延边烧烤 麻辣湯
麻辣系＆特色 Spicy＆Speciality
米線 米线 Rice Noodles
米粉麺のスープ。えのき、しめじ、木耳、豆腐、青菜など具だくさん。つるっとした麺が具材とよく合います。
マーラーシャンゴ 麻辣香锅 Mala Xiang Guo
最低15個のトッピングを選択してください。 Please choose at least 15 toppings.
台湾鸡柳 Taiwan Style Fried Chicken
鶏肉をスティック状にカットし、衣をまとわせてカリッと揚げた台湾風フライドチキン。
リャンピ 凉皮 Liangpi
つるりとした冷製の涼皮を、唐辛子の香るタレで和え、香菜とねぎを添えた一皿。
臭豆腐 Stinky Sauce Fried Tofu
臭豆腐を外はカリッと中はやわらかく揚げ、独特の香りと旨みを引き立てるタレで仕上げた一皿。
サンラーメン 酸辣粉 Spicy and Sour Rice Noodles
酸味と辛味が効いたスープに、もちもちの米粉麺。ピーナッツ、香菜、ねぎの食感と香りが広がる、すするほどクセになる一杯。
マーラーバン 麻辣拌 Mala Ban
最低15個のトッピングを選択してください。 Please choose at least 15 toppings.
マーラータン 麻辣烫 Mala Hot Pot
麺は付いてきます。最低10個のトッピングを選択してください。 Noodles included. Please choose at least 10 toppings.
揚げ冷麺(1枚)炸冷面
パリッと香ばしく揚げた冷麺を、1枚でご提供。
マーラーザリカニ尾炒め(麻辣龙虾尾)
麻辣龙虾尾
涮毛肚锅(15串)
牛センマイを麻辣鍋でさっとしゃぶしゃぶ。コリコリ食感の串15本。
爆炒牛肚
牛ハチノスを強火でさっと炒め、青唐辛子・赤パプリカ・玉ねぎを合わせた一皿。コリコリ食感を楽しめます。
炒菜花
カリフラワーに肉片と赤唐辛子、ねぎを合わせた炒め物。素材の食感を活かしたシンプルな味わい。
焼き串 烤串 Grirlled Skewers
辛口豚足(香辣猪手)(一只)
辛口だれをまとわせた豚足。皮はぷるっと、噛むほど旨みが広がる一品。コラーゲン感を楽しめる1本分。※画像はイメージです。
甘口手羽先(蜜汁烤翅)(2本、6個)
蜜の甘みが広がるタレで香ばしく焼いた手羽先串。やさしい甘口仕立て。串2本(計6個)※画像はイメージです。
イカ焼き(2本)烤鱿鱼
イカを薄切りにして串に刺し、香ばしく焼き上げたスパイス風味の串焼き。2本入り。
マーラー豚足(麻辣猪手)(一只)
麻辣のしびれる辛さが広がる豚足。ぷるぷるの皮と濃い旨みを楽しむ一品。1足。※画像はイメージです。
甘口豚足(蜜汁猪手)(一只)
甘口の蜜だれで味付けした豚足。ぷるっとした皮とゼラチン質の食感が楽しめる、濃厚な味わい。1本提供。※画像はイメージです。
オーウリャン手羽先焼き(奥尔良原味)(2本、6個)
オルレアン風味の手羽先串を香ばしく焼き上げました。2本(6個)。※画像はイメージです。
甘辛手羽先(香甜辣烤翅)(2本、6個)
甘辛だれが香る手羽先の串焼き。2本・6個。※画像はイメージです。
オーウリャン辛口手羽先(奥尔良香辣)(2本、6個)
奥尔良香辣風味の手羽先串。辛味だれで香ばしく焼き上げ、外は香ばしく中はジューシー。串2本(計6個)。※画像はイメージです。
辛口手羽先(香辣烤翅)(2本、6個)
唐辛子の辛味が効いた手羽先の串焼き。外は香ばしく、中はジューシー。串2本(計6個)。※画像はイメージです。
激辛手羽先(両面)BT双面(2本、6個)
激辛仕立ての手羽先を両面で香ばしく焼いた串。2本(計6個)。※画像はイメージです。
オーウリャンマーラー手羽先(奥尔良麻辣)(2本、6個)
奥尔良麻辣風味の手羽先串。香ばしく焼き上げ、じんわり痺れる辛さと鶏の旨みが楽しめます。2本(6個)。※画像はイメージです。
マーラー手羽先(麻辣烤翅)(2本、6個)
麻辣風味の手羽先串。しびれる辛さの香ばしい焼き上がり。2本/6個のご用意。※画像はイメージです。
牛肉串(5本)大串
唐辛子をまぶした牛肉の大串を香ばしく焼き上げ、5本セット。
虾丸(3本)
エビのすり身団子を串に刺して香ばしく焼き上げました。3本セット。
墨鱼丸(3本)
イカのすり身団子を串焼きに。弾力のある食感が楽しめる3本セット。
蚕蛹(3本)
蚕のさなぎの串焼き。香ばしい焼き目と独特の食感を楽しめる3本セット。
护心肉(5本)大串
大ぶりカットの肉を串に刺し、香ばしく焼き上げた「护心肉」。食べごたえのある大串、5本セット。
五花肉(5本)大串
豚バラ肉の大串を香ばしく焼き上げました。5本セット。
牛鞭(5本)大串
牛鞭を厚めにカットして串焼きにした大串。ごまと唐辛子をふりかけ、香り豊かに仕上げました。5本セット。
牛肚(5本)大串
牛ハチノスを串焼きに。外は香ばしく、中はコリコリ。唐辛子スパイスのピリ辛仕上げ。大串5本。
牛蹄筋(5本)大串
牛の蹄筋を串焼きに。外は香ばしく、中はぷるっとコリコリの食感。大串5本セット。
心管(5本)大串
コリコリ食感の心管を大きめにカットし、香辛料で味付けして香ばしく焼いた大串、5本セット。
月牙骨(5本)大串
月牙骨(軟骨)を串焼きにした大串。コリコリとした食感が魅力の5本セット。
大虾(3本)
殻付きの大エビ串を香ばしく焼き、白ごまと青ねぎを散らしました。3本入り。
扇贝(3本)
3本セットの扇貝串。貝柱とヒモを串に刺し、ごまと香辛料を散らして香ばしく焼き上げました。
鸡头(2本)
鶏の頭を串打ちして香ばしく焼いた一品。頭部ならではの旨みを楽しめる珍味。2本。
鸡胗(5本)大串
鶏砂肝の大串5本。唐辛子入りのたれで焼いた、コリコリ食感の串焼き。
鸡心(5本)大串
鶏ハツの大ぶり串、5本セット。弾力ある食感と濃い旨みを楽しめる、香ばしい串焼き。
韭菜(2本)
ニラを束ねて香ばしく串焼きにした一品。2本。
青椒(3本)
青椒を串焼きにし、香辛料をまぶして焼き上げました。3本。
原油羊腰(2本)
羊の腎臓(羊腰)を脂を残して串焼きに。唐辛子と白ごまをまぶし、香ばしく仕上げました。2本。
中国香肠(2本)
中国ソーセージを串焼きにし、唐辛子を散らしました。2本入り。
烤羊排(500g)
一斤的量如图片所示
烤面筋(三串)
小麦グルテン(お麩の仲間)をらせん状にして焼き上げた、中国屋台の定番人気メニュー。らせん状に切り込みを入れて香ばしく焼き、ごま・ねぎを散らした3本セット。
烤鱼豆腐(3本)
烤鱼豆腐(3本).
玉米饼(2本)
とうもろこし生地の串焼き。2本入り。
ソフトドリンク Soft Drinks
茶Π
茶Π.
冰糖雪梨
冰糖雪梨.
王老吉
王老吉.
椰汁
椰汁.
コーラ
コーラ.
梨ジュース(韓国)
梨ジュース(韓国).
グレープジュース(韓国)
グレープジュース(韓国).
ももジュース(韓国)
ももジュース(韓国).
FANTAオレンジジュース
FANTAオレンジジュース.
一品料理＆本格中華
細切りじゃが芋の和え物/拌土豆丝
細切りにしたじゃがいもを軽く和え、シャキッとした食感を楽しむ一品。赤唐辛子とピーマンの細切りが彩りを添えます。
漬白菜と春雨の炒め物/酸菜粉
漬け白菜(酸菜)のほどよい酸味と春雨のつるもち食感をさっと炒め合わせた一品。赤唐辛子がアクセント。
押し豆腐と青唐辛子の炒め物/尖椒干豆腐
麺状の押し豆腐と青唐辛子を炒め合わせた一品。豆腐の歯ざわりと唐辛子の香りを楽しめます。
ラム肉のクミン炒め/孜然羊肉
薄切りラム肉と玉ねぎをクミンと唐辛子で炒めた一品。香菜を添えて。
細切り押し豆腐の和え物/拌干丝
押し豆腐を細切りにし、ねぎや香味野菜とさっぱり和えた冷菜。ほどよい歯ごたえが楽しめます。
牛のハツモトのクミン炒め/孜然心管
牛のハツモトをクミンで香りよく炒め、赤・緑ピーマンと白ごまを絡めた一皿。コリコリ食感とクミンの風味が楽しめます。
ピータンと豆腐の和え物/皮蛋豆腐
なめらかな豆腐にピータンを合わせ、刻みねぎで香りよく仕上げた和え物。コクとまろやかさが楽しめる前菜。
黄金饅頭/黄金炸小馒头
黄金色に揚げたミニ饅頭。外はカリッ、中はふんわり。ディップソース付き。
胡瓜のたたき和え/拌黄瓜
叩いたきゅうりをにんにくと唐辛子で和えた一品。
ベルフラワー和え / 拌桔梗
桔梗の根を細切りにした和え物。コリコリとした食感を楽しめます。
明太旨辛和え / 拌明太鱼
明太魚の身を細切りにし、香味野菜とともに旨辛ダレで和えた一品。噛むほどに旨みが広がるおつまみにも最適。
自家製キャベツ
細切りキャベツを唐辛子入りの香味油で和えた一皿。
东北大拉皮
緑豆でん粉の幅広春雨に、きゅうり・にんじん・香菜を合わせた中国東北の名物。つるりとした食感の一皿。
葱油饼(两张)
ねぎの香りが広がる薄焼き餅。幾層に重ねた生地を香ばしく焼き、外はカリッ、中はもっちり。2枚入り。
牛肉のクミン炒め/孜然牛肉
クミンを効かせた牛肉炒め。玉ねぎとねぎ、刻み唐辛子を合わせ、白ごまを散らした一皿。