お好み焼・鉄板焼 わかば
お好み焼
豚玉
お好み焼きの王道といえばこれ！ キャベツの甘みを最大限に引き出したふわふわの生地に、カリッと香ばしく焼き上げたジューシーな豚バラ肉が相性抜群。
アレンジお好み焼
ネギ焼
お好み焼きとは一味違う、当店自慢の隠れ人気メニュー！ 甘みのある新鮮なネギをこれでもかと山盛りに乗せ、表面はカリッと、中はトロトロに焼き上げました。
豚モダン焼
外はカリッと、中はふんわり焼き上げた自慢のお好み焼きに、モチモチの焼きそば麺を挟み込んだボリューム満点の一品！ ジューシーな豚肉の旨味と、特製濃厚ソースの香ばしさが口いっぱいに広がります。
焼そば
オムそば
当店自慢の濃厚ソースをたっぷり絡めた、鉄板焼きそばをふんわり卵で優しく包み込みました。 卵を崩せば、中から甘辛いソースともちもちの麺がとろ〜り溢れ出します。
一品
アボカドのお刺身
お好み焼きの合間の、最高のお箸休め。 食べ頃の完熟アボカドを、シンプルにお刺身でどうぞ。クリーミーで濃厚なコクが、特製醤油とワサビによく合います。
牛すじ煮込み
当店自慢のサイドメニュー！新鮮な牛すじを、特製の出汁で時間をかけてじっくりと煮込みました。 口の中でとろけるような柔らかい牛すじと、旨味がしっかり染み込んだ大根やこんにゃくが絶品です。
揚げ物
タコの天ぷら
お好み焼きのお供に、もう一品いかがですか？新鮮なタコを、外はカリッと香ばしく、中はジューシーでぷりっぷりの食感に揚げ上げました。 噛むほどにタコの旨味が口いっぱいに広がります。
鉄板焼き
手作り餃子
パリッとした焼き目ともちもちの皮、ひとくち噛めばお肉と野菜の旨味がジュワッと広がります。 お好み焼きのお供にはもちろん、ビールのおつまみにも最高の一品です！
エビマヨ
お好み焼き屋さんならではの鉄板技で、外はサクッと、中はぷりっぷりに仕上げた大きなエビを特製マヨネーズソースで和えました。
山芋ステーキ
お好み焼き屋の隠れた大人気おつまみ！熱々の鉄板で表面は香ばしく焼き上げ、中は山芋特有の「シャキッ、とろっ」とした絶妙な食感を残しました。 特製の醤油ダレの香ばしさと、仕上げのかつお節・青のりが相性抜群。
帆立塩焼き
お好み焼きの鉄板でジューシーに焼き上げた、大ぶりの帆立です。 シンプルな塩仕立てだからこそ、帆立本来の濃厚な甘みと旨味が引き立ちます。