自家製麺うどん 下かまた村
だし
かけうどん
シンプルながら出汁の旨みがしっかり味わえる定番のかけうどん。香り豊かなだしと、つるっとした喉ごしの良い麺が相性抜群。ほっとする優しい味わいをぜひお楽しみください。
きつねうどん
甘辛く煮たふっくらジューシーなお揚げをのせた定番のきつねうどん。香り豊かな出汁と、つるっとした喉ごしの良い麺がよく合います。やさしい味わいでほっとする一杯です。
わかめうどん
磯の香り豊かなわかめをたっぷりのせた、さっぱりとした味わいのうどん。風味豊かな出汁と、つるっとした喉ごしの麺が相性抜群。やさしく体にしみる一杯です。
かに玉あんかけうどん
カニの旨みがたっぷり詰まったとろとろのあんをかけた贅沢なうどん。出汁の風味とカニのコクが絶妙に合わさり、麺によく絡みます。体の芯から温まる満足感のある一杯です。
スペシャルうどん
人気の具材を贅沢に盛り合わせた満足感たっぷりのスペシャルうどん。風味豊かな出汁とつるっとした麺に、さまざまな味わいが重なります。ボリュームも楽しめるおすすめの一杯です。
肉かけうどん
旨みたっぷりの牛肉を、とろっとした熱々のあんに仕上げた贅沢なうどん。コクのある味わいの餡が麺によく絡み、食べ応えも抜群。体の芯から温まる満足感のある一杯です。
肉チーズうどん
旨みたっぷりの牛肉に、とろけるチーズを合わせたコク深いうどん。出汁の風味とチーズのまろやかさが絶妙に絡み、麺との相性も抜群。食べ応えのある満足感たっぷりの一杯です。
ぶっかけ
ぶっかけうどん
コシのあるうどんに特製だしをかけて味わうシンプルで人気のぶっかけうどん。つるっとした喉ごしと、だしの旨みがしっかり楽しめます。さっぱりと食べられる定番の一杯です。
とろ玉うどん
とろろと半熟玉子が絡む、まろやかで贅沢なうどん。コシのある麺と風味豊かな出汁が絶妙に合わさり、食べるたびに口いっぱいに旨みが広がります。やさしい味わいの一杯です。
肉たまぶっかけうどん
旨みたっぷりの牛肉と半熟玉子をのせたボリューム満点のぶっかけうどん。コシのある麺に出汁と具材が絡み、贅沢な味わいが楽しめます。食べ応え抜群の一杯です。
肉おろしぶっかけうどん
ジューシーな牛肉とさっぱり大根おろしをのせたぶっかけうどん。コシのある麺に出汁が絡み、肉の旨みとおろしの爽やかさが絶妙にマッチ。最後まで飽きずに楽しめる一杯です。
その他うどん
カレーうどん
スパイシーでコク深いカレー出汁が麺に絡む、人気のカレーうどん。とろみのある熱々スープが体を温め、香り豊かな風味が食欲をそそります。最後の一口まで楽しめる一杯です。※辛さは甘口です
汁なしカレーうどん
とろっと濃厚なカレーソースが絡む汁なしカレーうどん。コシのある麺にスパイシーな旨みがしっかり絡み、食べ応え抜群。香りとコクが楽しめる贅沢な一杯です。※辛さは甘口です
焼きうどん
香ばしく炒めた麺と野菜、旨みたっぷりのソースが絡む焼きうどん。食感豊かでボリューム満点、香りも食欲をそそる一皿です。手軽に楽しめる定番の味わいです。
ご飯類
天丼
サクサク衣の天ぷらをたっぷりのせた天丼。甘辛い特製タレがご飯にしっかり染み込み、海老や野菜の旨みが口いっぱいに広がります。満足感のある贅沢な一杯です。
台湾肉めし
香辛料が香る台湾風の肉そぼろをご飯にたっぷりのせた台湾肉めし。甘辛い味付けとジューシーな肉の旨みが絶妙に絡み、食欲をそそる満足感たっぷりの一杯です。
カレーライス
スパイシーでコク深い特製カレーをご飯にたっぷりかけたカレーライス。香り豊かなスパイスと旨みが口いっぱいに広がり、最後の一口まで楽しめる満足感のある一皿です。※辛さは甘口です
おいなり
甘辛く煮たお揚げでふっくらご飯を包んだおいなりさん。香り豊かでやさしい味わいが口いっぱいに広がる、手軽に楽しめる定番の一品です。
ライス中
ふっくら炊き上げた中盛りご飯。どんなおかずにも合い、ボリュームもほどよく満足感のある一皿です。
ライス小
ふっくら炊き上げた小盛りご飯。軽めの食事やおかずと一緒に楽しむのにぴったりのサイズです。
おつまみ
ポテトフライ(ノリ塩)
外はカリッと、中はほくほくのポテトフライ。塩味がちょうどよく、手軽に楽しめるおやつやおつまみにぴったりの一品です。※画像はイメージです。
ポテトフライ(バター醤油)
外はカリッと中はホクホクに揚げたポテトに、香ばしいバター醤油を絡めた一品。コク深い旨みとやみつきになる味わいで、おつまみにも軽食にもぴったりです。※画像はイメージです。
シーザーサラダ
シャキシャキ野菜に香ばしいクルトンと濃厚なシーザードレッシングが絡むサラダ。さっぱりしながら満足感もあり、食事の一品にぴったりです。
野菜サラダ
新鮮な野菜をたっぷり使った彩り豊かなサラダ。シャキシャキ食感とさっぱりドレッシングが口いっぱいに広がる、ヘルシーで食べやすい一品です。
いいだこ天
外はサクッと香ばしく、中はプリッとした食感のいいだこ天。旨みたっぷりで、おつまみやご飯のおかずにもぴったりの一品です。
チーズ春巻
とろけるチーズを包んだ春巻き。外はカリッと香ばしく、中からチーズがとろけ出す、食欲をそそる贅沢なおやつやおつまみにぴったりの一品です。
海老っぷり天
プリッとした海老をサクサク衣で揚げた海老っぷり天。海老の旨みと香ばしい食感が楽しめる、おつまみやご飯のおかずにぴったりの一品です。
たたきキュウリ
シャキシャキのきゅうりをたたいて仕上げたさっぱり一品。さわやかな味わいで箸休めやおつまみにぴったりです。
豚しゃぶ黒酢ソースかけ
柔らかい豚しゃぶに、コクのある黒酢ソースをかけた一品。さっぱりとした酸味と旨みが絶妙に絡み、食欲をそそるヘルシーな味わいです。
トッピング
日替り野菜天盛り
旬の野菜をサクサクに揚げた日替り野菜天盛り。彩り豊かで香ばしい風味が楽しめ、揚げたての旨みを存分に味わえる一皿です。
かきあげ
サクサクの衣に野菜や海老をたっぷり詰めたかきあげ。香ばしい風味と旨みが口いっぱいに広がる、揚げたてならではの贅沢な一品です。
とり天
ジューシーな鶏肉をサクサク衣で揚げたとり天。旨みがぎゅっと詰まり、香ばしい食感と柔らかさが楽しめる、おつまみやご飯にぴったりの一品です。
ちくわ天
ぷりっとしたちくわをサクサク衣で揚げたちくわ天。香ばしい風味と弾力のある食感が楽しめる、手軽に味わえる定番の一品です。
かにかま天
甘みのあるかにかまをサクサク衣で揚げたかにかま天。香ばしい食感と旨みが楽しめる、おやつやおつまみにぴったりの一品です。
えび天
プリッとした海老をサクサク衣で揚げたエビ天。海老の旨みと香ばしい食感が口いっぱいに広がる、定番の贅沢な一品です。
味玉天
とろっと半熟の味玉をサクサク衣で揚げた味玉天。黄身のまろやかさと衣の香ばしさが絶妙にマッチする、満足感のある一品です。
温泉玉
とろっとろの温泉玉子。まろやかな黄身とやさしい味わいが、うどんや丼にのせるだけでコクと風味を引き立てます。
大根おろし
さっぱりとした大根おろし。うどんや丼に添えるだけで、風味と食感が引き立ち、後味もすっきり楽しめる一品です。
九条ねぎ
風味豊かな九条ねぎをたっぷりトッピング。シャキッとした食感と香りが、うどんや丼の旨みをさらに引き立てます。
きつね
甘辛く煮たふっくらお揚げ。出汁の風味とよく合い、うどんや丼にのせるだけでやさしい味わいが楽しめる定番の一品です。
わかめ
磯の香り豊かなわかめ。うどんや丼に加えると、さっぱりとした味わいと食感が楽しめる、ヘルシーで定番のトッピングです。
とろろ
粘りのあるとろろをたっぷりトッピング。うどんや丼に絡めると、まろやかでコクのある味わいが楽しめるヘルシーな一品です。
豚肉
旨みたっぷりの豚肉。柔らかくジューシーで、うどんや丼にのせるとコクと満足感がアップする定番のトッピングです。※低温調理済み/規格基準をクリアした処理済み