太巻き
築地ならではの厳選した8種類のネタが入る海鮮太巻きです。※画像はイメージです。
いくら丼
豊洲から仕入れた厳選いくらを、自家製醤油に漬け、たっぷり使用した丼です！
贅沢幸福丼
赤身,中トロ,ウニ,いくら,生エビが入る豪華で贅沢な海鮮丼です。 その名の通り幸福になれます！！
三宝丼
みんな大好きネギトロとウニ,イクラがたっぷり！
うにいくら丼
うに,いくらがたっぷりに温玉も付き見た目から圧倒的な海鮮丼です！
本鮪丼(赤身、漬け鮪、ネギトロ、中トロ、大トロ)
本鮪にこだわった一品、赤身、中トロ、大トロ、ネギトロ、漬けマグロと、本鮪の全てを楽しめる、当店NO.1の丼です。
中トロサーモン丼(中トロ3枚、トロサーモン5枚)
特に10～20代お客様のリクエストが多く、商品化した一品です。
四色丼(漬け鮪、サーモン、ネギトロ、イクラ)
人気のネタと一緒にイクラたっぷりが、女性NO.1注文率の理由です。
海鮮ちらし(赤身、サーモン、ネギトロ等)
色々なネタが味わえるちらし寿司。お子様にも人気です。
上海鮮ちらし
玉子,赤身,白身,生エビ,ウニ,いくら,ネギトロなどなど。 たくさんの新鮮なネタが入る豪華な海鮮丼です！ ※仕入れ状況により若干ネタの変更がある場合がございます。
サーモン丼
脂ののったトロサーモンが6枚入ります！
ネギトロ丼
こちらも人気のネギトロをたっぷり。
炙りトロサーモン丼
豊洲から厳選、仕入れした、脂ののったトロサーモンを炙りました！常連さんに人気の1品です！
一品料理
鮪の竜田揚げ
鮪の脂のある部位だけを使い冷めても柔らかく美味しく召し上がれます
酒盗キャベツ炒め
キャベツをバターと酒盗で炒めました。 お酒のおつまみにピッタリです。
牛すじオムレツ
トロトロに煮込んだ牛すじを卵で包みました！ お好みで柚子胡椒でどうぞ。
新ガリとエビのかき揚げ
えび、お寿司のがりなどをかき揚げにしました。お塩と大根おろしでさっぱり召し上がれます。
豚ばら肉と茄子の味噌炒め
当店open以来人気の一品です。 おかずにもおつまみにもピッタリです。
細巻き3種(山ごぼう、カッパ、ネギトロ)
お店で定番の3種類の巻き物です。
海鮮丼
オニオンマヨサーモン丼
みんな大好きトロサーモンにオニオンスライスとマヨネーズの鉄板チョイスで！ シャリと相性抜群な癖になる海鮮丼です。 癖になる海鮮丼です。
江戸前煮穴子丼
鮮度抜群！脂ののった江戸前穴子を時間をかけて、ふわふわに煮上げております！ ぜひ！いかがでしょうか？
炙り盛り丼
脂のある魚を中心に炙って美味しいネタを詰め込みました！