ベトナム料理 Chi-Chan 上野店
メインメニュー
ニャチャン風つくね焼き
ニャチャン風焼きつくね(ネムヌン)-ベトナムの人気名物。豚ひ専肉を香辛料で味付けし、炭火で香ばしく焼き上げた一品です。ライスペーパーに、麺(ブン)、新鮮な野菜、なます。(部道け野菜)、きゅうり、にんじんと一緒に巻いて、特製ソースきつけてお召し上がりください。炭火焼きの香ばしい旨み・シャキシャキ野菜でさっぱり・コクのある特製ソースがやみつきに。
バインミー
スペシャルバインミー
具材をたっぷり挟んだ、食べ応えのあるスペシャルバインミー。
とりムネのバターソテーバインミー
香ばしく焼き上げた鶏ムネ肉を楽しめる、風味豊かなバインミー。
香ばしい卵焼きのバインミー
やさしい味わいの卵焼きを挟んだ、食べやすいバインミー。
豚のチャーシューとレバーパテのバインミー
豚チャーシューとレバーパテのコクが楽しめる、本格的なバインミー。
豚焼肉のバインミー
香ばしい豚焼肉の旨みが広がる、人気のバインミー。
ビーフン
焼き豚のベトナム風ビーフン
焼き豚の旨みとさっぱりしたビーフンが相性抜群の一品。
揚げ春巻き入りブン
揚げ春巻きの香ばしさが楽しめる、人気のブン。
焼き豚＆揚げ春巻き入りブン
焼き豚と揚げ春巻きを一緒に味わえる、満足感のある美味しいブン。
焼き豚の和え麺
焼き豚の旨みが麺によく絡む、さっぱりとした和え麺。
つくねの和え麺
つくねの旨みを楽しめる、食べ応えのある人気の和え麺。
つくね＆揚げ春巻きの和え麺
つくねと揚げ春巻きの食感が楽しい、ボリューム感のある和え麺。
一品料理
卵焼き＆豚肉の生春巻き(1本)
卵焼きと豚肉を包んだ、さっぱりと食べやすい生春巻き。
卵焼き＆エビの生春巻き(1本)
卵焼きとエビの旨みが楽しめる、彩り豊かな美味しい人気生春巻き。
ゆでエビ＆豚肉の生春巻き(1本)
ぷりぷりのエビと豚肉を包んだ、定番人気の生春巻き。
前菜
マンゴー
甘く芳醇な香りが広がる、食後にもおすすめのマンゴーです。
きゅうりとベトナムハムのさっぱり和え
きゅうりとベトナムハムをさっぱりと和えた、爽やかな前菜です。
ベトナムソーセージ(3個)
ベトナム風ソーセージの旨みをシンプルに味わえる一品です。
焼きライスクラッカー(2枚)
香ばしく焼き上げたライスクラッカーは、おつまみにもぴったりです。
落花生
自然な甘みと香ばしさが楽しめる落花生です。
辛酸っぱいタイ風鶏もみじ
酸味と辛味がクセになる、タイ風に仕上げた鶏もみじです。
揚げ物
ポテトフライ
外はカリッと中はほくほくに揚げた、定番人気のポテトフライです。
ひざ軟骨の唐揚げ
コリコリとした食感が楽しめる、ひざ軟骨の唐揚げです。
エビ唐揚げ
エビの旨みを閉じ込めて香ばしく揚げた一品です。
オニオンリング
サクサクの衣と玉ねぎの甘みが相性抜群のオニオンリングです。
タコ唐揚げ
タコの弾力ある食感と旨みが楽しめる唐揚げです。
カキフライ
外はサクサク、中はジューシーな牡蠣の旨みを味わえるフライです。
自家製揚げ春巻き(2本)
パリッと揚げた自家製春巻きを楽しめる人気メニューです。
揚げ魚団子ミックス
魚団子を香ばしく揚げた、食べ比べも楽しめる盛り合わせです。
揚げ物盛り合わせ
人気の揚げ物を一度に楽しめるボリューム満点の盛り合わせです。
あぶりもの
トウモロコシのねぎ油焼き
香ばしく焼いたトウモロコシにねぎ油の風味を効かせました。
豚ほほ肉の五香粉焼き
五香粉の香り豊かに焼き上げた豚ほほ肉の人気メニューです。
干し魚炭火焼き
干し魚を炭火で香ばしく焼き上げた、旨みあふれる一品です。
炙りエイヒレ
炙ることで旨みを引き出した、お酒によく合うエイヒレです。
ご飯料理
つくね焼きご飯
香ばしいつくねをのせた、食べ応えのあるご飯メニューです。
焼き豚ご飯
甘辛く焼いた豚肉をたっぷりのせた人気のご飯です。
焼き豚＆揚げ春巻きご飯
焼き豚と自家製春巻きを一緒に楽しめる満足感のあるご飯です。
つくね＆揚げ春巻きご飯
つくねと自家製春巻きを組み合わせたおすすめのご飯メニューです。
串焼き
とりもも串
ジューシーな鶏もも肉を香ばしく焼き上げた串焼きです。
ハラミ
旨みたっぷりのハラミを香ばしく焼き上げました。
カシラ
カシラならではのしっかりとした食感と旨みが楽しめます。
サテー風焼き手羽先(2本)
サテー風のスパイスで味付けした手羽先を香ばしく焼き上げました。
炒め物・焼き物
ネギ魚醤かけ揚げ豆腐
揚げ豆腐にネギと魚醤の風味を合わせたベトナム風の一品です。
エビ入り卵焼き
プリプリのエビを加えた、ふんわり食感の卵焼きです。
ハーブ(ラロット)入り卵焼き
ベトナムハーブ「ラロット」の香りが広がる風味豊かな卵焼きです。
手羽先のナンプラー炒め
手羽先をナンプラーの旨みで香ばしく炒めた、おつまみに最適な一品です。
豚ハラミのステーキソース焼き
豚ハラミを特製ステーキソースで香ばしく焼き上げました。
豚ほほ肉のステーキソース焼き
やわらかな豚ほほ肉を特製ステーキソースで仕上げた人気メニューです。
デザート
グレープフルーツチェー
グレープフルーツの爽やかな酸味が楽しめるベトナム風デザートです。
ココナッツのチェー
ココナッツミルクのやさしい甘みが広がる定番チェーです。
チャン・ロット(パンダンゼリー)
パンダンリーフの香りが特徴のゼリーを使用したベトナム伝統スイーツです。
マンゴーのチェー
マンゴーの甘みをたっぷり味わえる南国風チェーです。
アボカドのチェー
アボカドの濃厚な味わいとやさしい甘みが楽しめるチェーです。
ドリンク
黒糖タピオカミルクティー
黒糖のコク深い甘さが楽しめる、人気のタピオカミルクティー。
抹茶タピオカミルクティー
抹茶の風味ともちもちタピオカが相性抜群のミルクティー。
タロタピオカミルクティー
タロイモのやさしい甘みが楽しめる、もちもち食感のミルクティーです。
抹茶ラテ
抹茶の豊かな香りとまろやかなミルクが調和したドリンクです。
抹茶ミルクティー(塩クリーム)
抹茶ミルクティーに塩クリームを合わせた、甘じょっぱい味わいの一杯です。
エッグクリームトーストココナッツミルクティー
エッグクリームトーストの風味をイメージしたココナッツミルクティーです。
レッドブル
エナジーチャージにぴったりの人気エナジードリンクです。
スティング
爽快な刺激が楽しめるベトナムで人気のエナジードリンクです。
ナンバーワン
力強い炭酸と甘みが特徴のベトナム定番エナジードリンクです。
ゼロ度緑茶
すっきりとした味わいで食事にもよく合う緑茶です。
フルーツティー
生ココナッツウォーター
ココナッツをそのまま使用した、自然な甘みと爽やかさが楽しめるドリンクです。
生サトウキビジュース
搾りたてのサトウキビの甘みを味わえる、ベトナムで親しまれるジュースです。
レモングラスピーチティー
レモングラスの爽やかな香りとピーチの甘みが調和したフルーツティーです。
ソーダ
メロンソーダ
シュワッと爽快な炭酸とメロンの甘い香りが楽しめる定番ドリンクです。
ストロベリーソーダ
甘酸っぱいストロベリーの風味が広がる爽やかなソーダです。
コーヒー
ベトナムミルクコーヒー
コンデンスミルクの甘みとコーヒーのコクが楽しめるベトナム伝統のコーヒーです。
塩クリームコーヒー
コーヒーの苦味と塩クリームのまろやかさが絶妙に調和した人気ドリンクです。
エッグコーヒー
卵クリームの濃厚なコクが楽しめる、ベトナム名物コーヒーです。