ヤンミーヤ
お弁当
ヤンミーヤのそぼろ重
【おすすめ！】ふんわり卵と、ヤンミーヤ直伝の特製そぼろ。
ヤンミーヤの焼き鳥重
【おすすめ！】ふっくらジューシーな鶏肉を、直火で香ばしく仕上げました。
親子重
鶏の旨み、卵のコク、出汁の香り。シンプルだからこそ素材の良さが際立つ、贅沢な親子丼です。
ヤンミーヤのネギ塩重
【おすすめ！】特製ネギ塩ダレが肉の旨みを引き立てる！ごま油の香ばしさで、ご飯がすすみます。
鶏カツ重
大判の鶏カツ。サクッと軽い衣の中から、ジュワッと肉汁が溢れ出します。
生姜焼き重
生姜の香りが立ち上る、お弁当界の不動のエース。特製ダレをたっぷり絡めたお肉は、ご飯が進むこと間違いなしの美味しさです。
おろしチキン竜田弁当
ザクザクとした衣の食感と、大根おろしの清涼感がたまりません。
チキン南蛮弁当
特製タルタルソースをたっぷりと。ご飯がすすみます。
唐揚げ弁当
外はカリッと、中は驚くほどジューシー。噛むたびに溢れ出す肉汁と、秘伝の醤油ダレの香ばしさがたまらない自慢の唐揚げです。
麺類
ヤンミーヤ担々麺汁あり
【おすすめ！】芳醇な練りゴマのコクと、ラー油の華やかな辛み。クリーミーなスープが麺にしっかりと絡みつく、濃厚至極の一杯です。
ヤンミーヤ担々麺汁なし
【おすすめ！】ピーナッツの香ばしい食感がアクセント。全ての具材を豪快にかき混ぜて食べる、汁なし担々麺です。
ヤンミーヤ成都担々麺汁あり
キレのある辛みとスパイスの香りが主役の「成都担々麺」です。
ヤンミーヤ成都担々麺汁なし
麺そのものの旨みと四川スパイスの刺激をダイレクトに味わう、成都伝統の汁なしスタイルです。
白麻婆ラーメン
塩と出汁で仕上げた上品かつ力強い味わいです。
ホルモンラーメン
【おすすめ！】ガツンとしたパンチと、噛むほどに溢れる旨みが魅力の「ホルモンラーメン」です。
味噌ラーメン
【おすすめ！】厳選した熟成味噌の深いコク。数種類のスパイスをブレンドし、奥行きのある芳醇な味わいに仕上げた自慢のスープです。
中華ラーメン
シンプルだからこそ素材の良さが際立ちます。
チャーシューラーメン
肉好きにはたまらない満足感が魅力の「チャーシューラーメン」です。
豚骨ラーメン
濃厚でクリーミーな極上スープ。口いっぱいに広がる豚骨本来の甘みとコクをご堪能ください。
塩ラーメン
身体に染み渡るような優しさと、洗練された香りが広がる塩ラーメンです。
醤油ラーメン
鶏ガラの澄んだ旨みと、芳醇な醤油の香りが重なり合う、ホッとする味わいです。
チキン、単品メニュー
塩唐揚げ
鶏肉の旨味をさっぱりとした塩味で引き立てたジューシーな唐揚げです。
醤油唐揚げ
香ばしい醤油のコクとニンニクの風味が中までしっかり染み込んだ定番の唐揚げです。
チキン南蛮
甘酢を絡めたジューシーなチキンに濃厚なタルタルソースをたっぷりかけました。
ヤンミーヤのチキンフライ
サクサクの衣とジューシーな鶏肉にヤンミーヤ特製スパイスで味付けしました。
ヤンミーヤの手羽フライ
旨味が詰まった手羽肉を外はパリっと中はジューシーに揚げて特製スパイスで仕上げました。
骨付き鶏ももフライ
ボリューム満点な骨付きのもも肉を豪快に揚げて肉汁と旨味を閉じ込めました。
だし巻きたまご
丁寧にとった出汁をたっぷり含ませてふんわり焼き上げました。