インド料理ウッタム
カレー
チキンカレーとナン
インドカレーの定番中の定番。じっくり煮込んだ柔らかな鶏肉と、スパイスの旨みが溶け込んだ王道の味です。迷ったらまずはこれ！
豆カレーとナン
数種類の豆をたっぷり使用した、ヘルシーで優しい味わい。豆のホクホク感とスパイスの香りが絶妙で、ベジタリアンの方にも大人気です。
野菜カレーとナン
季節の野菜がゴロゴロ入った、彩り豊かな一皿。野菜の甘みがルゥに溶け出し、スパイシーながらもマイルドで食べ応え抜群です。
ポークカレーとナン
旨みの強い豚肉を贅沢に使用。お肉の脂身の甘さと、刺激的なスパイスがナンに良く合います。ガッツリ食べたい気分の時に。
キーマエッグカレーとナン
たっぷりの鶏ひき肉に、ゆで卵を乗せました。ひき肉の濃厚な旨みに卵のまろやかさが加わり、最後の一口まで飽きさせない美味しさです。
ほうれん草チキンカレーとナン
新鮮なほうれん草をたっぷりペーストした、鮮やかな緑色のヘルシーカレー。濃厚なコクの中にチキンの旨みが隠れた、リピーター続出の一品。
バターチキンカレーとナン
バターのコクと生クリームのまろやかさ、トマトの酸味が絶妙なハーモニー。辛さ控えめで、お子様から大人まで愛される当店自慢の自信作です。
マトンカレーとナン
スパイスを駆使してマトンのクセを旨みに変えた、本格派のためのカレー。噛むほどに広がる羊肉の深い味わいは、ナンとの相性も最高です。
ナスとチキンのカレーとナン
油通しして旨みを閉じ込めたナスと、柔らかなチキンのコンビネーション。とろりとしたナスにスパイシーなルゥがよく染み込んでいます。
キーママサラカレーとナン
「マサラ(濃厚なスパイス使い)」の名の通り、水分を飛ばして旨みを凝縮させたドライタイプのひき肉カレー。ナンにたっぷり乗せて召し上がれ。
シーフードカレーとナン
エビやイカなどの海の幸を贅沢に使用。魚介の出汁がルゥ全体に広がり、口いっぱいに磯の香りとスパイスの刺激が広がります。
ナン
チーズナン
とろ〜りとろけるチーズを中にたっぷり詰め込んで焼き上げました。そのままでも、カレーにディップしても絶品！もはやメイン級の満足度です。
ライス
チキンビリヤニ
高級米バスマティライスを使用し、スパイスと鶏肉を層にして炊き上げた「インドの炊き込みご飯」。香りの女王と呼ばれるお米の芳醇な風味を楽しめます。
ベジタブルビリヤニ
野菜の甘みとハーブの香りが際立つ、軽やかなビリヤニ。スパイスの複雑な香りがダイレクトに感じられる、ヘルシーながら贅沢な一品です。
マトンビリヤニ
ゴロッと大きなマトンが入った、本場インドでも一番人気のビリヤニ。お肉の旨みが染み込んだライスは、一度食べたら病みつきになる力強い味わいです。