

江戸前うなぎ かわ祥 錦糸町テルミナ店
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うな重 梅 中1/2尾
愛知県三河産うなぎを使用し、職人の技で一尾一尾丁寧に焼き上げております。清冽な水で育まれた鰻は、ふっくらとした身と上質な脂が特長。清冽な水で育まれた鰻は、ふっくらとした身と上質な脂が特長。その旨味を最大限引き出すために、秘伝のたれと、絶妙な火入れが、唯一無二の味わいを創出します。 付属品:タレ・山椒・即席お吸い物

うな重 竹 大1/2尾
静岡県浜名湖産うなぎを使用し、職人の技で一尾一尾丁寧に焼き上げております。豊かな地下水と汽水湖の自然環境がもたらす「脂のりの良さ」と「ふっくらとした肉厚で柔らかな身」その旨味を最大限引き出すために、秘伝のたれと、絶妙な火入れが、唯一無二の味わいを創出します。 付属品:タレ・山椒・即席お吸い物

うな重 松 中1尾
愛知県三河産うなぎを使用し、職人の技で一尾一尾丁寧に焼き上げております。清冽な水で育まれた鰻は、ふっくらとした身と上質な脂が特長。清冽な水で育まれた鰻は、ふっくらとした身と上質な脂が特長。その旨味を最大限引き出すために、秘伝のたれと、絶妙な火入れが、唯一無二の味わいを創出します。 付属品:タレ・山椒・即席お吸い物

蒲焼き 梅 中1/2尾
愛知県三河産うなぎを使用し、職人の技で一尾一尾丁寧に焼き上げております。清冽な水で育まれた鰻は、ふっくらとした身と上質な脂が特長。清冽な水で育まれた鰻は、ふっくらとした身と上質な脂が特長。その旨味を最大限引き出すために、秘伝のたれと、絶妙な火入れが、唯一無二の味わいを創出します。 付属品:タレ・山椒

蒲焼き 竹 大1/2尾
静岡県浜名湖産うなぎを使用し、職人の技で一尾一尾丁寧に焼き上げております。豊かな地下水と汽水湖の自然環境がもたらす「脂のりの良さ」と「ふっくらとした肉厚で柔らかな身」その旨味を最大限引き出すために、秘伝のたれと、絶妙な火入れが、唯一無二の味わいを創出します。 付属品:タレ・山椒

蒲焼き松 中1尾
愛知県三河産うなぎを使用し、職人の技で一尾一尾丁寧に焼き上げております。清冽な水で育まれた鰻は、ふっくらとした身と上質な脂が特長。清冽な水で育まれた鰻は、ふっくらとした身と上質な脂が特長。その旨味を最大限引き出すために、秘伝のたれと、絶妙な火入れが、唯一無二の味わいを創出します。 付属品:タレ・山椒
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