Baro spice | 代官山のスパイスカレー
カレー
『人気No.1』代官山ワインバー発|キーマ×チキン 2種あいがけスパイスカレー
代官山のナチュラルワインバーから生まれた、スパイスカレー。 10種類の厳選スパイスを使用した奥深い旨みのキーマカレーと、7種類のスパイスで仕上げた香り豊かなチキンカレー。それぞれ異なる味わいを楽しむのはもちろん、混ぜ合わせることで生まれる新たな美味しさも魅力です。 その日の気分で食べ比べながら、Baro spiceこだわりの2種類のカレーをご堪能ください。
代官山ワインバー発|10種のスパイスキーマカレー
代官山のナチュラルワインバーから生まれた、こだわり10種のスパイスを使用したキーマカレー。 厳選スパイスを独自にブレンドし、香り・コク・旨みを引き出した自慢のキーマカレーです。 彩り豊かな季節野菜に、スパイスの奥深さと野菜本来の甘みや食感を一皿で楽しめます。現在は人参・玉ねぎ・れんこんを使用。 「スパイスを楽しみながら軽やかに味わえる一皿を届けたい。」そんな想いから何度も試作を重ねて完成した、毎日でも食べたくなる一皿です。
代官山ワインバー発|8種のスパイス チキンカレー
代官山のナチュラルワインバーから生まれたスパイスチキンカレー。 8種類の厳選スパイスを独自にブレンドし、じっくり炒めた玉ねぎとトマトの旨みを重ねて仕上げた、Baro自慢のチキンカレー。 柔らかく煮込んだチキンに、スパイスの豊かな香りと奥深いコクが溶け込み、最後の一口まで飽きずに楽しめます。 シンプルだからこそ素材の美味しさが際立つ、何度でも食べたくなる自信の一皿です。
飲み物
マンゴーラッシー|Mango Lassi
完熟マンゴーの濃厚な甘みと、ヨーグルトの優しい酸味が溶け合う一杯。とろける ような口当たりで、スパイスの余韻をまろやかに整えます。
ブルーベリーラッシー|Blueberry Lassi
Baro特製ブルーベリーラッシー ヨーグルトのまろやかなコクに、ブルーベリーの爽やかな甘酸っぱさを合わせたBaro spice特製ラッシー。 程よい甘さとすっきりとした後味で、スパイスカレーとの相性も抜群。食後のお口直しにもピッタリな、優しい味わいの一杯です。
アサイーボウル|Baro Acai Smoothie
アサイーの栄養とフルーツの自然な甘み。 バランスよく整えた、Baro spice 特製アサイー
季節のフルーツティー|Seasonal Fruit Tea(ピーチティー)
みずみずしい桃の優しい甘みと、香り高い紅茶が織りなす、季節限定のフルーツティー。 爽やかな香りとすっきりした味わいはお食事のお供にも、ほっとひと息つきたい時間にもピッタリ。 旬の美味しさわ詰め込んだ、この季節だけの特別な一杯。
アールグレイティー|Earl Gray Tea
上品な味わいのアールグレイ。華やかな香りとすっきりとした後味で、お食事にもティータイムにもおすすめです。
コーラ|Cola
シュワっと弾ける爽快な炭酸と、心地よい喉越しが魅了の定番ドリンク。 スパイスカレーとの相性もよく、食事をさらに美味しく引き立てます。
アイスコーヒー|Cold Brew Coffee
食後にもピッタリな、すっきりとした味わいで、心地よい余韻をお楽しみいただけます。
トッピング
スパイスエッグアチャール(1個)
半熟ゆで卵をBaro spice特性カレー粉とスパイスに漬け込みました。 カレーとの相性抜群です
フライドオニオン(10g)
じっくり揚げた玉ねぎの甘みと香ばしさ、サクサクとした軽やかな食感が楽しめる人気のトッピング。 ひとさじ加えるだけで、スパイスカレーの旨みとコクをさらに引き立て、味わいに奥行きをプラスします。食感と風味のアクセントとして、ぜひお楽しみください。