中華料理観行雲
冷菜 hors d'oeuvre
棒棒鶏 Bang Bang Chicken
ゴマを贅沢に使用したソースが特徴の鶏肉の冷菜 Chilled Chicken Dish Finished with Our Original Sesame Sauce.
蒸し鶏肉のネギソースかけ Steamed Chicken with Green Onion Sauce
鶏もも肉を蒸しゆでにし、しっとりと仕上げで風味のよいねぎソースをたっぷりかけて、
チャーシュー Roast Pork
豚肩ロースを醤油、氷砂糖、紹興酒でじっくり煮込んで、おつまみに最適
干し豆腐の千切りの和え物
原材料は豆腐ですので、ヘルシーでさっぱりとした味わいなので、ごま油の香ばしい香りが食欲をそそる一品です。
ザーサイ
ぴりとした定番の中華つまみ
クラゲの冷菜 Jellyfish Salad
コリコリとした食感のクラゲの冷菜 Enjoy the Texture of Jellyfish as a Chilled Dish.
キムチ
まろやかな酸味と辛さで激うま
メンマ
コリコリ食感のメンマに白ごまをちらした冷菜。箸休めやおつまみにぴったりの一品です。
揚げピーナッツ
カリッと食感良く揚げてみました！カリカリ食感のピーナツを塩味でお酒が進む1品です
箸
当店ではカトラリーを有料とさせていただきます。
スプーン
当店ではカトラリーを有料とさせていただきます。
スプーン(使い捨て)
当店ではカトラリーを有料とさせていただきます。
点心 Dim Sum
春巻き Spring Rolls
3本 3 Pieces
えび蒸餃子
エビそのものを入れることでエビのプリップリの食感が楽しめます。
肉シュウマイ Steamed Dumplings
やみつきになる美味さ！旨味がギュッと凝縮された肉しゅうまい ❗️
ポテトフライ
ホクホクで、大人も子どもも嬉しい！ 家飲みのおつまみ❗️
メイン Main
麻婆豆腐 Mapo Tofu
ピリッとした辛さとうま味でご飯もすすみます。
四川風陳麻婆豆腐 Shisen Mapo Tofu
本場四川風山椒が効いたピリッとした辛さとうま味でご飯もすすみます。
豚もつのピリ辛炒め
豚ホルモンと野菜をピリ辛に炒めた、ビールのつまみに最適‼️
チンジャオロース Pepper Steak
中華の大定番、しゃきしゃきのピーマンとたけのこをソースに絡んだ牛肉が食欲を増します。
牛肉のオイスターソース炒め Stir-Fried Beef with Oyster Sauce
うま味たっぷりのオイスターソースと牛肉を炒めでごはんがすすむ一品です。
麻婆なす
とろ～りとしたなすの食感がたまらない☆麻婆茄子「熟成豆板醤」のピリ辛がクセになる♪
レバニラ
ニンニクとショウガが効いたスタミナ満点のレバニラで、食卓の一品としてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。
油林鶏 Chinese Fried Chicken
揚げたて鶏ももに生姜が効いたソースをかけ、やみつき❗️
鶏肉とカシューナッツ炒め Stir-Fried Chicken and Cashew Nuts
鶏もも肉もジューシーで、香ばしいカシューナッツとの相性も抜群！
回鍋肉 Twice-Cooked Pork
豚肉バラ肉とキャベツ、ピーマンを炒めてピリ辛味噌で味つけするので、ごはんにもビールにもよく合います。
黒酢酢豚 Sweet and Sour Pork with Black Vinegar
ジューシーの揚げ角切りの豚肩ロースに黒酢が効いた甘酸っぱソース絡ませて、豚肉の旨味が美味しい酢豚！
五目野菜炒め
もやし、キャベツ、にら、にんじん、きくらげに薄切り豚肉。サッと炒めてしゃきしゃき！素材の旨味を楽しめる定番の一皿。
エビのチリソース Chili Shrimp
ぷりっぷりのエビの食感、しっかりとした辛さと繊細な伝統調味料が生み出す深いコクと旨味のある絶品エビチリです。
いかと野菜の炒め
いか、たけのこ、、青菜、にんじんなどの具材を強火でサッと炒めた、食感の良さが生かされた一品です。
エビマヨ
ぷりっぷりのエビとサクサク衣に、甘くクリーミーなソースがたっぷりと絡んだ海老のマヨネーズソース和え
酢豚 Sweet and Sour Pork
ジューシーの揚げ角切りの豚肩ロースに甘酸っぱソース絡ませて、豚肉の旨味が美味しい酢豚！
八宝菜
具材たっぷりでボリューム満点な具材と♪ネギ油の香りが食欲をそそります♪中華の定番の八宝菜はごはんのおかずにぴったりな一品です
イカとニンニク芽炒め Stir-Fried Squid and Garlic Shoots
いか、たけのこ、、ニンニクの芽、にんじんなどの具材を強火でサッと炒めた、食感の良さが生かされた一品です。
大海老のチリソース(4尾)
ぷりっぷりの大海老4尾を、コクのあるチリソースでたっぷり絡めた満足の一皿。
海老と玉子の炒め
プリプリの海老とフワフワの玉子がたまらない
ご飯・麺 Rice,Noodle
五目チャーハン Gomoku Fried Rice
プリプリのエビ、チャーシュー、フワフワの玉子、ネギ、グリーンピースを混ぜ込んだ、具だくさんの五目チャーハン。香りよく、食べ応えあり。
豚角煮チャーハン Stewed Pork Fried Rice
豚角煮の旨味をご飯に絡めた、卵とレタスのチャーハン。食べ応えのある角切り肉で満足の一皿。
キムチチャーハン
シャキシャキのキムチとねぎをサッと炒め合わせた、香ばしさと旨味が際立つピリ辛チャーハン。食欲をそそる、箸が止まらない一皿！
エビチャーハン Shrimp Fried Rice
プリプリの海老と玉子を香ばしく炒め、パラパラに仕上げたチャーハン。グリーンピースが彩りを添える一皿。
上海風黒酢風味焼きそば Shanghai Black Vinegar Fried Noodles
黒酢の香りとほどよい酸味。豚肉、もやし、にら、にんじん、きくらげを麺と炒めた上海風焼きそば。食感も楽しい一皿！
ライス
ライス250g
デザート Dessert
モモまんじゅう Peach Dumplings
2個 2Pieces
ゴマ団子 Sesame Dumplings
2個 2Pieces