禧秀全
主食 (Main Carbs)
東北冷麺/东北大冷面
自家製スープで麺に弾力がありサッパリな一品。
揚州野菜チャーハン/扬州炒饭
こだわり食材を使い強火でふっくら炒めた一品。
小ライス（小）／小碗米饭
厳選したお米を使いホッとする温かさの一品。
ライス（中）／中碗米饭
厳選したお米を使いホッとする温かさの一品。
水餃・焼き餃子 (Dumplings)
エビ、卵、ニラ水餃子／虾三鲜水饺
新鮮野菜と海老がプリプリで美味しい一品。
サワラ水餃子／鲅鱼馅水饺
独自の餡が口の中でまろやかにほどける一品。
鹿の子、国産豚肉、エビ水餃子／全三鲜水饺
贅沢な具材を包みお肉の旨味が引き立つ一品。
国産豚肉白菜水餃子／猪肉白菜水饺
自慢の白菜とお肉がジューシーに絡む一品。
酸味白菜 国産豚肉水餃子/酸菜鲜肉水饺
自慢の白菜がお肉のコクと絶妙に合う一品。※画像はイメージです。
ズッキーニ卵水餃子／西葫芦鸡蛋水饺
こだわりの素材がやさしい味に仕上がった一品。
国産豚肉水芹水餃子／西芹鲜肉水饺
新鮮野菜のセロリがシャキシャキと美味しい一品。
牛肉玉ねぎ水餃子／牛肉洋葱水饺
上質な牛肉と玉ねぎの甘みが引き立つ一品。
前菜 (Appetizers)
牛肉と牛ハチノスの四川風和え／夫妻肺片
特製のタレがお肉に染みて辛い味わいの一品。
ジャガイモ千切り和え/拌土豆丝
自家製の味付けで食感がシャキシャキな一品。
干し豆腐和え/拌干丝
おつまみに最適でお口がサッパリとする一品。
きくらげとたたきキュウリ和え/木耳拍黄瓜
新鮮野菜がシャキシャキしてサッパリな一品。
東北風春雨サラダ/东北大拉皮
オリジナルのタレで麺がつるつると美味しい一品。
東北農家風スティックサラダ味噌和え／东北农家酱茄
新鮮野菜に特製味噌が濃厚に絡む美味しい一品。
冷やし豆腐和え/凉拌豆腐
上質な豆腐が口当たりなめらかで美味しい一品。
東北家庭風冷菜盛り合わせ／家常凉菜
種類が豊富でそれぞれの食感が絶妙な一品。※内容はお任せの盛り合わせになります。
セロリとピーナッツ和え／芹菜花生
相性抜群な具材がカリカリと心地よい一品。
レンコン冷菜和え/凉拌藕
こだわりの味付けでレンコンがシャキシャキな一品。
勲製・熏煮類 (Smoked & Braised Dishes)
四川風ピリ辛蒸し鶏/口水鸡
自家製のラー油がスパイシーでコクのある一品。
豚レバーの醤油煮/酱猪肝
独自の製法でレバーのコクがしっかり出た一品。
豆腐風国産豚ミンチ巻き/五香熏干子
こだわり食材でお肉の旨味をがっつり挟んだ一品。※画像はイメージです。
骨付き豚肉醤油煮込み／酱生大骨棒
豪快な骨付き肉がジューシーで食べ応えある一品。
店長おすすめ勲製煮込み／熏酱拼盘
贅沢な具材にタレの味がしっかり染みた一品。
鸭货 (Duck Delicacies)
麻辣鴨頭/麻辣鸭头
辛党にぴったりでスパイスのパンチが効いた一品。
麻辣鴨首/麻辣鸭脖
おつまみに最適でお肉の旨味と辛さが合う一品。
麻辣鴨タン/鸭舌
上質な素材がタレと絡みコリコリとした一品。※画像はイメージです。
一品料理 (Main Dishes)
ナスの豚ミンチはさみ揚げ/炸茄盒
手作りの衣がサクサクでお肉がジューシーな一品。※画像はイメージです。
酸味白菜春雨煮込み/酸菜粉条
自慢の白菜と春雨があっさりと美味しい一品。
ピリ辛エビ炒め/香辣大虾
特製の味付けでエビがプリプリと辛い一品。※画像はイメージです。
宮保鶏丁(鶏肉とピーナッツ炒め)/宫保鸡丁
相性抜群なナッツとお肉が香ばしい一品。
唐辛子鶏炒め／辣子鸡丁
オリジナルの辛さがお肉に染みてカライ一品。
麻婆豆腐/麻婆豆腐
自慢のひき肉にスパイスのパンチが効いた一品。
農家風豚肉炒め/农家小炒肉
こだわりの豚肉ががっつりと美味しい一品。
ピリ辛手羽先5本/香辣鸡翅5个
特製の粉をまぶしスパイシーに仕上げた一品。※画像はイメージです。
南蛮辛子ホルモン炒め/尖椒溜肥肠
新鮮野菜とホルモンが濃厚なタレに合う一品。
青唐辛子と干し豆腐炒め/尖椒干豆腐
独特な組み合わせで味がしっかり絡む一品。
野菜団子揚げ/素炸丸子
新鮮野菜の団子が衣サクサクに揚がった一品。※画像はイメージです。
カニ味噌春雨煲／蟹黄粉丝煲
贅沢なカニ味噌が春雨に染みて風味豊かな一品。
石鍋豚肉醤油煮込み/石锅西香红烧肉
特製のタレで豚肉をトロトロに煮込んだ一品。※調理後の提供になります。
エビ入りレンコン挟み揚げ/鲜虾炸藕盒
手作りの衣がサクサクでエビがプリプリな一品。※画像はイメージです。
豚足と大豆煮込み/猪蹄烧凤爪
コラーゲン豊富なお肉が柔らかに溶ける一品。
東北風酢豚塩味／溜肉段
自慢のお肉を炒めてサッパリ仕上げた一品。
醤油ベースの特製ソースで香ばしく炒めたナス料理です／家常烧茄子
特製のソースでナスがとろとろに炒まった一品。
ニラレバー炒め／韭菜炒猪肝
新鮮野菜のニラとレバーががっつり合う一品。
東北風甘酢豚／锅包肉
上質なお肉の衣がサクサクで甘酸っぱい一品。
パイナップル酢豚／菠萝咕咾肉
お好みの甘みと果実が甘酸っぱい一品。
マーラータン／麻辣烫
自家製スープが濃厚でコクをしっかり感じる一品。
サクサク揚げコーン／香炸玉米粒
こだわりのコーンがサクサクで風味豊かな一品。
スペアリブとインゲン煮込み／排骨炖豆角
上質なお肉が柔らかで味がしっかり染みた一品。
四川風豚肉の麻辣煮込み/水煮肉片
辛党に最適でタレがスパイシーで辛い一品。
新疆風鶏肉とジャガイモ煮込みピリ辛／大盘鸡
独自の味付けでお肉ががっつり美味い一品。
スペアリブの醤油煮込み/红烧排骨
自慢のタレでお肉を風味豊かに煮込んだ一品。※画像はイメージです。
麻辣焼き魚/麻辣烤鱼
贅沢な魚にスパイスのパンチが効いた一品。
ガチョウとジャガイモ煮込み/大鹅炖土豆
独特な旨味があるお肉をホクホク煮込んだ一品。
汤类 (スープ)
トマト玉子スープ／鸡蛋西红柿汤
新鮮野菜のトマトがサッパリと美味しい一品。
わかめ豆腐スープ/海带豆腐汤
こだわりの豆腐があっさりして飲みやすい一品。