勾玉の樹 カシューナッツ工房
ナッツ
ロースト(素焼き)100グラム
カシューナッツのローストシリーズの一品、ソルティミックスの出来たてをご紹介します。手が汚れない、パソコンをしながらでも召し上がって頂ける、塩味のカシューナッツ。南フランスの岩塩を使い、塩分は、2%未満の2種類の塩味を作り、袋詰の際に2種類をブレンドする事で素焼きローストの上に一粒一粒によって塩味が違う粒ごとの個性溢れる味わいを楽しんで頂ける一品です。
ロースト(素焼き)150グラム
1カシューナッツのローストシリーズの一品、ソルティミックスの出来たてをご紹介します。手が汚れない、パソコンをしながらでも召し上がって頂ける、塩味のカシューナッツ。南フランスの岩塩を使い、塩分は、2%未満の2種類の塩味を作り、袋詰の際に2種類をブレンドする事で素焼きローストの上に一粒一粒によって塩味が違う粒ごとの個性溢れる味わいを楽しんで頂ける一品です。
カシュ―ナッツ
カシュ―ナッツキャラメリゼ ビター
ビターは、焦がしキャラメルが持つ香りとナッツのコクを楽しめます。
カシュ―ナッツキャラメリゼ ビタープレート
ビターは、焦がしキャラメルが持つ香りとナッツのコクを楽しめます。
カシュ―ナッツキャラメリゼ ノーマルプレート
ノーマルは、焦がしキャラメルの甘さにナッツの旨みをビターは、焦がしキャラメルが持つ香りとナッツのコクを楽しめます。,
カシュ―ナッツガレット
ペッパー＆チーズ
濃厚なチーズのコクとスパイシーなブラックペッパーを組み合わせた、おつまみやスナックとして人気の商品です。
シトロン
香ばしいカシューナッツのコクと、爽やかなレモン(シトロン)の風味が組み合わさった焼き菓子です。
パレ・ブルトン
ブルターニュ地方では、薄焼きしたクッキー、焼き菓子を「ガレット・ブルトンヌ」と呼び、薄くないもの、厚みのあるものを「パレ・ブルトン」と呼ばれている事から今日、ご紹介する焼き菓子を「パレ・ブルトン」と致しました。モチモチした食感の焼き菓子です。
チュイール
カシューナッツを使用した、サクサクとした食感が特徴の薄焼きのフランス菓子です。
プラリネサンド
プラリネをベースに、カシューナッツ特有の濃厚なコクを加えたものが多いです