

CINTA JAWA CAFE 横浜店
前菜

Lumpia 揚げ春巻き
サクッと揚げた春巻きは、香ばしい皮とジューシーな具材の旨みが楽しめる定番の一品。おつまみにも食事のお供にもおすすめです。

Siomay インドネシア風の焼売
インドネシアで親しまれる蒸し焼売です。肉の旨みとスパイスの風味が調和し、やさしい味わいで食べやすく仕上げています。
ご飯付き

Nasi Ayam Kremes クリスピーチキンプレート
外はサクサク、中はジューシーに揚げたクリスピーチキンをメインにした満足感のあるプレートです。本場の味わいを気軽に楽しめます。

Nasi Bebek Kremes ダッククリスピープレート
香ばしく揚げたダックは外はパリッと、中はしっとり柔らか。食べ応えがあり、インドネシアらしい味わいを楽しめるプレートです。

Nasi Ayam Bakar ローストチキンプレート
じっくりローストした鶏肉は、しっとり柔らかな食感と香ばしい風味が魅力。シンプルながら旨みをしっかり味わえるプレートです。

Nasi Bebek Bakar ローストダックプレート
香ばしく焼き上げたローストダックは、旨み豊かな肉質とジューシーな味わいが特徴。本格的なインドネシア料理を楽しめる一皿です。

Nasi Ayam Geprek 揚げ鶏の辛いサンバル和え
サクッと揚げた鶏肉を、ピリ辛で香り豊かな特製サンバルソースで和えました。辛さと旨みが後を引く人気メニューです。

Nasi Bebek Geprek 揚げダックの辛いサンバル和え
揚げたダックにインドネシア伝統のサンバルソースを合わせました。香ばしさと辛みが絶妙に調和した食べ応えのある一品です。

Nasi Goreng インドネシアオリジナルチャーハン(ナシゴレン)
甘辛い特製ソースとスパイスで炒めたインドネシア定番のチャーハンです。香ばしい風味と奥深い味わいが楽しめます。
麺類

Mie Goreng インドネシアの焼きそば
特製ソースで香ばしく炒めたインドネシア風焼きそばです。もちもち麺に旨みとスパイスの風味が絡む本場の人気料理です。

Bihun Goreng インドネシア焼きビーフン
ビーフンを香ばしく炒めたインドネシアの定番料理です。具材の旨みと特製ソースがしっかり絡み、軽やかな食感を楽しめます。
若鶏

Ayam Goreng インドネシア風の若鶏唐揚げ
インドネシア風に味付けした若鶏をカラッと揚げました。スパイスの香りとジューシーな旨みが広がる本格的な唐揚げです。

Ayam Serundeng 若鶏唐揚げフライドココナッツ和え
サクサクに揚げた若鶏に香ばしいフライドココナッツを合わせました。ココナッツの風味と食感がアクセントの一品です。

Sate Kulit 若鶏皮串
香ばしく焼き上げた鶏皮串は、パリッとした食感とジューシーな脂の旨みが魅力。お酒との相性も抜群の人気メニューです。
単品

Tempe Goreng フライドテンペ
インドネシアで親しまれる大豆発酵食品「テンペ」を香ばしく揚げました。素朴な旨みとサクサク食感が楽しめるヘルシーな一品です。

Tempe Mendoan テンペの天ぷら
テンペを軽い衣で包み、サクッと揚げた天ぷらです。外は軽やか、中はほくっとした食感で素材の風味を楽しめます。

Tempe Serundeng フライドテンペとココナッツの炒め
フライドテンペと香ばしいココナッツを炒め合わせた、インドネシアならではの家庭料理です。甘辛い味付けが食欲をそそります。

Batagor 豆腐と肉団子ミックスの揚げ物
豆腐と肉団子を組み合わせて香ばしく揚げた一品です。異なる食感と旨みを一度に楽しめるボリューム感のあるメニューです。

Tahu Isi 野菜入り揚げ豆腐
野菜を詰めた豆腐を香ばしく揚げました。外はカリッと、中はふんわりとした食感で、やさしい味わいが楽しめます。

Sambal Terasi 海老ペーストのサンバル
海老の旨みを凝縮した発酵海老ペーストを使用した本格サンバルです。料理に加えることで深いコクと辛みを楽しめます。

Sambal Hijau 青唐辛子(グリーンチリ)のサンバル
爽やかな辛みが特徴の青唐辛子を使ったサンバルです。さっぱりとした辛さが料理の美味しさをより一層引き立てます。

Sambal Matah サンバルマター
トマトを使ったインドネシア定番のサンバルです。ほどよい酸味と辛みが特徴で、さまざまな料理との相性が抜群です。

Rendang Sapi 牛肉とココナッツミルク煮込み
牛肉をスパイスとココナッツミルクでじっくり煮込んだ濃厚な一品です。旨みが凝縮された本場の味わいをお楽しみください。
デザート

Pisang Goreng 揚げバナナ
完熟バナナをサクッと揚げたインドネシア定番のデザートです。外は香ばしく、中はとろける甘さが楽しめます。
ドリンク

Teh Botol ティーボトル
すっきりとした飲み口が楽しめるボトルティーです。食事との相性が良く、スパイシーな料理のお供にもぴったりです。
このお店で高評価の口コミ
