米と米粉のグルテンフリー Hoy’s Cafe
お弁当
日の丸弁当(日替わりメインをお選び下さい)
Hoy’s Cafeの食材と調味料にこだわった手作りお弁当です。 ・お肉料理は飼育管理にこだわった国産鶏肉使用 ・お魚料理は国産天然魚使用 ・滋賀県産無農薬米、有機黒胡麻、天然塩、紀州南高梅使用 ・化学調味料不使用 ・出来る限り有機野菜を使用しております。 ※ご飯は220gです。玄米or白米をお選びください。 ※写真はイメージです
ライスボウル
Hoy’s タコライス
当店人気のライスボウル！自家製タコミートとシーザードレッシングにたっぷり野菜でボリューム満点のタコライスです◎お米は国産無農薬米使用(白米or玄米お選び下さい)・化学調味料不使用・ドイツ産ナチュラルチーズ使用
米粉のチキンカレー
じっくり炒めた玉ねぎと隠し味に玄米味噌使用したHoy’s Cafeオリジナルのグルテンフリーカレー！化学調味料、添加物不使用(白米or玄米お選び下さい)※ご飯量通常220g。大盛りはご飯量が300g、ルーも少し多くなります。
新潟県産塩引き鮭の焼き鮭丼
新潟県産塩引き鮭使用の平飼い卵ときゅうりの3食丼。塩辛い鮭とあま〜い炒り卵が相性抜群！玄米黒酢たくあん付き(白米or玄米お選び下さい)※写真のお飲み物と豚汁は付きません。
鶏ひき肉のガパオライス
鶏ひき肉のガパオライス.
鶏ひき肉と豆腐ハンバーグのロコモコ丼
飼育管理にこだわった鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ国産無農薬米使用(白米or玄米お選び下さい)、平飼いたまごの目玉焼き、自家製シーザーをご一緒にどうぞ。
鶏味噌そぼろと平飼い卵のご飯
飼育管理にこだわった鶏ひき肉の味噌そぼろと平飼い卵の甘い炒り卵、きゅうりの3色ご飯です。(紅しょうが付き)(白米or玄米をお選び下さい。)・滋賀県産無農薬米使用・化学調味料不使用・可能な限りの無農薬食材使用
国産無農薬米おにぎり
南高梅
Hoy’s Cafe では滋賀県産無農薬米を使用したおにぎりを一つ一つお作りしております。お米と具材全てにこだわった美味しいおにぎりです。・自然塩使用・和歌山県産特別栽培紀州南高梅使用※一つずつの販売です※ご飯は約100gです ※画像はイメージです。
胡麻昆布
Hoy’s Cafe では滋賀県産無農薬米を使用したおにぎりを一つ一つお作りしております。お米と具材全てにこだわった美味しいおにぎりです。・自然塩使用・北海道産昆布使用・化学調味料不使用※一つずつの販売です※ご飯は約100gです ※画像はイメージです。
塩引き鮭
Hoy’s Cafe では滋賀県産無農薬米を使用したおにぎりを一つ一つお作りしております。お米と具材全てにこだわった美味しいおにぎりです。・自然塩使用・新潟県産塩引き鮭使用※一つずつの販売です※ご飯は約100gです ※画像はイメージです。
焼きおにぎり
Hoy’s Cafe では滋賀県産無農薬米を使用したおにぎりを一つ一つお作りしております。お米と具材全てにこだわった美味しいおにぎりです。じっくりと時間をかけて焼いて醤油を焦がし、ほんのり胡麻油の風味が香ります。・海の精の有機醤油使用・三河みりん使用・純正胡麻油使用※一つずつの販売です※ご飯は約110gです
おにぎりセット
人気おにぎりセット お惣菜が増えて新しくなりました✨ お惣菜とおにぎり2個のセットです！ セット内容は ・滋賀県産無農薬米おにぎり2個 ・日替わり副菜2種(有機野菜のポテトサラダ・切り干し大根・ひじきの炒め煮・青菜のおひたしなどなど) ・平飼い卵の甘めのたまご焼き ・日替わりお肉のお惣菜 ・玄米黒酢のたくあん ※おにぎりの具材をお選び下さい。 ※お米は白米か玄米をお選び下さい。 ※お惣菜の内容は一部変更になる場合がございます。 ・新潟県産塩引き鮭や無添加昆布、飼育管理にこだわった国産鶏などこだわりの食材と調味料を使用しております。 ・おにぎりは1個約100gです。 ・保存料、化学調味料は使用しておりませんのでお早めにお召し上がり下さい。 +¥990で有機野菜たっぷり有機玄米味噌の豚汁がお付けできます。お得です！ おにぎりと豚汁との相性も抜群なのでおすすめです✨
自家製米粉パンのサンドウィッチ
米粉のたまごサンド
平飼い卵と添加物不使用マヨネーズのオリジナルフィリング、ドイツ産生乳100%のチーズをサンド！米粉100%の手作り食パンのホットサンドウィッチです。
米粉のアボカド＆チキングリルサンド
米粉のアボカド＆チキングリルサンド.
米粉の蒸し鶏サンド
有機人参のマリネと飼育管理にこだわったチキン、自家製シーザー、ドイツ産生乳100%のチーズをサンド！米粉100%の手作り食パンのホットサンドウィッチです。
米粉のタコミートグリルサンド
自家製タコミートとシーザーにフレッシュなトマトとアボカド、ドイツ産生乳100%チーズをサンド！米粉100%の手作り食パンのホットサンドウィッチです。
米粉のツナメルトグリルサンド
米粉100%の手作り食パンのホットサンドウィッチです。化学調味料不使用のツナと生オニオンをサンド。ドイツ製チーズと十勝産クリームチーズを贅沢にトッピングしました。・松田のマヨネーズ使用・化学調味料不使用
米粉のたまごグリルサンド
米粉のたまごグリルサンド.
米粉の蒸し鶏グリルサンド
米粉の蒸し鶏グリルサンド.
サイドメニュー
有機野菜たっぷり有機玄米味噌の豚汁
飼育管理にこだわった国産黒豚とたっぷり有機野菜を使用した豚汁です。 お味噌は有機玄米味噌を使用しております。 量は普通味噌汁碗一杯分程度です。 ・有機のじゃがいも、玉ねぎ、人参、ごぼう使用 ・国産大豆豆腐使用、国産こんにゃく入り ・有機玄米味噌使用 ※仕入れ状況により一部お野菜が有機ではない場合がございます。
自家製コーンクリームスープ
有機コーンをたっぷり使用した豆乳仕立てのコーンクリームスープです。 お砂糖は不使用ですが、有機コーンと玉ねぎの甘みが存分に感じられる一杯です。 ・国産豆乳使用 ・自然塩、粒コショウのみで味付け ・北海道産バター使用 ・有機パセリ添え ・米粉のクルトンは別添えになります。 ※一杯約180g
蒸し鶏のサラダボウル
1180国産無農薬を中心とした6種類の野菜と、飼育管理にこだわった国産鶏胸肉の蒸し鶏を使用したサラダです。Hoy’s Cafeオリジナルのドレッシング2種よりお選び下さい。(選択されていない場合は付きませんのでご了承下さいませ。)※仕入れ状況によって無農薬野菜ではない場合がございます。
有機野菜のポテトサラダ
じゃがいも、にんじん、きゅうりの有機野菜3種類を使用したシンプルなポテトサラダです。 じゃがいもは、甘みがより引き立つようにじっくりと時間をかけて蒸しています。 ・松田のマヨネーズ使用 ※50gからの販売です。 50gは二口程度です事、ご理解下さいませ。
4種のきのこの豆乳ポタージュ
4種のきのこの豆乳ポタージュ.
調味料と素材にこだわったお惣菜
たまごとツナの人参シリシリ
量をお選びください
有機じゃがいもの揚げないコロッケ(国産黒豚ミンチ入り)
有機じゃがいもの揚げないコロッケ(国産黒豚ミンチ入り).
鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ
鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ.
スパイシーグリルチキン
飼育管理にこだわった国産鶏もも肉使用。 5種のスパイスをオリジナルブレンドして油を使わずオーブンで焼き上げました。 ・砂糖・化学調味料不使用 ・お早めにお召し上がり下さい(当日推奨) ※100gからの販売です。 ※100gで4、5粒程度です。
鶏むね肉の揚げない唐揚げ
鶏むね肉の揚げない唐揚げ.
揚げないチキンカツ
揚げないチキンカツ.
ガーリックバターチキン
ガーリックバターチキン.
グルテンフリーのスイーツ
米粉の台湾風カステラ(プレーン)
米粉の台湾風カステラ(プレーン).
米粉の台湾風カステラ(抹茶)
米粉の台湾風カステラ(抹茶).
米粉の台湾風カステラ(ココア)
米粉の台湾風カステラ(ココア).
有機バナナの米粉パウンドケーキ(砂糖不使用)
有機バナナの米粉パウンドケーキ(砂糖不使用).
オーガニックココアとバナナの米粉パウンドケーキ
オーガニックココアとバナナの米粉パウンドケーキ.
オーガニックチョコとバナナの米粉マフィン
オーガニックチョコとバナナの米粉マフィン.
オーガニックブルーベリーとクリームチーズの米粉マフィン
オーガニックブルーベリーとクリームチーズの米粉マフィン.
豆腐と米粉のベイクドチーズケーキ
豆腐と米粉のベイクドチーズケーキ.
豆腐と米粉のベイクドチーズケーキ(抹茶)
豆腐と米粉のベイクドチーズケーキ(抹茶).
米粉のフロランタン
米粉のフロランタン.
焦がしバターの米粉フィナンシェ
焦がしバターの米粉フィナンシェ.
有機バナナの米粉シフォンケーキ
有機バナナの米粉シフォンケーキ.
無農薬紅茶の米粉シフォンケーキ
無農薬紅茶の米粉シフォンケーキ.
オーガニックキャロットの米粉ケーキ
オーガニックキャロットの米粉ケーキ.
米粉のスコーン(オーガニックチョコチップ)
米粉のスコーン(オーガニックチョコチップ).
米粉のスコーン(オーガニックチョコレート＆オーガニックバナナ)
米粉のスコーン(オーガニックチョコレート＆オーガニックバナナ).
ドリンク
オーガニックホットコーヒー
オーガニック豆を使用したホットコーヒー。 ハンドドリップでじっくりと淹れたコーヒーをお楽しみください。 2種類の豆からお選び下さい。 ・ティモン しっかりとした苦味がお好きな方におススメ ・ハチドリのひとしずく コクと酸味のバランスが絶妙なタイプ 通常ブラックでご用意いたします。甘さはてんさい糖でお付けしますので追加される方は〈甘さ〉よりお選び下さい。
オーガニックアイスコーヒー
ブラジル産の極深煎オーガニック豆を使用したアイスコーヒー。 ハンドドリップでじっくりと淹れたコーヒーをお楽しみください。 通常ブラックでご用意いたします。甘さはてんさい糖でお付けしますので追加される方は〈甘さ〉よりお選び下さい。 ※氷無しでの提供はできかねますのでご了承くださいませ。
カフェオレ
ブラジル産のオーガニック豆を使用したカフェオレ。 極深煎りのしっかりとしたコーヒーの香りもポイント！ 通常、無糖でご用意いたします。 甘さはてんさい糖でお付けします。 ・ミルクの種類(牛乳or豆乳)をお選び下さい
オーガニック抹茶オレ
静岡県産有機抹茶を使用した抹茶オレ。 ・通常、無糖でご用意いたします。甘さはてんさい糖でお付けしますので追加される方は〈甘さ〉よりお選び下さい。 内容量約210ml
オーガニックココア
有機ココアを使用したココアドリンクです。 ・通常、無糖でご用意いたします。甘さはてんさい糖でお付けします。 内容量約200ml
オーガニックほうじ茶ラテ
長崎県産有機ほうじ茶使用のほうじ茶ラテ。 茶葉からじっくり煮出して作ってます。 ・通常無糖でご用意致します。甘さはてんさい糖でお付けします。〈甘さ〉よりお選び下さい。 ・ミルクの種類(牛乳or豆乳)をお選び下さい
はちみつレモン
純粋はちみつと国産レモンのみを使用した自家製シロップのドリンクです。
オーガニックティー
ケニア産の農薬を使用せず育て、CTC製茶法で作られた紅茶を使用しております。 甘さはてんさい糖でお付けします。
オーガニックロイヤルミルクティー
甘さはてんさい糖でお付けします。
オーガニックバナナジュース
オーガニックバナナを使用した、お砂糖不使用のバナナジュース。バナナとミルクのみの使用で素材の甘さが引き立って美味しいHoy’s Cafe イチオシのドリンクです！レギュラーサイズ(220ml程度です)、ラージサイズ(300ml程度です)※ミルクの種類をお選び下さい。