THEやきとり喜作
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ディナーセット Dinner Set
串焼3種をはじめ和牛のローストビーフ、チキン南蛮、銀鱈の焼き物、焼きお握り2種と、家飲みで〆まで揃ったお得なセット。 Starting from 3 Pieces of Chicken Skewers, Roast Beef, Chicken Namban, and Grilled Cod, to 2 Grilled Rice Balls Perfect for a Laid-Back House Party.
鶏唐揚の和風セット Fried Chicken Set
ジューシーな「大山鷄」の腿肉を使った唐揚げに、大葉・玉葱等の刻み野菜入りの香味ポン酢を絡め歯応えの良い水菜入り葱をトッピング。脇役には脂の乗った銀だらの焼き物が。ご飯は新潟県産こしひかり100%。 Juicy Fried Daisen-Chicken Marinated in Ponzu Dressing (Vinegar Based Soy Sauce Dressing) with Chopped Japanese Basil, Onions and a Variety of Other Vegetables. Comes with a Side Dish of Tender Grilled Cod and Steamed Rice from Niigata Prefecture.
トリコロホルモン焼きセット Grilled Chicken Offal Set
コラーゲンたっぷりが理由なのか意外な事に女性ファンが多い一品。やや辛の味噌だれ炒めです。 Chicken Offals Full of Collagen Seem to Attract Many Female Fans. Stir-Fried in Spicy Soy-Bean Paste.
チキン南蛮セット Chicken Namban Set
一般的には胸肉を使用しますが、当店では旨味のある腿肉を唐揚げにして甘酸っぱい南蛮だれに漬け込みます。 Unlike Many other Chicken Nambans, We use Thigh Meat Rather than Breast Meat, and Marinate them in a Sweet and Sour Sauce Before Frying.
地鶏の親子丼 Game Fowl Chicken and Egg Bowl
地鶏のもも肉と、そぼろが入った親子丼。地鶏ならではの食感と旨味が堪能できます。 Egg Bowl with Game Fowl Chicken Thighs and Minced Chicken.※画像はイメージです。
大山鶏の親子丼 Daisen Chicken and Egg Bowl
大山鶏のもも肉と、そぼろが入った親子丼。 Chicken and Egg Bowl with Daisen-Chicken Thighs and Minced Chicken.※画像はイメージです。
チキンカツセット Chicken Cutlet Set
大山鷄の腿肉を生パン粉の衣で揚げたカツと鷄肉のメンチカツのセット。 Daisen-Chicken Thigh Katsu, and Minced Chicken Katsu Covered in Crispy Bread Crumbs.
たっぷりベーコンのポテトサラダ Bacon Potato Salad
マッシュしたじゃがいもに、たっぷりのベーコンを散らしたポテトサラダ。レタス、玉ねぎ、ミニトマトの彩り野菜とともに。
鶏の生ハムピザ Chicken Prosciutto Pizza
鶏の生ハムをトッピングしたクリスピータイプの薄焼きピザ。 Thin and Crispy Pizza Topped with Daisen-Chicken Prosciutto.
鶏唐のチリソース煮セット Fried Chicken with Chili Sauce Set
大山鷄の腿肉を唐揚げにし、やや甘味のあるチリソースで絡め煮にしました。 Daisen Chicken Thighs Fried Until Nice and Crispy, and Marinated in Sweet and Chili Sauce.
串焼盛合せ Assorted Skewers
さまざまな串焼きを盛り合わせた一皿。熱々で提供、食べ比べにも最適です。