星宿飯店 浦安駅前店
肉料理 Meat Dishes
北京ダック(1/4羽) Peking Duck (1/4)
鴨8枚 クレープ8枚 ネギ、キュウリ、タレ付き。 Comes with 8 slices of duck, 8 crepes, spring onions, cucumber and sauce.
ニラレバー Leek and Liver
レバーは臭みが少なく柔らかいので、レバーが苦手な人でも食べられます。 スタミナ満点！元気の出る一品です。 This chicken liver is soft and does not smell, so even people who do not normally eat liver would enjoy this dish. Packed with stamina！ A dish that will energise you.
青椒肉絲 Pepper Steak
オイスターソースのコクと香ばしい香りが、ジューシーな豚肉とシャキシャキしたピーマン、竹の子のうま味を引き立てご飯が進む一品に。 The aroma of oyster sauce, the juiciness of the pork, the crunchy bell peppers and the umami flavor of the bamboo shoots all serve to make your rice taste that much better.
ホイコーロー Twice Cooked Pork
中華料理の定番メニューの一つ、回鍋肉。ピリ辛の豆板醤と味噌がシャキシャキキャベツによく合います。ご飯が進む一品です。 One of the staple dishes of Chinese cuisine, twice cooked pork. Spicy toubanjan and miso goes great with crunchy cabbage. Goes great with rice.
キクラゲ・豚肉と玉子の炒め Cloud Ear Mushroom, Pork and Egg Stir-Fry
ふわふわ玉子にキクラゲの歯ごたえがアクセントの中華料理定番炒め物！ We added filling cloud ear mushrooms to the fluffy eggs in this staple Chinese stir-fry dish！
牛肉のオイスターソース Beef in Oyster Sauce
こってりとしたオイスターソースが牛肉に絡まり、ご飯も進む一品。 This beef coated in thick oyster sauce goes great with rice.
鶏肉と唐辛子の炒め Chicken and Chilli Pepper Stir-Fry
香ばしく炒めた鶏肉に唐辛子の香りが絡む、ご飯が進む一品。
酢豚 Sweet and Sour Pork
みんな大好き、中華の定番メニュー酢豚です。 こんがり揚げた豚肉と、たっぷりの野菜に甘酢っぱいあんをからめた、ご飯が進む一品です。 Everyone loves the Chinese staple of sweet and sour pork. Fried pork and plenty of vegetables are mixed with sweet and sour sauce. Goes really well with rice.
黒酢豚 Black Vinegar Sweet and Sour Pork
中華の定番メニュー、酢豚を黒酢を使って仕上げました。 黒酢により香ばしさが増し、まろやかな酸味とコクが味わえます。 A staple Chinese dish. Sweet and sour pork, finished with black vinegar. Black vinegar adds a savory fragrance to the dish, which enhances the sweet-and-sour flavor.
豚肉の四川風煮込み Szechuan-Style Pork Stew
薄切り豚肉の煮込みに、唐辛子の香味油と薬味をたっぷり。ねぎの香りが食欲をそそる四川風の一皿。
牛肉の四川風煮込み Szechuan-Style Beef Stew
唐辛子の香りが立つ四川風の煮込み。やわらかい牛肉に、黒きくらげとねぎの歯ごたえがアクセントの濃厚な一品。
豚肉の細切り味噌炒め Thinly-Sliced Pork and Miso Stir-Fry
クレープ皮6枚付
鶏肉とカシューナッツ炒め Chicken and Cashew Nut Stir-Fry
カシューナッツのコリコリとした食感がアクセント。 彩りもよくホームパーティなどのおもてなしの一品としてもオススメです。 The crunchiness of cashew nuts accent this dish. This colorful dish is great as a gift for a home party.
牛肉ときのこの黒胡椒炒め Beef and Mushroom Black Pepper Stir-Fry
牛肉ときのこを黒胡椒で香ばしく炒め、ピーマンで彩り良く仕上げました。胡椒の香りと旨味でご飯がすすむ一品。
鶏肉唐揚げ Fried chicken
秘伝のタレで漬け込みジューシーに仕上げました。写真はイメージです
油淋鶏( ユーリンチー ) boiling oil scalded chicken
カリッと揚げた鶏肉に香味ダレを絡めた油淋鶏。箸がすすむ定番の一品。
ジャガイモ千切りの酢辛炒めsour and spicy shredded potatoes酸辣土豆丝
細切りジャガイモを酢の酸味と辛味でさっと炒め、ピーマンとにんじんを合わせた一皿。シャキッとした歯ごたえが楽しめます。
ニンニクの芽と豚肉炒め Garlic Sprout and Pork Stir-Fry
ニンニクの芽のシャキッと食感に豚肉の旨味が絡む、香り豊かな炒め物。ご飯も進む一品。
牛肉とピーマンの細切り炒めpepper shredded beef
細切りの牛肉とピーマンを香ばしく炒めた定番の一皿。噛むほどに旨味が広がり、ご飯が進みます。
牛ハチノスのピリ辛炒め(辣炒牛肚)
コリコリ食感の牛ハチノスをピリ辛仕立てで炒めた一品。旨味と辛味のバランスが良く、ご飯のお供にも。
生姜焼き
生姜の風味が広がる、薄切り豚肉を香ばしく焼いた一品。
豚レバー激辛炒め
刺激的な辛さでレバーの旨味が引き立つ、豚レバーの激辛炒め。
長ネギと豚肉炒め
長ネギの香りと豚肉の旨味を活かした定番の炒め物。ご飯が進む一品です。
豚肉の甘酢辛炒め(魚香肉絲)
豚肉を細切りにし、甘酢のコクとほどよい辛味で香り高く炒めた定番中華。ご飯がすすむ味わいです。
海鮮料理 Seafood Dishes
芝海老チリソース Chilli Prawns
ケチャップの甘さと豆板醤の辛みが絶妙にまざった特製ソースをぷりっぷりの海老に絡ませました。 The sweetness of ketchup and the spiciness of toubanjan create a special sauce that goes incredibly well on shrimp.
イカとセロリ炒め Squid and Celery Stir-Fry
セロリとイカをさっと炒めた一皿。キクラゲと赤ピーマン入りで、歯ごたえと彩りが楽しめます。
芝海老の特製マヨネーズ和え Prawns in Special Mayonnaise Dressing
食感の良い海老とマヨネーズを合わせました。 まろやかでコクのある味わいは子供から大人まで大人気のメニューです。 Tender shrimp mixed with mayonnaise. A mellow yet rich dish that both children and adults love.
白身魚の甘酢かけ White Fish with Sweet and Sour Sauce
白身魚に甘酢あんを絡め、玉ねぎと赤・青ピーマンを合わせた定番の一皿。
カキとニラ炒め Oyster and Leek Stir-Fry
ぷりっとしたカキにニラともやしを合わせた中華炒め。赤ピーマンが彩りを添え、食感も楽しい一品。ご飯が進みます。
海老と卵炒め Prawn and Egg Stir-Fry
ぷりぷりとしたエビとふんわりとした卵が特徴の一品です。 Tender shrimp and fluffy eggs go great together in this special dish.
銀杏とエビの炒め(虾仁炒银杏)
ぷりぷりのエビとほくほく銀杏を、きゅうり・赤ピーマン・キクラゲ・長ねぎと香ばしく炒めた一皿。
かに玉 Crab and Egg
カニの旨みを閉じ込めたふんわり卵に、とろりとしたあんをたっぷり。見た目も鮮やかな、箸が進む定番の一皿。
カキのオイスターソース炒め Oyster and Oyster Sauce Stir-Fry
こってりとしたオイスターソースがカキに絡まり、ご飯も進む一品。
白身魚の四川風煮込み(poached spicy slices of deepfish)
白身魚を四川風の辛味で煮込んだ一品。旨味のある辛さが広がる、海鮮好きにおすすめ。
野菜料理 Vegetable Dishes
麻婆豆腐 Mapo Tofu
本格派麻婆豆腐です。ジューシーな挽肉の旨味にぷるんとした豆腐の触感はやみつき間違いなし！！ Traditional-style mapo tofu. The umami of juicy minced meat and the texture of tender tofu will become a habit for sure！
八宝菜 Chop Suey
野菜やお肉がたっぷりの八宝菜は、歯ごたえがあり満腹度もGOOD！ This chop suey, packed with plenty of meat and vegetables will make you feel full and GOOD！
麻婆茄子 Mapo Eggplant
豆板醤のコク、香ばしい風味と、挽肉の肉汁がナスにしみこんで口の中でジュワッと広がります。 ご飯が進む一品です。 The rich flavor of the broad bean chilli, the aromatic fragrance, and the meaty juices of the minced meat all soak into the eggplant, and then all that flavor explodes in your mouth. Goes great with rice.
豆苗炒め Pea Sprout Stir-Fry
シャキシャキ食感の豆苗をさっと炒め、野菜の旨みをそのまま味わえる一皿。
トマトと卵炒め Tomato and Egg Stir-Fry
ふんわり玉子とトマトが相性抜群の定番炒め。ご飯にもよく合います。
豚肉ともやし炒め
シャキシャキのもやしに豚肉の旨味が絡む、香ばしい定番炒め。ご飯も進みます！
飯類 Rice Dishes
五目チャーハン Five Ingredient Fried Rice
具材の旨味たっぷり、ボリュームも満点な五目チャーハンです。 A large fried rice dish with a selection of umami-packed ingredients.
高菜チャーハン Mustard Green Fried Rice
高菜の塩気と香る胡麻油が食欲をそそります。 The saltiness of mustard greens and the aroma of sesame oil will rouse your appetite.
レタスチャーハン Lettuce Fried Rice
ふんわり卵とシャキシャキレタスが主役の、パラパラ食感のチャーハン。
カニ風チャーハン Crab Fried Rice
パラパラと香ばしいチャーハンに、カニのむき身を添えた贅沢な一品です。 A luxurious fried rice garnished with shelled crab meat.
エビチャーハン Prawn Fried Rice
ふんわり玉子にプリプリの海老が香るチャーハン。香ばしいネギの香りも相まって食欲をそそられること間違いなし。 Taste the fluffy eggs and tender prawns in this fragrant fried rice. The aromatic spring onion fragrance will rouse your appetite for sure.
中華丼 Chinese Rice Bowl
えび、うずら卵、青菜、白菜、にんじん、きくらげ、たけのこ、きのこ入り。ご飯にとろみあんが絡む、具だくさんの中華丼。
麻婆丼 Mapo Rice Bowl
豆腐と挽き肉の麻婆あんをご飯にのせた定番丼。ピリ辛のコクでご飯がすすむ、刻みネギがアクセント。
天津丼 Crab Omelette Rice Bowl
カニ身入りのふんわり玉子を白ご飯にのせ、とろみ餡をたっぷり。カニの旨味と卵のやさしさが広がる、満足の天津丼。
海鮮丼 Seafood Rice Bowl
えびやいかなどの海鮮と、白菜・にんじん・ピーマン・ヤングコーン・きくらげを、とろみのあるあんで仕上げ、ごはんにのせた一品です。
野菜おかゆEdible wild herbs gruel
やわらかな中華粥に青菜を散らした、さらりと食べられる一杯です。
キムチチャーハン Kimchi Fried Rice
パラパラチャーハンに酸味・うま味と塩辛さが複雑に混じり合ったキムチを付け足し美味しさ倍増！ Our freshly cooked fried rice tastes so much better topped with kimchi packed with acidity, umami and salty-spiciness！
牛バラ角煮丼 Cubed Beef Rib Rice Bowl
角切りの牛バラをやわらかく煮込み、旨みたっぷりの煮汁をご飯にかけた丼。箸がすすむ満足の一杯です。
ライス(白米饭)Rice
中華の定番、シンプルに楽しめる白ごはんの単品です。
ライス大盛り(大米饭)
白ご飯を大盛りでご用意。ボリューム重視の方に。
皮蛋おかゆPreserved egg gruel
中華風のおかゆに皮蛋を合わせた一品。とろりとしたお米にコクのある風味が広がります。
エビと玉子チリソース丼
ぷりぷりのエビとふんわり玉子をチリソースでからめ、ご飯にのせた丼です。
麺類 Noodle Dishes
上海焼きそば Shanghai Fried Noodles
野菜をふんだんに使ったヘルシーな上海風焼きそばです。 甘辛い醤油味で、さっぱり頂けます。 Healthy Shanghai-style fried noodles cooked with plenty of vegetables. It has a light, sweet and spicy soy sauce flavor.
五目焼きそば Five Ingredient Fried Noodles
定番五目焼きそばです。 もちもちの麺にたっぷりの具材がよく絡みます。 A staple five-ingredient fried noodle dish. The chewy noodles and all of the various ingredients go great together.
海鮮焼きそば Seafood Fried Noodles
魚介の旨みと香りがたまらない海鮮焼きそばです。 いつもの焼きそばとは違う、魚介類ならではのいい味が出ています。 This seafood fried noodle dish is packed with the umami and aroma of seafood ingredients. It has a delicious flavor only possible when using seafood that isn't present in normal fried noodle dishes.
焼きビーフン Fried Rice Noodles
米麺を香ばしく炒めた定番の一皿です。
マーラー刀削麺Spicy and hot Dao Xiao noodies
しびれる辛さがクセになるマーラー味！ 幅広でもちもちの刀削麺に、辛旨の味わいがしっかり絡みます。
サンラー刀削麺Sour and hot Dao Xiao noodies
酢の酸味と胡椒の辛味を利かせた酸辣スープで味わう、コシのある刀削麺です。
醤油刀削麺Sox sauce Dao Xiao noodies
醤油の香りと旨味が、幅広でコシのある刀削麺に心地よく絡む一杯。
坦々刀削麺Dan Dan Dao Xiao Noodies
刀削麺を担々スープでいただく一杯。幅広でもちもちの麺に、コクのあるスープがよく絡みます。
ジャージャー刀削麺Minced pork noodles Dao Xiao noodies
刀削麺のコシともっちり食感に、豚ひき肉の旨味あんがよく絡む一品です。
汁なし麻婆刀削麺No juice Mayo Dao Xiao noodies
汁なしで麻婆だれがよく絡む刀削麺。麺の旨さをダイレクトに楽しめる一杯。
醤油ラーメン Soy sauce ramen packages
醤油だれの旨味が広がるスープに、のどごしのよい麺。シンプルに楽しめる定番の一杯です。
坦々麺 Sichuan noodles with peppery sauce
香り立つ辛味だれが麺に絡む坦々麺。つるっとした食感で、箸が止まりません。
味噌ラーメン Miso ramen
味噌の旨味が際立つスープと麺がよく絡む、定番の一杯。
鶏肉塩麺 chicken salt noodle
鶏の旨みが溶け込んだ塩味スープに、麺と鶏肉を合わせた一杯。シンプルな味わいで飽きのこない麺料理です。
五目タン麺( 什錦湯麺)
野菜たっぷり、五目ならではの多彩な具材を塩味スープで楽しむ一杯。
点心 Dim Sum
自家製焼き餃子(5個) Homemade Grilled Gyoza Dumplings (5 Pieces)
こんがり香ばしく焼き上げられた餃子は、ご飯やビールと相性最高です！ These grilled dumplings go perfectly well together with rice or beer！
水餃子(6個) Steamed Gyoza Dumplings (6 Dumplings)
ぷるんともちもち食感の水餃子。 Chewy and tender steamed gyoza dumplings.※画像はイメージです。
ショーロンポウ(4個) Chinese Steamed Bun (4 Pieces)
薄皮に旨みたっぷりの肉あんと熱々スープを閉じ込めた小籠包。せいろでふっくら蒸し上げた4個入り。
春巻(3個) Spring Roll (3 Pieces)
熱々の油で揚げた春巻きの皮はサックサク！とろみを付けた具沢山のあんがたっぷり入ってます。 The skin of these deep-fried spring rolls is so crispy！ They are pakced with plenty of different ingredients in a thick sauce.
ゴマ団子(3個) Sesame Dango (3 Pieces)
甘いあんと香ばしい胡麻香る団子です。 Dango that give off the sweet bean flavor and the aroma of sesame.
中華風ネギ餅 Scallion pancake
香ばしく焼き上げた中華風ネギ餅。ねぎの香りがふわっと広がり、外はカリッと中はもっちり。おつまみやシェアにもぴったり。
杏仁豆腐 Almond Jelly
香り高い濃厚杏仁豆腐。 A highly fragrant almond jelly.
前菜料理 Starters
バンバンジー Bang Bang Chicken
しっとりとゆで上げた鶏肉香味ソースでさっぱりと仕上げました。 This refreshing dish is made with gently boiled chicken and served in a fragrant sauce.
蒸し鶏の特製ソースかけ(口水鶏) Steamed Chicken with Special Sauce (Mouthwatering Chicken)
しっとり蒸し鶏を薄切りにして、香味ラー油の特製ソースをたっぷり。ピーナッツとねぎを散らし、下に豆もやしを添えた前菜。
蒸し鶏のネギソース Steamed Chicken with Spring Onion Sauce
しっとり蒸し上げた鶏肉に、刻みネギの香味ソースをのせた一皿。さっぱりとした味わいの前菜です。
ピータン Century Egg
コクのある旨みとねっとり食感が楽しめるピータンを薄切りにし、白髪ねぎを添えた前菜。
干し豆腐和え Dressed Dried Tofu
細切りの干し豆腐に、パプリカやにんじんを合わせた和え物。コリコリとした食感が楽しめる前菜です。
ハチノスと胡瓜麻辣和え(麻辣黄瓜牛肚)
コリコリのハチノスとみずみずしい胡瓜を、花椒のしびれと唐辛子で香り高く和えました。箸がすすむ爽快な前菜です。
ねぎチャーシュー和え
香り立つねぎがチャーシューの旨みを引き立てる和え物。
メンマ
コリコリ食感のメンマ。白ごまとねぎを添えた定番前菜、箸がすすみます！
ジャガイモの千切り和え
ジャガイモを細切りにして和えた、歯ごたえが楽しめる一品。
ザーサイの和え物
コリコリ食感のザーサイを細切りにし、きゅうり・にんじんと和えた一皿。乾燥唐辛子がアクセント。
きゅうりのピリ辛和え
ざく切りきゅうりを、にんにくと唐辛子でピリ辛に和えた前菜。ポリポリ食感で箸がすすみます。
ピータン豆腐
やわらかな豆腐に角切りピータン、刻みネギ。醤油だれにラー油をきかせた、ひんやり前菜。
豚耳とキュウリ和え
コリコリとした豚耳を細切りキュウリと和えた一品。食感の対比が楽しめる前菜です。
枝豆 Edamame Beans
さやごと楽しむ定番の枝豆。つまみやすい前菜です。
エビせんべい Prawn Rice Crackers
サクサク軽い食感、エビの風味が広がる定番前菜です。
ポテトフライ French Fries
外はカリッと中はホクホク！じゃがいもの旨みを楽しめる定番のポテトフライ。前菜やおつまみにどうぞ。
海鮮サラダ(seafood salad)海鲜沙拉
前菜にぴったり、海の幸を楽しめるサラダです！
豆腐サラダ(tofu salad)豆腐沙拉
豆腐のやさしい味わいを活かした、さっぱりと楽しめる前菜サラダです。
ドリンクDrink
ウーロン茶缶Oolong tea
ウーロン茶缶Oolong tea.
ココナッツミルク(椰奶)
ココナッツミルク(椰奶).
杏仁ジュース(杏仁露)
杏仁ジュース(杏仁露).
漢方ジュース(王老吉)
漢方ジュース(王老吉).
コカコーラ Coca Cola
コカ・コーラ350ml です。 Coca cola, 350ml.
録茶缶Green tea
録茶缶Green tea.
店長のオススメです
麻婆豆腐チャーハン
豆腐たっぷりの麻婆をパラパラ香ばしいチャーハンに合わせた一品。ボリューム満点で、旨みたっぷり。
エビチリソースチャーハン
パラパラ香ばしいチャーハンに、エビのチリソースを合わせた一品です。ぷりっとしたエビが魅力。
天津チャーハン
チャーハンにふんわり卵をのせ、とろみあんをたっぷりかけた満足の一皿。
油淋鸡チャーハン
カリッとした油淋鶏をパラパラのチャーハンに合わせた一品。香味だれでご飯がすすみます。
本格中華料理
角煮と春雨の煮込み(猪肉炖粉条)
やわらかく煮込んだ豚角煮と春雨を、旨み深い煮汁でとろりと仕上げました。春雨に肉のコクが染み込む、満足感のある一皿。
じゃがいも四川風鍋
薄切りじゃがいもを主役に、唐辛子と香辛料の香りが広がる四川風鍋。香菜と白ごまの風味、野菜の食感が楽しめます。
マーラータン(麻辣烫)
花椒香る「麻辣」スープに、白菜や木耳、豆腐皮、青菜、ソーセージなど具材たっぷりのマーラータン。痺れる辛さがクセになる一品。
角煮とインゲンの煮込み《红烧肉炖豆角》
豚バラの角煮とインゲンを醤油ベースの煮汁でじっくり煮込んだ一皿。とろける旨みと野菜の食感が楽しめ、ご飯も進みます。
豚モツ汁なし四川風鍋(干锅肥肠)
豚モツを主役に、じゃがいもやセロリ、ねぎを干鍋仕立てで。唐辛子と香辛料が香り立つ、汁なし四川風の一皿。
鶏肉と椎茸春雨の煮込み(小鸡炖香菇粉条)
肉厚の椎茸と鶏肉、春雨を煮込んだボリューム満点の一品。旨味たっぷりの餡が春雨に絡み、食べ応えがあります。
ラム肉のクミン味炒め(孜然羊肉)
クミンの香りが食欲をそそるラム肉の炒め物。噛むほどに旨味が広がり、ご飯にもよく合います。
干し豆腐とピーマン炒め(尖椒干豆腐)
干し豆腐とピーマンを炒めた一品。歯ごたえが心地よく、ご飯も進む中華炒めです。
ジャガイモ、ナスとピーマン炒め(地三鲜)
ジャガイモ、ナス、ピーマンを香ばしく炒めた一皿。ホクホクとろり、野菜の旨みが広がります。
スープ
酸辣湯 Sour＆Spicy soup
酢の酸味と胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛味のあるスープです。sour vinegar and fragrant spicy pepper for a dour ＆spicy soup