MEZBAAN HALAL KITCHEN
カレー
Beef curry(ビーフカレー)
じっくり煮込んだ柔らかい牛肉の旨味が溶け出した、コクのある深い味わいのカレーです。
Mutton curry(マトンカレー)
スパイスで丁寧に下処理をした羊肉を使用。羊肉特有の旨味とスパイスの香りが絶妙に調和した本格的な一品。
Butter chicken curry(バターチキンカレー)
トマトの酸味とバターの濃厚なコク、生クリームのまろやかさが溶け合う、不動の人気No.1カレーです。
Dal curry(豆カレー)
優しい豆の風味とスパイスが織りなす、ホッとする味わい。栄養満点でヘルシーなカレーです。
Checkpeas curry / Chana masala(ひよこ豆のカレー)
ホクホクとしたひよこ豆をスパイスで炒め煮にしました。程よいスパイス感がクセになる人気のベジタブルカレー。
サイド
Chicken tikka masala(チキンティッカマサラ)
タンドールで焼いた香ばしいチキンを、スパイスの効いた濃厚なトマトベースのソースで仕上げました。
Chicken biriyani(チキンビリヤニ)
スパイスとハーブ、鶏肉の旨味をたっぷり吸い込んだ高級香り米「バスマティライス」の炊き込みご飯。
Mutton Biriyani(マトンビリヤニ)
骨付きマトンとスパイスを贅沢に使用。奥深い香りと旨味が口いっぱいに広がる本格ビリヤニ。
Beef biriyani(ビーフビリヤニ)
柔らかく煮込んだ牛肉の旨味とスパイスが一体となった、食べ応え抜群の贅沢な一皿です。
Mutton kabuli polao(マトンカブリポラオ)
マトンとナッツ、ドライフルーツを使用し、甘みと旨味が引き立つ上品な味わいのアフガニスタン風炊き込みご飯です。
Plain Butter Nan(プレーンバターナン)
タンドール窯で焼き上げた、外はカリッと中はモチモチの定番ナン。仕上げにバターを塗って風味豊かに。
Garlic Nan(ガーリックナン)
刻みニンニクをたっぷり乗せて焼き上げました。食欲をそそる香りがたまらない一枚です。
Cheese Nan(チーズナン)
中からとろりと溢れ出す濃厚なチーズが絶品！そのままでも美味しい大人気のナンです。
Basmati rice(バスマティライス)
カレーとの相性抜群な、香り高い最高級の長粒米。パラッとした食感が特徴です。
Nehari (with nun)(ネハリ/ナンセット)
スパイスでじっくり煮込んだ、とろけるほど柔らかい肉のシチュー。ナンと一緒にぜひお召し上がりください。
Samosa(サモサ)1p
スパイスで味付けしたジャガイモなどを包んで揚げた、サクサク食感のインド風コロッケです。※画像はイメージです。
Samosa(サモサ)2p
スパイスで味付けしたジャガイモなどを包んで揚げた、サクサク食感のインド風コロッケです。※画像はイメージです。
french fry(フライドポテト)
お子様から大人まで大人気。ついつい手が止まらなくなる揚げたてポテトです。
Chicken tikka(チキンティッカ)2p
スパイスに漬け込み、タンドール窯で香ばしく焼き上げた骨なしチキン。※画像はイメージです。
Chicken tikka(チキンティッカ)4p
スパイスに漬け込み、タンドール窯で香ばしく焼き上げた骨なしチキン。※画像はイメージです。
tandoori chicken(タンドリーチキン)1p
骨付き鶏肉を秘伝のスパイスで漬け込み、高温の窯でジューシーに焼き上げました。※画像はイメージです。
tandoori chicken(タンドリーチキン)2p
骨付き鶏肉を秘伝のスパイスで漬け込み、高温の窯でジューシーに焼き上げました。※画像はイメージです。
ドリンク
Plain sweet lassi(プレーンラッシー 砂糖入り)
濃厚なヨーグルトの酸味と、程よい甘さがスパイシーな料理と相性抜群。
Mango sweet lassi(マンゴーラッシー 砂糖入り)
マンゴーの芳醇な香りと甘みが楽しめる、デザート感覚の爽やかなドリンクです。
Coca cola (normal)(コカ・コーラ )
スパイス料理の合間に。喉越し爽やかな定番の美味しさ。
Coca cola (diet)(ダイエット)
すっきりとした味わいを楽しみたい方へ。