向陽手打ちラーメン
メインメニュー
酸菜鱼
やわらかい白身魚を、発酵させた高菜漬け(酸菜)とともに煮込んだ四川地方の人気料理です。酸味のあるスープに唐辛子のほどよい辛さが加わり、さっぱりとしながらも深い旨味を楽しめます。ご飯との相性も抜群です。
水煮鱼
四川料理を代表する人気メニュー。やわらかい白身魚を、唐辛子や花椒(ホアジャオ)を効かせた香り豊かな特製スープで煮込みました。しびれる辛さと魚の旨味が絶妙に調和した、本格的な四川の味わいをお楽しみください。
主食類
マーラータン
痺れる辛さと旨味たっぷりの人気マーラータン。
白ご飯
ふっくら炊き上げた日本米。どんな料理とも相性抜群です。
炒め料理類
牛モツ春雨炒め(爆肚粉丝)
プリプリ牛モツと春雨を香ばしく炒めた人気メニュー。
ナス・ジャガイモ・ピーマン炒め(地三鲜)
揚げたナスとジャガイモを特製醤油ダレで炒めた人気料理です
豚肉の四川風激辛煮込み(水煮肉片)
豚肉の四川風麻辣煮込み。刺激的な辛さと旨味が特徴です
魚香肉絲(ユーシャンロースー)
細切り豚肉と野菜を特製ソースで炒めた四川風料理
木須肉(ムースーロー)
豚肉と玉子、キクラゲ、野菜を炒めた中国家庭料理です。
麻婆豆腐(マーボー豆腐)
豆腐とひき肉を特製麻辣ソースで煮込んだ人気四川料理です。
豚ヒレ肉のカリカリ揚げ(炸里脊)
外はカリッと、中はジューシーな中華風揚げ物です。
豚肉のクミン炒め(孜然肉片)
クミン香るスパイシーな中華風炒め料理です
酢豚(咕咾肉)
カラッと揚げた豚肉を甘酢ソースで仕上げた人気中華料理。ボリューム満点で食べ応え抜群です
溜肉段(リューロウダン)
揚げ豚肉の特製醤油炒め。食べ応え抜群の人気メニュー
京醤肉絲(ジンジャンロースー)
細切り豚肉の北京風甘味噌炒め。豆腐皮付き、ボリューム満点の人気メニューです
山东炒鸡(シャントンチャオジー)
旨辛スパイスで炒めた山東風鶏肉料理。ボリューム満点でご飯によく合います
鶏肉とジャガイモの煮込み(鸡块烧土豆)
柔らかく煮込んだ鶏肉とホクホクのジャガイモが楽しめる人気料理。ボリューム満点でご飯によく合います。
豚ハチノス炒め(溜肚片)
豚ハチノスの醤油炒め コリコリ食感が楽しめる中華風炒め料理。ボリューム満点でお酒にもご飯にもよく合います
豚ホルモンの醤油炒め(溜肥肠)
豚ホルモンの醤油炒め プリプリ食感が楽しめる人気中華料理。ボリューム満点でお酒にもご飯にもよく合います
青椒土豆絲炒肉(チンジャオトゥドウスーチャオロー)
豚肉とピーマン・ジャガイモの細切り炒め シャキシャキ食感が楽しめる人気炒め料理。ボリューム満点でご飯によく合います
毛血旺(マオシュエワン)
具材たっぷりの四川風麻辣鍋。ボリューム満点で食べ応え抜群です
ナスとひき肉の炒め(肉末茄子)
とろっとしたナスと旨味たっぷりのひき肉が楽しめる人気料理。ボリューム満点でご飯によく合います。
ジーゴンバオ(鸡公煲)
鶏肉を旨辛ダレでじっくり煮込んだ人気鍋料理です
ゴンバオジーディン(宫保鸡丁)
鶏肉とピーナッツの四川風甘辛炒め。ボリューム満点でご飯によく合います
鶏肉と春雨の煮込み(鸡块烧粉条)
もちもち春雨と鶏肉をじっくり煮込んだ人気料理。ボリューム満点でご飯によく合います
ジャガイモの酸辣炒め(酸辣土豆丝)
シャキシャキのジャガイモをピリ辛＆さっぱり味で炒めた人気料理。ボリューム満点でご飯によく合います
ピーマンとジャガイモの炒め(青椒土豆片)
ジャガイモとピーマンを香ばしく炒めた人気料理。ボリューム満点でご飯によく合います
豚肉とキクラゲの炒め(木耳炒肉)
コリコリ食感が楽しめる定番中華料理。ボリューム満点でご飯によく合います
玉子の味噌炒め(酱炒鸡蛋)
中国風味噌玉子炒め ふんわり玉子を特製味噌で炒めた人気家庭料理。ボリューム満点でご飯によく合います
鶏肉の醤油煮込み(红烧鸡块)
旨味たっぷりの鶏肉をじっくり煮込んだ人気料理。ボリューム満点でご飯によく合います
鍋料理類
干锅土豆条 ジャガイモスティックの鉄鍋炒め
ホクホク食感と香辛料の香りがやみつきになる一品。
干锅鸡块(鷄肉の鉄鍋炒メ)
香ばしく炒めた鶏肉を熱々鉄鍋スタイルで。
干锅大肠(ホルモンの鉄鍋炒め)
旨味たっぷりホルモンをスパイシーに炒めました。
冷菜類
ジャガイモの冷菜(炝拌土豆丝)
シャキシャキ食感のジャガイモを特製ダレで和えた人気冷菜。ボリューム満点でお酒にもよく合います
骨なし鴨足の特製冷菜(捞汁无骨鸭掌)
コリコリ食感が楽しめる特製中華冷菜。ボリューム満点でお酒にもよく合います
細切り豆腐皮の冷菜(炝拌豆腐丝)
豆腐皮のコリコリ食感が楽しめる中華風冷菜です。
丼物類
鶏肉とじゃがいも煮込み丼
ホクホクじゃがいもと鶏肉の旨味が詰まった丼ぶり。
麻婆豆腐丼
本格四川風の旨辛麻婆豆腐をご飯にたっぷり。
スープ類
サンラー豆腐スープ
酸味と辛味が絶妙な体温まる豆腐スープ。
かきたまスープ
ふんわり卵のやさしい味わいの定番スープ。
日替わり弁当
日替わり弁当
毎日違った人気中華料理が楽しめるボリューム満点のお弁当です