
魚河岸のすしえびす 西代店
お寿司屋さんの海鮮丼シリーズ

海鮮丼
商品に使用される寿司ネタは当店の”おまかせ”になります。ネタの交換、不要などはお受け出来ません。到着の商品と写真イメージとが異なる事があります事をご了承の上、ご注文下さい。

上海鮮丼
商品に使用される寿司ネタは当店の”おまかせ”になります。ネタの交換、不要などはお受け出来ません。到着の商品と写真イメージとが異なる事があります事をご了承の上、ご注文下さい。
寿司盛り合わせ

おまかせ握り10貫
商品に使用される寿司ネタは当店の”おまかせ”になります。ネタの交換、不要などはお受け出来ません。到着の商品と写真イメージとが異なる事があります事をご了承の上、ご注文下さい。

おまかせ握り12貫
商品に使用される寿司ネタは当店の”おまかせ”になります。ネタの交換、不要などはお受け出来ません。到着の商品と写真イメージとが異なる事があります事をご了承の上、ご注文下さい。

おまかせ握り30貫
商品に使用される寿司ネタは当店の”おまかせ”になります。ネタの交換、不要などはお受け出来ません。到着の商品と写真イメージとが異なる事があります事をご了承の上、ご注文下さい。

おまかせ握り20貫
商品に使用される寿司ネタは当店の”おまかせ”になります。ネタの交換、不要などはお受け出来ません。到着の商品と写真イメージとが異なる事があります事をご了承の上、ご注文下さい。

おまかせ特上にぎり24貫
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おまかせ特上握り8貫
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おまかせ握り40貫
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おまかせ握り20貫と海鮮巻きのセット
商品に使用される寿司ネタは当店の”おまかせ”になります。ネタの交換、不要などはお受け出来ません。到着の商品と写真イメージとが異なる事があります事をご了承の上、ご注文下さい。

おまかせ握り12貫と海鮮巻きとトロさば棒寿司のセット
商品に使用される寿司ネタは当店の”おまかせ”になります。ネタの交換、不要などはお受け出来ません。到着の商品と写真イメージとが異なる事があります事をご了承の上、ご注文下さい。
巻き・棒寿司・箱寿司

海鮮巻き
商品に使用される寿司ネタは当店の”おまかせ”になります。ネタの交換、不要などはお受け出来ません。到着の商品と写真イメージとが異なる事があります事をご了承の上、ご注文下さい。

えびサラダ巻
商品に使用される寿司ネタは当店の”おまかせ”になります。ネタの交換、不要などはお受け出来ません。到着の商品と写真イメージとが異なる事があります事をご了承の上、ご注文下さい。

蒸し穴子の箱寿司
商品に使用される寿司ネタは当店の”おまかせ”になります。ネタの交換、不要などはお受け出来ません。到着の商品と写真イメージとが異なる事があります事をご了承の上、ご注文下さい。

太巻き
商品に使用される寿司ネタは当店の”おまかせ”になります。ネタの交換、不要などはお受け出来ません。到着の商品と写真イメージとが異なる事があります事をご了承の上、ご注文下さい。

えびす巻き
海鮮巻きにいくらがたっぷり乗った贅沢な巻きすしです。

えびの箱寿司
商品に使用される寿司ネタは当店の”おまかせ”になります。ネタの交換、不要などはお受け出来ません。到着の商品と写真イメージとが異なる事があります事をご了承の上、ご注文下さい。

いなり
商品に使用される寿司ネタは当店の”おまかせ”になります。ネタの交換、不要などはお受け出来ません。到着の商品と写真イメージとが異なる事があります事をご了承の上、ご注文下さい。

トロさば棒寿司
商品に使用される寿司ネタは当店の”おまかせ”になります。ネタの交換、不要などはお受け出来ません。到着の商品と写真イメージとが異なる事があります事をご了承の上、ご注文下さい。
自宅でお寿司屋さんグッズ

赤出汁(商品到着後、お客様にお湯を入れて頂く仕様です。)
魚河岸のすし えびす の店内でご提供している赤出汁をご自宅で再現して頂けるよう工夫しました。 椀のつまはおまかせになっております。 商品到着後、お客様に180ccのお湯を入れて頂くだけで完成します。 やっぱり、お寿司には赤出汁ですよね。

出汁醤油・本わさび・がりのセット(約4人前)
※ご注意 当店のデリバリー商品にはあらかじめ、既製品のしょうゆ・がり・わさびは付属しております。 このセットは、お家でより美味しくえびすのお寿司を召し上がってもらえるように用意したものです。 魚河岸のすし えびす の店内でご提供している美味しい出汁醤油と美味しいがりと生本わさびです。 より本格的にお寿司屋さんをご自宅で再現できますよ。 お安く設定しましたのでぜひご利用下さい。
単品にぎり(2貫260円)

たこ(ボイル)(2貫)
ボイルたこの心地よい歯ごたえを楽しむ定番にぎり。2貫。

小えび(ボイル)(2貫)
尾付きの小えびをボイルし、酢飯にのせた定番にぎり。2貫。

たまご(2貫)
玉子焼きをシャリにのせ、海苔で留めた定番のにぎり。2貫。

いか耳(2貫)
いかの耳(エンペラ)のコリコリ食感が魅力の握り。2貫。
単品にぎり(2貫312円)

いか(2貫)
いかの握り2貫。シャリにいかをのせたシンプルな単品にぎりです。

鯛皮(2貫)
鯛の皮を使ったにぎり2貫。独特の食感と旨みを楽しめる一品です。

〆さば(2貫)
酢で締めたさばのにぎり。皮目に飾り切りを入れ、香りと食感を引き立てました。2貫。

かに味噌(2貫)
海苔で巻いたシャリに、かに味噌をのせた軍艦にぎり。蟹の旨みを味わえる2貫。

びんとろ(2貫)
びんながまぐろのトロを使ったにぎり、2貫。

海鮮ユッケ(2貫)
海鮮をユッケ風に仕立てたネタのにぎり。2貫でご提供。
単品にぎり(2貫363円)

中落ちこぼれ(2貫)
まぐろ中落ちがこぼれるほど盛られた軍艦2貫。

海鮮こぼれ(2貫)
角切りのまぐろ・サーモン・いかなどを軍艦に山盛り。白ごまをふってネタがこぼれるほどの2貫。
単品にぎり(2貫572円)

たい(2貫)
鯛のにぎり(2貫)。白身ならではの淡い旨みとほどよい歯ごたえを楽しめます。

サーモン(2貫)
サーモンの切り身を酢飯にのせた握り寿司。2貫入り。

はまち(2貫)
ほどよい脂と旨みが広がる、はまちのにぎり2貫。

大えび(ボイル)(2貫)
ボイルした大ぶりの海老をのせた握り寿司。身の弾力を楽しめる定番の2貫。

生げそ(剣先いかのげそ)(2貫)
剣先いかのげそのにぎり。コリコリとした食感を楽しめる2貫。

うなぎ(2貫)
うなぎの旨味をしっかり味わえる握り2貫。うなぎ好きにおすすめ。

生えび(2貫)
生のえびをのせたにぎり2貫。やわらかな身とほのかな甘みが魅力の定番。

あじ(2貫)
銀色の皮目が美しいあじのにぎり2貫。光りものの旨みを楽しめる一皿。

とり貝(2貫)
コリコリとした歯ごたえと貝の旨みを楽しむ、とり貝のにぎり2貫。

甘えび(2貫)
とろりとした甘みが広がる甘えびのにぎり。しっとりやわらかな身の旨みを堪能できる2貫。

いわし(2貫)
いわしの握り2貫。皮目に細かな包丁目を入れ、食べやすく仕上げています。

まぐろ(2貫)
赤身のまぐろをのせた定番のにぎり。まぐろの旨みをシンプルに楽しめる2貫。

こはだ(2貫)
光ものの定番。酢じめの旨みを楽しむ、こはだのにぎり2貫。

湯げそ(2貫)
イカげそを湯通しして握ったにぎり。コリコリ食感を楽しめる2貫。
単品にぎり(2貫710円)

蒸し穴子(2貫)
蒸した穴子を酢飯にのせたにぎり、2貫。

トロサーモン(2貫)
脂がのったサーモンの腹身を使った握り2貫。まろやかな旨みとやさしい口どけ。

焼き穴子(2貫)
香ばしく焼いた穴子をシャリにのせたにぎり。焼きの香りと穴子の旨みをシンプルに味わえる2貫。

炙りサーモン(2貫)
表面をさっと炙ったサーモンの握り。香ばしさを楽しめる2貫。

サラダサーモン(2貫)
サーモンにぎりの上に水菜、玉ねぎ、赤黄パプリカをのせたサラダ仕立て。2貫。

本まぐろ赤身(2貫)
本まぐろの赤身を切り付けたにぎり2貫。赤身の味わいをシンプルに。

剣先いか(2貫)
剣先いかの握り2貫。上品な旨みと心地よい歯ざわりを楽しめます。

平目(2貫)
白身の王道・平目のにぎり。さっぱりとした味わいでネタの旨みを楽しめる2貫。

かんぱち(2貫)
上品な旨みとほどよい歯ごたえのかんぱちを、にぎりで2貫。さっぱりと味わえる白身です。

ほたて(2貫)
やわらかな身と上品な甘みを楽しむ、ほたての握り2貫。

数の子(2貫)
プチプチとした数の子をシャリに重ね、海苔で留めたにぎり。歯ざわりを楽しめる2貫。

芽ねぎ(2貫)
芽ねぎの香りと心地よいシャキ感を楽しむ握り。すっきりした後味の2貫。
単品にぎり(2貫884円)

さざえ(2貫)
さざえの軍艦にぎり。コリコリとした歯ごたえと、ほのかな磯の旨みをシンプルに味わえる2貫。

かに身(2貫)
かに身をのせた握り寿司2貫。かにの旨みをそのまま楽しめます。

サーモンカルパッチョ(2貫)
サーモンをカルパッチョ風に仕立てたにぎり2貫。ネタの風味を楽しめる一品。

まぐろカルパッチョ(2貫)
まぐろカルパッチョ(2貫).
単品にぎり(2貫1006円)

いくら(2貫)
いくらをのせた軍艦にぎり2貫。海苔の香りとぷちぷち食感をお楽しみください。
単品にぎり(1貫710円)

あわび(1貫)
コリコリ食感のあわび握り。格子の切り込みで歯ざわりよく仕立てた一貫。大葉添え。

平目えんがわ(1貫)
平目のえんがわをのせた握り。コリコリとした食感と上品な旨みが魅力の一貫。

本まぐろ中とろ(1貫)
本まぐろの中とろを一貫で。赤身と脂のバランスが良い、旨みを楽しむにぎり。
単品にぎり(1貫832円)

赤えび(1貫)
赤えびの握り(1貫)。酢飯に赤えびをのせ、頭殻を添えた盛り付け。
単品にぎり(1貫1006円)

本まぐろ大トロ(1貫)
本まぐろの最上部位・大トロの握り。口の中でほどける脂の旨みを一貫で楽しめます。

本まぐろ大トロ炙り(1貫)
本まぐろの大トロをさっと炙り、香ばしさと脂の旨みを引き出した一貫。わさびがほどよく利いたにぎり。

うに(1貫)
海苔で巻いた酢飯にうにをのせた軍艦にぎり。うにの風味をシンプルに味わえる一貫。
手巻き(260円)

納豆手巻き
納豆を酢飯とのりで包んだ手巻き寿司。納豆の風味と粘りをそのまま味わえます。

新香手巻き
新香(たくあん)を具に、酢飯を海苔で巻いた手巻き寿司。

梅しそ手巻き
梅肉の酸味と大葉の香りを酢飯とともに海苔で包んだ手巻き寿司です。

サラダ手巻き
野菜を酢飯と海苔で包んだ手巻き寿司。

きゅうり手巻き
海苔で酢飯ときゅうりを包んだ手巻き寿司。きゅうりの歯ざわりをそのまま味わえる一本。

いかしそ手巻き
いかとしそを酢飯とのりで巻いた手巻き寿司。いかの旨みとしその香りを楽しむ一本。
手巻き(363円)

うなきゅう手巻き
うなぎときゅうりを酢飯と海苔で巻いた手巻き寿司。定番の組み合わせで、きゅうりの食感とうなぎの旨みが引き立ちます。

あなきゅう手巻き
穴子ときゅうりを酢飯と海苔で巻いた定番の手巻き。穴子の旨みときゅうりの歯ざわりが引き立ちます。
手巻き(572円)

鉄火手巻き
まぐろを酢飯とともに海苔で包んだ手巻き寿司。シンプルにまぐろの旨みを楽しむ一本。
手巻き(710円)

ねぎとろ手巻き
ネギトロと刻みねぎを酢飯と合わせ、海苔で巻き上げた手巻き。

とろたく手巻き
まぐろのとろとたくあんを海苔と酢飯で包んだ手巻き。脂のりとコリコリ食感の対比が楽しめます。
手巻き(1006円)

大とろ手巻き
まぐろの大とろを海苔としゃりで包んだ手巻き寿司。濃厚な旨みをシンプルに楽しめます。
中巻きハーフ(572円)

納豆中巻きハーフ
納豆を酢飯と海苔で巻いた、ほどよい太さの中巻きハーフ。粘りの食感を楽しむシンプルな一品。

新香中巻きハーフ
新香を芯に、海苔と酢飯で巻いた中巻きのハーフサイズ。

梅しそ中巻きハーフ
梅肉と大葉を芯に巻いた中巻きのハーフ。梅の酸味としその香りを楽しめる一品。

きゅうり中巻きハーフ
きゅうりを芯に、酢飯と海苔で巻いた中巻きのハーフサイズ。
中巻きハーフ(710円)

サラダ中巻きハーフ
サラダ巻きの中巻きハーフサイズ。少量で楽しみたい方や、他の巻きと組み合わせたい時に。

いかしそ中巻きハーフ
いかとしそを海苔と酢飯で巻いた中巻きのハーフサイズ。しその香りがいかの旨みを引き立てます。
中巻きハーフ(884円)

うなきゅう中巻きハーフ
うなぎときゅうりを巻いた中巻きのハーフサイズ。食べやすい量で、うなぎの旨みときゅうりの食感を楽しめます。

あなきゅう中巻きハーフ
穴子ときゅうりを巻いた中巻きのハーフサイズ。穴子の風味ときゅうりの歯ざわりを楽しめます。

鉄火中巻きハーフ
まぐろ赤身を酢飯と海苔で巻いた中巻きのハーフサイズ。
中巻きハーフ(1006円)

ねぎとろ中巻きハーフ
ねぎとろを酢飯と海苔で巻いた中巻きのハーフサイズ。軽めに食べたい時にちょうどいい一品。

とろたく中巻きハーフ
まぐろのとろとたくあんを巻いた中巻きのハーフサイズ。
中巻きハーフ(2013円)

とろ鉄火中巻きハーフ
とろの旨みを巻き込んだ鉄火の中巻き。ハーフサイズで軽く楽しめます。