福林楼
メイン Mains
★新商品★ マーラータン
花椒のしびれる辛さと唐辛子の刺激がクセになる、本格マーラータン。 レンコン(蓮根)、魚卵入り魚団子、エビ、キャベツ、小松菜、えのき、しめじ、ランチョンミート、きくらげ、湯葉(豆腐皮)、うずら卵、麺など、豊富な具材をご用意しております。
手作り焼き餃子(8個) Homemade Fried Gyoza Dumplings (8 Dumplings)
国産豚肉100%とキャベツを使った肉汁たっぷりのはねつき餃子！ボリュームたっぷりです！ Juicy shuttlecock fried dumplings made with 100% domestic pork and cabbage！ Very filling！
ピーマンと牛肉の炒め物 Bell Pepper and Beef Stir-Fry
細切り牛肉とピーマンを香ばしく炒めた一皿。歯ごたえのあるピーマンとやわらかな肉でご飯がすすみます！
五目と玉子の炒め物 Five-Ingredient Stir-Fry with Egg
豚肉、きゅうり、きくらげ、ニンジンとふわふわ玉子の炒め物！ A stir-fry with pork, cucumber, cloud ear mushrooms, carrots, and fluffy eggs！
酢豚 Sweet-and-Sour Pork
豚肉と玉ねぎ・ピーマン・にんじんを甘酢あんでからめた定番の一品！
自家製薄焼き餅 Homemade Silver Grass Rice Cake
女性と子どもに大人気！！ネギ入り薄焼き餅です。もちもち食感！ Popular with women and children！！ Silver grass rice cakes with spring onions inside. Chewy texture！
油淋鶏 Chicken with Spring Onions and Vinegar Soy Sauce
大人気！ネギとショウガたっぷりの特製ダレを合わせた油淋鶏！(タレ別添え) Really popular！ Chicken covered in our special sauce that has plenty of spring onion and ginger inside！ (Sauce come separate).
揚げ手羽先(4本) Deep-Fried Chicken Wings (4 Wings)
秘伝のタレにつけてカリッと揚げてます！外はパリパリ、中はジューシーです！ Pickled in our secret sauce and deep-fried until crisp！ The outside is crunchy, and the inside is juicy！
豚肉の辛味煮込み Spicy Pork Stew
豚ロース、レタス、もやしを麻辣で煮込みました！辛さがたまりません。 This spicy stew is made with roast pork, lettuce and beansprouts！ The spiciness is so moorish.
エビチリ Chilli Prawns
プリプリの海老を使ったピリ辛エビチリ！定番の味です！ Spicy chilli prawns made with tender prawns！ A classic flavor！
若鶏の唐揚げ Deep-Fried Young Chicken
若鶏をカリッと揚げた唐揚げ！外はサクサク、中はジューシー！
麻婆豆腐 Mapo Tofu
やわらかな豆腐を旨辛だれでとろみよく仕上げた定番の一皿！
若鶏とカシューナッツの炒め物 Young Chicken and Cashew Stir-Fry
香ばしいカシューナッツと鶏肉の炒め物！ナッツのカリッと食感と鶏の旨みが相性抜群！
エビと玉子の炒め物 Prawn and Egg Stir-Fry
プリプリのエビとふわふわ玉子の炒め物！ エビの旨みと玉子のコクが楽しめる定番の一皿。
自家製春巻き(3個) Homemade Spring Rolls (3 Rolls)
豚肉、春雨、竹の子、きくらげ入り。パリパリ食感！ Made with pork, glass noodles, bamboo shoots and cloud ear mushrooms. Crunchy texture！
イカと野菜の炒め物 Squid and Vegetable Stir-Fry
プリプリのイカと彩り野菜をさっと炒めた一皿！シャキっとした食感を楽しめます！
麻辣鶏(唐辛子と鶏肉炒め)
鶏肉を唐辛子と一緒に炒めた、香ばしく刺激的な麻辣味の一品です。 辛い料理が好きな方におすすめです。
手作り水餃子(8個) Handmade Boiled Gyoza Dumplings (8 Dumplings)
国産豚肉100%と大根を使った肉汁たっぷりの水餃子！もちもちした食感です！ Juicy boiled dumplings made with plenty of 100% domestic pork and daikon radish！ They are so chewy and delicious！
回鍋肉 Twice-Cooked Pork
豚肉の旨味をぎゅっと引き出した香ばしい一皿。コクのある味わいで箸が止まりません！
トマトと玉子の炒め物 Tomato and Egg Stir-Fry
トマトの旨みとふわふわ玉子の相性抜群！ ジューシーでやさしい味わいの定番炒め物。
麻辣エビ(唐辛子とエビ炒め)
ぷりっとしたエビを一度揚げてから、唐辛子と一緒に香ばしく炒めた麻辣味の一品です。 外は香ばしく、中はやわらかい食感で、エビの旨みとピリ辛の味わいが楽しめます。
黒酢酢豚
香り豊かな黒酢を使い、豚肉を甘酸っぱい特製ソースで仕上げた人気かつ健康の中華料理です。 コクのある酸味と豚肉の旨みが楽しめ、ご飯との相性も抜群です。
ニラレバ炒め
レバーとニラを強火で炒めた、スタミナ感のある中華定番料理です。 ご飯との相性も抜群です。
千切りじゃがいもの炒め
細切りにしたじゃがいもをシャキシャキ食感に炒めた、本格中華の人気家庭料理です。 ほんのり酸味があり、少しピリ辛の味付けで、さっぱりしながらも食欲をそそる一品です。
チンゲン菜とクコの実炒め
チンゲン菜をクコの実と一緒に炒めた、彩りのよい野菜料理です。 あっさりした味わいで、肉料理や辛い料理との相性も良いです。
麻婆ナス
とろっとしたナスに、旨辛い麻婆ソースを絡めた人気の一品です。 ご飯が進むしっかり味の中華料理です。
ご飯もの Rice Dishes
麻婆豆腐丼 Mapo Tofu Rice Bowl
本場四川の味！豚ミンチ、竹の子、椎茸入り。豆板醤や甜麺醤でピリ辛に仕上げました。 The flavor of Szechuan！ Made with minced pork, bamboo shoots and shiitake mushrooms. Served with spicy broad bean chilli paste and sweet flour paste.
エビチリ丼 Chilli Prawn Rice Bowl
ピリ辛エビチリをごはんにのせた丼！プリプリの海老が楽しめる定番の一杯です！
中華丼 Chinese-Style Rice Bowl
多彩な具材をとろとろの中華あんでまとめ、ご飯にたっぷりかけた定番丼！
海鮮天津飯 Seafood Tianjin Rice
ふわとろ玉子のせご飯に、海鮮の旨みたっぷりのとろみあん！ プリプリのエビとねぎがアクセント！
トマト丼 Tomato Rice Bowl
トマトの旨みたっぷりの丼！ほどよい酸味でご飯が進みます！
チャーハン Prawn Fried Rice
プリプリのエビを使ったチャーハン！塩コショウでシンプルな味付け！ Fried rice made with tender prawns！ Seasoned simply with salt and pepper！
酢豚弁当
豚肉を甘酢あんで絡めた定番の味をお弁当に！
回鍋肉弁当
豚肉とキャベツの回鍋肉を詰めたお得な弁当！定番の味です！
麻婆豆腐弁当
麻婆豆腐の弁当！定番の味です！
エビチリ弁当
プリプリのエビをチリソースでからめた弁当。定番の味をお得に！
ご飯 Rice
シンプルな白ごはんの単品です！
ニラ饅頭(3個)
香りのよいニラをたっぷり使った、外は香ばしく中はジューシーな中華饅頭です。3個入りで食べやすいサイズです。
柔らかい焼きそば
やわらかい麺に具材の旨みを絡めた、中華風焼きそばです。 食べやすく、ランチや夕食の主食としておすすめです。
エビ入り焼売(6個)
ぷりっとしたエビの旨みを楽しめる焼売です。 6個入りで、シェアにもおすすめの一品です。
焼きビーフン
細めのビーフンを具材と一緒に香ばしく炒めた一品です。 軽い食感ながら食べごたえがあり、ランチや夕食にもおすすめです。
豚肉辛チャーハン
豚肉の旨みとピリ辛の味付けが楽しめるチャーハンです。 しっかりした味わいで、辛い料理が好きな方におすすめです。
前菜 Appetizers
エビ棒春巻き(1本)
ぷりぷりエビの旨みを包んだ、サクッと食感の棒春巻きです。 軽くつまめる一品として、もう一品追加したい時におすすめです。
口水鶏
しっとり仕上げた鶏肉に、香り豊かなピリ辛ダレをかけた人気の冷菜です。 辛さと旨みのバランスがよく、ご飯にもお酒にも合います。
自家製鶏肉チャーシュー
自家製の味付けした鶏モモ肉チャーシューです。 やわらかく食べやすい味わいで、前菜としても一品料理としてもおすすめです。
鶏肉のゴマだれ和え物(バンバンジー) Chicken with Sesame Dressing (Bang Bang Chicken)
特製ゴマだれを使ったバンバンジー！ Bang bang chicken made with our special sesame dressing！
鴨のスモーク Smoked Duck
香ばしくスモークした鴨肉の前菜！旨みがぎゅっと詰まってます！
ピータン(1個) Century Egg (1 Egg)
中華の珍味ピータンを1個。ねっとり濃厚な黄身とぷるんとした白身の食感が楽しめます！
ザーサイ Szechuan Pickles
中華前菜の定番！コリコリ食感のザーサイ。
ピータン豆腐和え
なめらかな豆腐にピータンを合わせた中華定番の前菜です。さっぱりしながらもコクがあり、食事の最初の一品にぴったりです。
スープ Soups
玉子スープ Egg Soup
ふわふわ玉子のやさしいスープ！ほっとする一杯。
お得なセットメニュー Special Set Menu
Bセット(油淋鶏、半チャーハン、スープ)
油淋鶏、半チャーハン、スープのお得なセット！ A special set with spring onion and vinegar soy chicken, a half-portion of fried rice, and soup！
Aセット(焼き餃子6個、半チャーハン、スープ)
焼き餃子6個、半チャーハン、スープのお得なセット！ A special set with 6 fried gyoza dumplings, a half-portion of fried rice, and soup！
デザート Desserts
大学もち Candied Mochi
もちを飴でからめたデザート！ つややかな甘さであとを引くおいしさ！
大学いも Candied Potato
カリッと飴がけしたさつまいも！ ほくほく食感の定番デザート！
ゴマ団子(3個) Sesame Dango (3 Pieces)
香ばしいゴマをまとったもちもち団子。3個入り！