

新潟発祥 なおじ 糀谷店
背脂中華

特製背脂中華
なおじ自慢の背脂中華に、チャーシュー・味玉・メンマ・海苔など人気の具材を贅沢に盛り付けた満足度抜群の一杯です。

背脂中華チャーシュー
煮干し香る醤油スープと背脂のコクに、旨味たっぷりのチャーシューをたっぷりトッピングした食べ応えのある一杯です。

背脂中華野菜
たっぷりのシャキシャキ野菜を盛り付けた背脂中華。野菜の甘みと煮干し醤油スープが絶妙に調和します。

背脂中華バラのり
風味豊かなバラのりをたっぷりトッピング。磯の香りが背脂と煮干しスープの旨味をさらに引き立てます。

背脂中華味玉
とろっとした味玉を添えた人気の一杯。まろやかな味わいが背脂中華によく合います。

背脂中華メンマ
コリコリ食感のメンマをたっぷりトッピング。食感のアクセントが楽しめる一杯です。

背脂中華辛子高菜
ピリッと辛い高菜を合わせたクセになる一杯。背脂のコクと辛味が食欲を刺激します。

背脂中華玉ねぎ
燕三条系定番の刻み玉ねぎをたっぷりトッピング。爽やかな甘みが背脂の旨味を引き立てます。

背脂中華そば
煮干しの旨味が広がる醤油スープに背脂のコクを合わせた、なおじ定番の一杯。最後まで飲み干したくなる味わいです。
なおじの油そば

なおじの特製油そば
もちもちの自家製麺に特製だれを絡め、チャーシュー・味玉など人気の具材を贅沢に盛り付けた満足感あふれる油そばです。

なおじの油そば
もちもちの自家製麺に特製だれをしっかり絡めて味わう人気メニュー。よく混ぜてお召し上がりください。
なおじろう

なおじろう
たっぷり野菜と極太麺を豪快に味わうボリューム満点の一杯。背脂のコクとガツンとした旨味が楽しめます。

なおじろう 野菜2倍
なおじろうの野菜を2倍に増量。シャキシャキ野菜をたっぷり楽しみたい方におすすめです。

なおじろう 野菜4倍
圧倒的なボリュームの野菜4倍仕様。野菜を思う存分味わえる大満足の一杯です。
ご飯もの

炒飯
強火で香ばしく炒めた、パラッと仕上がる人気の炒飯。ラーメンとの相性も抜群です。

半炒飯
ちょうどいい食べきりサイズの炒飯。ラーメンのお供におすすめです。

高菜炒飯
ピリッとした高菜の風味が食欲をそそる炒飯。香ばしさと旨味が楽しめます。

半高菜炒飯
高菜炒飯を食べやすいハーフサイズでご用意しました。セットにもおすすめです。
セットメニュー

背脂中華+炒飯
人気の背脂中華と香ばしい炒飯を一度に楽しめる、おすすめの満腹セットです。

なおじの油そば+炒飯
人気の油そばと炒飯を組み合わせた食べ応え抜群のセットです。
このお店で高評価の口コミ

