海鮮鮨と鶏白湯おでん 魚でん 船橋本店
おでん盛り合わせ20%OFF
鶏白湯おでん/5種盛り合わせ
上品な甘みと深いコクが特徴の鶏白湯だしで仕上げた、イチオシの5種盛り合わせです。※お任せのため内容はお選びできません。画像はイメージです。
鶏白湯おでん/8種盛り
上品な甘みと深いコクが特徴の鶏白湯だしで仕上げた、食べ応えのある8種盛り合わせです。※お任せのため内容はお選びできません。画像はイメージです。
前菜・おつまみ
豆もやしナムル～食べる辣油添え～
風味豊かな豆もやしナムルに、コクのある食べる辣油を添えました。食感と辛味が調和した、クセになる味わいです。
漬物盛り合わせ
彩り豊かな漬物を盛り合わせました。さっぱりとした味わいで、おつまみにも箸休めにもぴったりの一品です。※お任せのため内容はお選びできません。画像はイメージです。
牛すじ醤油煮込み
牛すじを香り高い醤油仕立てでじっくり煮込みました。とろける食感と奥深いコクが楽しめます。
ネギとろアボカド山葵醤油
旨み豊かなネギとろと濃厚なアボカドを合わせ、わさび醤油でさっぱりと仕上げた一品です。
手作り焼き餃子
厳選した素材を使用し、一つひとつ丁寧に包んで香ばしく焼き上げた手作り餃子です。
鶏白湯おでん／単品
玉子
鶏白湯だしでじっくり煮込んだ、まろやかな味わいの玉子です。
大根
鶏白湯だしがしっかり染み込んだ、大根の甘みを楽しめる一品です。
ちくわ
鶏白湯だしでじっくり煮込んだ、旨み豊かなちくわです。
がんもどき
鶏白湯だしが染み込んだ、ふんわり食感のがんもどきです。
ちくわぶ
鶏白湯だしでじっくり煮込んだ、もちもち食感のちくわぶです。
厚揚げ
鶏白湯だしの旨みがたっぷり染み込んだ、ふっくら厚揚げです。
鶏白湯おでん／盛り合わせ
鶏白湯おでん/5種盛り合わせ
上品な甘みと深いコクが特徴の鶏白湯だしで仕上げた、イチオシの5種盛り合わせです。※お任せのため内容はお選びできません。画像はイメージです。
鶏白湯おでん/8種盛り
上品な甘みと深いコクが特徴の鶏白湯だしで仕上げた、食べ応えのある8種盛り合わせです。※お任せのため内容はお選びできません。画像はイメージです。
寿司盛り合わせ
お勧め寿司盛り合わせ
人気の寿司を楽しめる盛り合わせです。3種または5種からお選びいただけます。※お任せのため内容はお選びできません。画像はイメージです。
にぎり寿司
本まぐろ
赤身本来の旨みとほどよい酸味が楽しめる、本まぐろの一貫です。
サーモン
濃厚なコクととろけるような味わいが楽しめる人気の一貫です。
真鯛
上品な旨みとほどよい弾力が楽しめる、真鯛の一貫です。
帆立
ぷりっとした食感と上品な甘みが広がる帆立の一貫です。
蒸しあわび
やわらかな食感と凝縮された旨みが楽しめる一貫です。
蒸し海老
ほどよい弾力と自然な甘みが楽しめる蒸し海老の一貫です。
甘海老
濃厚な甘みとなめらかな口当たりが楽しめる一貫です。
赤海老
弾力のある身と濃厚な甘みが魅力の赤海老の一貫です。
炙り穴子
香ばしく炙った穴子を使用した、ふんわり食感と旨みが楽しめる一貫です。
うなぎ
香ばしく焼き上げたうなぎを使用した、ふっくらとした食感と甘辛い旨みが楽しめる一貫です。
いか
コリッとした食感と上品な甘みが楽しめる、定番の一貫です。
炙りつぶ貝
香ばしく炙ることで旨みを引き出した、コリコリ食感が楽しめる一貫です。
北寄貝
甘みとほどよい歯ごたえが楽しめる、風味豊かな一貫です。
軍艦寿司
いくら軍艦
プチプチと弾ける食感と濃厚な旨みが楽しめる軍艦です。
ネギトロ軍艦
なめらかなネギトロの旨みが口いっぱいに広がる人気の軍艦です。
トロたく軍艦
とろけるネギトロとたくあんの食感が絶妙に調和した軍艦です。
納豆軍艦
納豆の豊かな風味と粘りが楽しめる定番の軍艦です。
とびっこ軍艦
プチプチとした食感が楽しい、とびっこをたっぷりのせた軍艦です。
明太子軍艦
明太子の旨みとほどよい辛みが楽しめる軍艦です。
揚げ物
アボカドナッツ揚げ～わさびマヨ添え～
外はカリッと、中はとろりとしたアボカドにナッツの香ばしさを合わせました。わさびマヨと相性抜群の一品です。
ポテトフライ
外はサクサク、中はホクホクに揚げた定番のポテトフライです。
牡蠣フライ
外はサクサク、中はジューシー。牡蠣の濃厚な旨みが広がる一品です。
砂肝の香味揚げ
コリコリ食感の砂肝を香ばしく揚げた、おつまみにぴったりの一品です。
手羽先の唐揚げ～旨辛山椒ダレ～
カリッと揚げた手羽先に、山椒香る旨辛ダレを絡めました。あと引く辛さがクセになる一品です。
肉巻きオニオンリングフライ
玉ねぎの甘みを肉で包み、香ばしく揚げました。サクッとした衣とジューシーな旨みが楽しめます。
蟹爪クリームコロッケ
蟹の旨みが詰まった濃厚なクリームを包み込んだ、贅沢な蟹爪クリームコロッケです。
カリとろっ揚げチャーシュー
外はカリッと、中はとろりと仕上げた揚げチャーシューです。ジューシーな旨みが広がる食べ応えのある一品です。
鶏むね肉の旨衣天ぷら
しっとりとした鶏むね肉を、旨みたっぷりの衣でサクッと揚げた天ぷらです。
ご飯もの
鶏白湯雑炊
鶏白湯だしの旨みをたっぷり吸い込んだ、やさしい味わいの雑炊です。
鶏白湯スープご飯/キムチ添え
鶏白湯スープをご飯に合わせ、キムチを添えた旨みたっぷりの一品です。
お任せ海鮮丼
新鮮な海鮮を彩り豊かに盛り付けたお任せ海鮮丼です。内容は仕入れ状況により異なります。
ライス
お料理と相性抜群の、ふっくら炊き上げたライスです。