チャイナ厨房小岩駅前店
肉料理 Meat Dishes
ニラレバー炒め(韭菜猪肝)Liver ＆ Leek Stir-Fry
鉄分豊富なスタミナ料理です。 Iron-rich stamina dish.
ホイコーロー(回锅肉) Twice Cooked Pork
豚肉とキャベツがたっぷり！中華味噌が食欲をそそります。 With lots of pork and cabbage！ With Chinese miso to whet the appetite.
キクラゲ、豚肉と玉子の炒め(木须肉) Cloud Ear Mushroom, Pork ＆ Egg Stir-Fry
中華の定番！味をこだわっております。 Classic Chinese dish！ Enjoy the flavor.
青椒肉絲 Meat ＆ Bell Pepper Stir-Fry
豚肉とピーマンの細切り炒め。中華の定番！ Thin slices of pork and bell peppers stir-fried. A classic Chinese dish！
牛肉の四川風煮込み (水煮牛肉片) Sichuan Stewed Beef
【店長お勧め】ご飯が進む、四川料理の定番！山椒のピリ辛さがやみ付き！ [Owner recommended] Classic Sichuan dish that goes well with rice！ The spicy sansho pepper flavor is addictive！
黒酢の酢豚 (黑醋咕老肉) Black Vinegar Pork
黒酢を使って、さっぱりした酸味で美味しい！ Made with black vinegar for a refreshing sourness that is delicious！
鶏肉とカシューナッツ炒め (腰果鸡丁) Chicken ＆ Cashew Nut Stir-Fry
鶏肉と香ばしいカシューナッツをさっと炒め、きゅうりと長ねぎのシャキッと食感をプラス。旨みたっぷりの中華定番！
酢豚 (咕老肉) Sweet ＆ Sour Pork
豚肉と彩り野菜を甘酢あんでからめた中華の定番！ピーマン、玉ねぎ入りでご飯がすすむ一品。
鶏肉と唐辛子の炒め(辣子鸡)
本格四川の味、唐辛子と花椒が香る鶏肉の炒めもの。辛い旨さでご飯が進む一品。
牛肉のオイスターソース(蚝油牛肉) Beef in Oyster Sauce Stir-Fry
カキの風味を生かして、柔らかい牛肉料理を仕上げました。 Tender beef dish with the flavor of oysters.
牛肉の細切り味噌炒め (京酱牛肉丝) Sliced Beef in Miso Stir-Fry
クレープ6枚付き。 Comes with 6 crepe skins.
北京ダック(1/4切 鴨8枚 クレープ皮8枚) (北京烤鸭1/4个)
鴨8枚 クレープ皮8枚 ネギ、ギュウリ、タレ付き。 表面が飴色になるまで丁寧に焼き上げました。 “天下美味”と称されたその味は西太后も愛したと言われています。 Comes with 8 pieces of duck, 8 crepe skins, spring onions, cucumber, and sauce. Duck is grilled to achieve a caramel color. A delicacy said to be loved by the Empress Dowager Cixi.
油淋鶏( ユーリンチー ) Fried Chicken in Chinese Sauce
揚げた鶏肉に、醤油ベースの甘辛タレをかけた人気のメニュー。 Popular dish of fried chicken topped with sweet ＆ spicy soy sauce.
スタミナ焼肉 Stamina Grilled Meat
肉とキャベツを香ばしく焼き合わせ、コクのある味わいで仕上げたスタミナ一品。ご飯が進む美味しさです。
特製豚バラの角煮(东坡肉) Special Stewed Pork
とろけるような柔らかさの豚肉料理が絶品です。 Pork so tender it melts in your mouth.
豚肉の四川風煮込み(水煮猪肉片) Sichuan Stewed Pork
薄切り豚肉を唐辛子と花椒の香る赤いスープで煮込んだ四川の定番。本格四川の味、痺れる旨辛でご飯が進む！
牛肉ときのこの黒胡椒炒め(黑胡椒牛肉) Beef ＆ Mushrooms in Black Pepper Stir-Fry
牛肉ときのこを黒胡椒で香りよく炒めました。ピリッとした胡椒の旨みが広がる、ご飯が進む定番の一皿。
鶏肉の角切り辛し炒め(辣味鸡丁) Spicy Chicken Stir-Fry
やわらかな鶏肉にピリッと辛さがきいた、ご飯が進む一品。 Tender chicken seasoned with spices that go well with rice.
ニンニクの芽と牛肉炒め Garlic Sprouts ＆ Beef Stir-Fry(蒜苗牛肉丝)
中華の定番！細切り牛肉とニンニクの芽をさっと炒め、赤ピーマンと筍を合わせた一品。シャキッとした食感と香りが広がります。
牛肉のXO醤炒め (牛肉XO酱) Beef in XO Sauce Stir-Fry
牛肉としめじ、彩り野菜をXO醤で炒めた一皿。海鮮の旨味が広がるコクで、ご飯によく合います。
ピーナッツと鶏肉の角切り辛し炒め(宫保鸡丁) Spicy Peanut ＆ Chicken Stir-Fry
鶏肉とピーナッツを角切り野菜と炒め、唐辛子の辛味を効かせた宮保鶏丁。ピーナッツの食感と鶏の旨みが際立つ四川の定番！
豚肉ともやし炒め(猪肉炒豆芽)
中華の定番！豚肉の旨味ともやしのシャキシャキ感を生かした炒め物。シンプルな味わい。
海鮮料理 Seafood Dishes
芝海老の特製マヨネーズ和え(白汁虾仁) Shrimp in Special Mayonnaise
当店オリジナルのマヨソースがお子様にも人気！ Our original mayo sauce is popular with kids！
車海老チリソース(干烧虾球) Tiger Prawn in Chili Sauce
ぷりぷり大き目の車海老と定番チリソースが絶妙にマッチします。 Plump and large tiger prawns perfectly matched with classic chili sauce.
白身魚の甘酢かけ(糖醋鱼块) Sweet ＆ Sour Fish
淡泊な白身魚に野菜たっぷりの甘酢あんが絶妙♪. Plain fish topped with starchy sweet vinegar sauce and lots of vegetables♪
海老と卵炒め (鸡蛋炒虾仁) Shrimp ＆ Egg Stir-Fry
ふわっと玉子にニラとぷりぷりエビを合わせました。 Fluffy egg with chives and lots of shrimp.
車海老の特製マヨネーズ和え(特制富贵虾球) Tiger Prawn in Special Mayonnaise
ぷりぷりの車海老を特製マヨソースで和えた一皿。濃厚な旨みが絡む人気の一品！
旬の野菜と海鮮炒め(时菜炒三鲜) Seasonal Vegetable ＆ Seafood Stir-Fry
素材を味わう。 海鮮を、厳選の季節野菜と強火で炒める一品。 Taste the ingredients. Seafood and specially-selected seasonal vegetables stir-fried over high heat.
車海老のXO醤炒め(XO酱虾球) Tiger Prawn in XO Sauce Stir-Fry
オリジナルXO醤で炒める一品。 Stir-fried with original XO sauce.
芝海老チリソース (干烧虾仁) Shrimp in Chili Sauce
プリップリのえびに、特製のチリソースをまとわせて。辛さのなかにも香りと甘みがあります。 Plump shrimp served with special chili sauce. A hint of aroma and sweetness within the spice.
海老入り麻婆豆腐
ぷりぷり海老とやわらか豆腐をコクの麻婆餡で絡めた一皿。ピリッとした旨みがやみつきに。
イカとセロリ炒め(西芹鱿鱼) Squid ＆ Celery Stir-Fry
塩分控えめ、低カロリーのおすすめ逸品です。 Recommended for its low salt and low calorie content.
豆腐野菜料理 Tofu ＆ Vegetable Dishes
ジャガイモの唐辛子炒め(辣炒土豆丝) Potato ＆ Chili Pepper Stir-Fry
辣炒土豆丝 Potato and chili pepper stir-fry.
トマトと卵炒め (西红柿炒鸡蛋) Tomato ＆ Egg Stir-Fry
西红柿炒鸡蛋 Tomato ＆ egg stir-fry.
麻婆豆腐 Mapo Tofu
本格四川の味、辛い旨い！ Authentic Sichuan spice！
八宝菜 Meat ＆ Vegetables in Starchy Sauce Stir-Fry
中華の王道、色とりどりの具材をオイスター味で仕上げました。 Classic Chinese dish with various ingredients finished in oyster sauce.
麻婆茄子 Mapo Eggplant
ジューシーな茄子に挽肉と絡んでピリッと辛い、本格的の味に仕上げました。 Juicy eggplant mixed with minced meat for a spicy and authentic flavor.
ブロッコリーのオイスターソース(豆鼓西兰花) Broccoli in Oyster Sauce Stir-Fry
豆鼓西兰花 Broccoli in oyster sauce stir-fry.
豆苗炒め (炒豆苗) Bean Sprout Stir-Fry
ニンニクで豆苗の味をもっとおいしく！ Garlic makes bean sprouts even more delicious！
チンゲン菜の塩炒め(炒青梗菜) Salted Leafy Greens Stir-Fry
シャキッとしたチンゲン菜を塩味でさっと炒め、木耳と赤ピーマンで彩り良く。中華の定番、あっさり楽しめる一品！
かに玉(芙蓉蟹) Crab Omelette
芙蓉蟹 Crab omelette.
前菜 Appetizers
バンバンジー(棒棒鸡) Bon Bon Chicken
中華の定番！スライスした鶏肉に特製だれをたっぷり。刻みねぎの香りが食欲をそそる前菜。
蒸し鶏の長ネギソース(葱油鸡) Steamed Chicken in Spring Onion Sauce
ネギたっぷりのソースがとてもよく合い、美味しい！ Delicious with sauce loaded with spring onions！
干し豆腐和え(拌干丝) Dried Tofu
中華の定番！細切りの干し豆腐を、パプリカなどの彩り野菜と和えた冷菜。
ジャガイモの冷菜(凉拌土豆丝) Shredded Potato
中華の定番！シャキシャキ食感の細切りじゃがいもを、ピーマンとにんじんと合わせた冷菜。前菜にぴったりの一皿。
鶏軟骨唐揚げ(炸鸡软骨) Fried Chicken Cartilage
コリコリ食感の鶏軟骨をからっと揚げた一品！噛むほど旨みが広がる、やみつきの前菜です。
蓮根のはさみ揚げ(炸莲藕夹) Fried Lotus Root Sandwich
シャキッとした蓮根で具を挟み、衣をまとわせてさくっと揚げた一皿。蓮根の食感が楽しめる、前菜におすすめ。
ポテトフライ(炸薯条) French Fries
外は軽やか、中はほくほくの食感。シンプルに楽しめる細切りポテトで、前菜やおつまみにぴったり。
鶏肉の唐辛子ソース(口水鸡) Chicken in Chili Pepper Sauce
鶏肉に香り高い唐辛子だれをたっぷり。白ごまと刻みねぎの風味が食欲そそる口水鶏！レタスと一緒にどうぞ。
腸詰め(香肠) Sausage
中華の定番！香り豊かな腸詰めを薄切りで。肉の旨味とコクを楽しめる前菜。
若鶏の唐揚げ(炸鸡块) Fried Chicken
中華の定番！外はカリッ、中はジューシー。ひと口サイズで食べやすい若鶏の唐揚げ。
ミニホタテ唐揚げ(炸小贝柱) Fried Mini Scallops
ひとくちサイズのホタテを衣でカラッと揚げた一品。外はサクッと、中は旨みたっぷり。前菜におすすめです。
砂肝和え(拌砂肝) Chicken Gizzard
薄切り砂肝をたっぷりのねぎで和えた一品。コリコリ食感とねぎの香りが食欲をそそります。
牛モツの和え物(凉拌牛肚)
コリコリ食感の牛ハチノスをきゅうりと和えた冷菜。噛むほど旨みが広がる前菜です。
川エビの唐揚げ(炸河虾) Fried Shrimp
小ぶりの川エビを殻ごとカリッと揚げました。香ばしい食感で、前菜にぴったりの一品。
ゆで落花生(煮花生) Boiled Peanuts
殻付き落花生をゆでた中華前菜。やわらかな食感で、箸が進む一品。
イカげそ唐揚げ (炸鱿鱼须) Fried Squid Tentacles
外はカリッと中はプリッと、香ばしく揚げたイカげそ。噛むほど旨みが広がる定番の前菜！
海鮮サラダ(海鲜色拉) Seafood Salad
エビ、ホタテ、イカに、しらすを添えた海鮮たっぷりのサラダ。きゅうりやレタス、カリフラワーを合わせました。
豆腐サラダ(豆腐色拉) Tofu Salad
角切り豆腐にレタス、トマト、きゅうり、紫キャベツ、にんじんを合わせたサラダ。
くらげ酢和え(凉拌蛰皮) Vinegared Jellyfish
コリコリ食感のくらげを酢でさっぱりと和え、きゅうりと赤野菜を合わせた前菜。爽やかな酸味が箸休めにぴったり！
ピータン豆腐和え(皮蛋豆腐) Century Egg ＆ Tofu
中華の定番！とろり絹豆腐に角切りピータンときゅうり、薬味をのせ、香味ダレで和えたさっぱり前菜。
飯類 Rice
ライス大盛り(大碗白米饭) Extra Portion of Rice
メイン料理と一緒に是非どうぞ♪ Get this with your main♪ ※画像はイメージです。
高菜チャーハン (高菜炒饭) Mustard Greens Fried Rice
人気一品！当店独特な旨味で仕上がり。 A popular dish！ Finished with our unique flavor.
牛肉の醬油チャーハン(牛肉酱油味炒饭) Beef in Soy Sauce Fried Rice
豊潤な醤油の香りに食欲への刺激が止まらない♪ The rich soy sauce aroma is too appetizing and irresistible♪
カニチャーハン(蟹炒饭) Crab Fried Rice
カニと葱の相性は抜群、さらにチャーハンと言えば火加減が命本場中華のカニチャーハンをご賞味下さい。 Crab and spring onions with fried rice. Enjoy our authentic crab fried rice.
チャーシューチャーハン(叉烧肉炒饭) Roast Pork Fried Rice
角切りチャーシューがたっぷり。卵とレタスを合わせ、ぱらりと仕上げた香ばしいチャーハン。
キムチチャーハン(辣白菜炒饭) Kimchi Fried Rice
甘口キムチで炒める！ぜひご賞味を！ Stir-fried with sweet kimchi！ Please give it a try！
天津丼 Crab Omelette Rice Bowl
具材たっぷりの餡はご飯との相性抜群です。 Sauce loaded with ingredients goes well with rice.
豚肉細切り丼(猪肉丝盖饭) Sliced Pork Rice Bowl
中華の定番！細切りの豚肉をとろみのある中華あんで仕上げ、ご飯にたっぷり。食べやすい旨みでご飯が進む丼。
中華丼 Chinese Rice Bowl
濃厚な中華餡で、美味しいお味です。 Rich Chinese filling with a delicious taste.
四川チャーハン(四川炒饭) Sichuan Fried Rice
挽き肉の旨みとキャベツの食感が楽しい四川風チャーハン。米粒ぱらりの仕上がり。
海鮮丼 (海鲜盖饭) Seafood Rice Bowl
ぷりっとした海老と白菜、にんじん、ピーマン、マッシュルーム、きくらげをとろみ餡でからめ、ご飯にのせた具だくさんの海鮮丼。
角煮チャーハン(东坡肉炒饭) Stewed Pork Fried Rice
やわらかジューシーな角煮のチャーハン。 Fried rice with tender, juicy stewed pork.
ライス (白米饭) Rice
メイン料理と一緒に是非どうぞ♪ Get this with your main♪ ※画像はイメージです。
![五目チャーハン(五目炒饭) [Free Upsize Festival] Mixed Fried Rice（チャイナ厨房小岩駅前店）](https://prd-resize-image.tapgo.app/w=155,ir=auto,u=0,f=webp/upload/b9fb9d37bdf15a699bc071ce49baea53-1784775469.jpeg)
五目チャーハン(五目炒饭) [Free Upsize Festival] Mixed Fried Rice
強火で炒めたぱらぱらの定番チャーハン。 Classic crumbly fried rice stir-fried over high heat.
![麻婆丼(麻婆豆腐盖饭) [Free Upsize Festival] Mapo Rice Bowl（チャイナ厨房小岩駅前店）](https://prd-resize-image.tapgo.app/w=155,ir=auto,u=0,f=webp/upload/b9fb9d37bdf15a699bc071ce49baea53-1784775491.jpeg)
麻婆丼(麻婆豆腐盖饭) [Free Upsize Festival] Mapo Rice Bowl
当店自慢の麻婆をお楽しみください。 Enjoy our prided mapo.
海老チャーハン(虾仁炒饭) Shrimp Fried Rice
プリップリエビが入ったチャーハン。 Fried rice with plump shrimp.
![レタスチャーハン(生菜炒饭) [Free Upsize Festival] Lettuce Fried Rice（チャイナ厨房小岩駅前店）](https://prd-resize-image.tapgo.app/w=155,ir=auto,u=0,f=webp/upload/b9fb9d37bdf15a699bc071ce49baea53-1784775528.jpeg)
レタスチャーハン(生菜炒饭) [Free Upsize Festival] Lettuce Fried Rice
シャキシャキレタスとふんわり卵のチャーハン。強火で炒めてパラッと軽い仕上がり。
点心 Dim Sum
自家製焼き餃子(5個) Homemade Pan-Fried Gyoza Dumplings (5 Pieces)
中華の定番、ジューシーな野菜とお肉の焼き餃子 。 Classic Chinese dish of pan-fried juicy vegetable ＆ meat gyoza dumplings.
薄焼き餅(ビン)(葱油饼) Scallion Pancake
中華の定番！葱を練り込んだ薄焼き餅。外は香ばしく中はもっちり、シンプルな旨さをどうぞ。
春巻(3個) Spring Rolls (3 Pieces)
ジューシーな素材の春巻 Spring rolls filled with juicy ingredients.
手作り水餃子(10個)(三鲜馅手工水饺10个) Handmade Boiled Dumplings (10 Pieces)
にら、海老と豚肉の餡で手作りした美味しい水餃子☆彡 Delicious handmade boiled dumplings filled with chives, shrimp, and pork☆彡 ※画像はイメージです。
手作り水餃子(6個)(三鲜馅手工水饺6个) Handmade Boiled Dumplings (6 Pieces)
にら、海老と豚肉の餡で手作りした美味しい水餃子☆彡 Delicious handmade boiled dumplings filled with chives, shrimp, and pork☆彡 ※画像はイメージです。
海老蒸し餃子(4個)(蒸虾饺4个) Steamed Shrimp Dumplings (4 Pieces)
蒸虾饺4个 4 steamed shrimp dumplings.
ショーロンポー 4個(小笼包4个) Soup Dumplings (4 Pieces)
肉汁たっぷりでおいしい逸品です。 Juicy and delicious.
ゴマ団子(3個)(芝麻球3个) Sesame Balls (3 Pieces)
甘いもち米ボール。 Sweet sticky rice balls.
杏仁豆腐 Almond Tofu
自家製杏仁豆腐 Homemade almond tofu.
海鮮シューマイ(4個)(海鲜烧卖4个) Seafood Shumai (4 Pieces)
海鲜烧卖4个 4 seafood shumai.
手作り水餃子(8個)(三鲜馅手工水饺8个) Handmade Boiled Dumplings (8 Pieces)
にら、海老と豚肉の餡で手作りした美味しい水餃子☆彡 Delicious handmade boiled dumplings filled with chives, shrimp, and pork☆彡 ※画像はイメージです。
マンゴープリン(芒果布丁) Mango Pudding
ぷるんとした食感のマンゴープリン。クコの実をのせて仕上げた中華デザート。
水餃子(6個)
水餃子
肉シュウマイ(4個)(肉烧卖4个) Meat Shumai (4 Pieces)
中華の定番、肉の旨みたっぷりのジューシー焼売。4個入り。
スープ Soups
野菜玉子スープ(蔬菜蛋花汤) Vegetable ＆ Egg Soup
中華の定番、白菜・にんじん・きくらげを合わせた、ふんわり溶き卵のスープ。
酸辣スープ Mala Soup
酸味と辛味が調和した、とろみのある中華スープ。豆腐、きのこ、卵、野菜の具材入りで、体が温まる一杯！
カニ入りフカヒレスープ(蟹肉鱼翅汤) Crab ＆ Sharkfin Soup
カニ身とフカヒレを味わう、とろみのある上品な一杯。ふんわり卵と葱を合わせ、やさしい旨みが広がります。
コーンスープ Corn Soup
コーンの旨みとふんわり卵のとろみが広がる中華スープ。まろやかな味わい。