辣香屋
麺類
ジャージャー麺
濃厚な肉味噌と麺が絡む人気のジャージャー麺
焼きそば
香ばしいソースの香りが食欲をそそる定番焼きそば
刀削牛肉麺
コク深い牛肉の旨みが広がる本格刀削麺
刀削マーラー麺
しびれる辛さがクセになるマーラー刀削麺
刀削麺
もちもち食感が楽しめるシンプルな刀削麺
刀削汁なし担々麺
ピリ辛でコクのある汁なし担々麺。リピーター多数
刀削スーラータン麺
酸味と辛味のバランスが絶妙なスーラータン麺
刀削マーボー麺
麻婆のコクと麺が絡む満足感の高い一品
刀削焼きそば
香ばしく炒めた刀削焼きそばで食べ応え抜群
冷麺
さっぱりとした味わいで食べやすい冷麺
肉料理
酢豚
甘酢のコクと豚肉の旨みが楽しめる定番中華
梅菜と柔らか蒸し豚バラ肉
旨みたっぷりの蒸し豚バラと梅菜の絶妙な組み合わせ
四川絶品のトンポーロウ
とろける柔らかさの本格トンポーロウ
四川甘酢スペアリブ
甘辛い味付けがクセになるスペアリブ
鶏肉とピーナッツの唐辛子強火炒め
ピリッとした辛さと香ばしさが食欲を刺激する一品
牛肉のオイスターソース炒め
濃厚なオイスターソースで仕上げた牛肉炒め
牛バラ煮込み
じっくり煮込んだ牛バラの旨みがたまらない
ラム肉のクミン炒め
スパイス香るラム肉のクミン炒めで食欲アップ
点心
焼き餃子(6個)
外はパリッと中はジューシーな焼き餃子
水餃子(6個)
もちもち食感でジューシーな水餃子
揚げ物
若鶏の唐揚げ(5個)
サクサク衣とジューシーな鶏の唐揚げ
手羽先唐揚げ(3個)
旨みたっぷりの手羽先をカリッと揚げた一品
海老の天ぷら
プリプリの海老をサクッと揚げた贅沢な天ぷら
春巻き(2個)
パリッとした食感が楽しい春巻き
フライドポテト
サクサクで手が止まらない定番フライドポテト
四川
魚と高菜の特製煮込み(白身魚使用)
高菜の旨みと魚の相性が抜群の煮込み料理
旨辛美肌効果 豚足
コラーゲンたっぷりで女性にも人気の豚足
重慶風鶏肉の唐辛子炒め(骨なし)
香ばしい鶏肉と唐辛子のパンチある一皿
豚肉と野菜ピリ辛煮込み
ピリ辛で食べ応えのある豚肉と野菜の煮込み
重慶風のホルモン・カモのチ・牛のハチノスなどのピリ辛煮込み
ホルモンなど贅沢に使った本格四川煮込み
重慶風魚の特製スープ煮込み(白身魚使用)
旨辛スープが染みた魚料理でやみつきになる味
牛肉の四川風ピリ辛煮込み
四川風のしびれる辛さがクセになる牛肉煮込み
エビのピリ辛汁なし鍋
ピリ辛でコクのある汁なし鍋で満足感◎ 調理済みです。
ホルモンの旨辛汁なし鍋
旨辛ホルモンでご飯もお酒も進む一品 調理済みです。 規格基準をクリアした処理済み
鶏手羽の唐辛子炒め
辛さと旨みがクセになる手羽の炒め
ピーマンとホルモン炒め
コクのあるホルモン炒めで満足度の高い一品
一品料理
重慶旨辛よだれ鶏
ピリ辛ダレが食欲をそそるよだれ鶏
豚耳の旨ラー油和え
ラー油の辛みが効いた豚耳の和え物
本格特製マーボー豆腐
本格四川の麻婆豆腐でご飯が進む
ニラ玉子炒め
シンプルながら旨みのあるニラ玉子炒め
ニラレバ炒め
レバーのコクとニラの香りが食欲をそそる
牛のハチノスとタン重慶風和え
コリコリ食感が楽しめるハチノスとタンの和え物
漢方香りの柔らか牛肉チャーシュー
香り豊かな柔らか牛肉チャーシュー
バンバンジー
さっぱりとした味わいの定番バンバンジー
牛肉入りマーボー豆腐
牛肉の旨みを加えた贅沢な麻婆豆腐
ホルモン入りマーボー豆腐
ホルモン入りでコク深い麻婆豆腐
季節野菜の炒め
シンプルで素材の味が楽しめる野菜炒め
マーボー春雨
ピリ辛でクセになるマーボー春雨
マーボーナス
ナスと麻婆の相性抜群の人気メニュー
ユーシャンナス
甘辛い味付けがクセになるユーシャンナス
トマト玉子炒め
ふわふわ玉子とトマトの優しい味わい
キャベツ春雨炒め
春雨とキャベツの食感が楽しい炒め物
じゃがいもとピーマン細切り炒め
シャキシャキ食感がクセになる細切り炒め
チンジャオロース
香ばしい肉と野菜の定番チンジャオロース
ザーサイロース
ザーサイの旨みが効いた炒め物
ホイコーロー
甘辛い味付けが人気のホイコーロー
魚香味の豚肉の細切り炒め
ピリ辛ダレが絡む豚肉細切り炒め
海鮮料理
大海老のチリソース
プリプリ海老のチリソースで人気の一品
八宝菜
具だくさんで満足感のある八宝菜
イカと青梗菜の海鮮醤油炒め
海鮮の旨みが広がる青梗菜炒め
大海老とカシューナッツの甘辛炒め
甘辛ダレとナッツが相性抜群の海老炒め
エビマヨ
まろやかな味わいのエビマヨ
エビときゅうりのさっぱり炒め
さっぱりと食べられる海老ときゅうり炒め
イカの豆板醤炒め
ピリ辛の豆板醤で仕上げたイカ料理
イカとブロッコリーの炒め
ブロッコリーとイカの食感が楽しい一品
ご飯・丼・チャーハン
五目チャーハン
パラパラ食感の定番五目チャーハン
海老のトマトソースチャーハン
海老とトマトの旨味が広がるチャーハン
レタス入りチャーハン
さっぱり食べられるレタスチャーハン
マーボー丼
麻婆の旨みがたっぷりの丼メニュー
天津飯
ふわふわ玉子がのった定番天津飯
四川風チャーハン
ピリ辛で香ばしい四川風チャーハン
ライス
シンプルな白ご飯
デザート
カボチャあんまん焼き
ホクホク濃厚なカボチャ餡を包んで焼き上げた、外はカリッ、中はトロ〜リの新食感あんまん。秋の味覚を贅沢に楽しめます。
ゴマ団子
香ばしい白ごまを贅沢に纏わせ、外はカリッと中はもっちり。一口食べれば、濃厚でなめらかな黒ごま餡がとろりと溢れ出す、至福の本格中華スイーツです。
カスタードあんまん
ふんわり、もっちりとした蒸し生地に、なめらかで濃厚なカスタードクリームをたっぷりと詰め込みました。優しい甘さとコクが口いっぱいに広がる、大人も子供も夢中になる至福のスイーツまんです。