鳥あえず。金山店
焼き鳥
おまかせ 10本盛り 塩
迷ったらまずはこれ。店おすすめの焼き鳥をバランスよく楽しめる10本盛り。素材の旨みを引き立てる塩で香ばしく焼き上げ、焼き鳥の魅力をシンプルに味わえる定番の盛り合わせです。
おまかせ 10本盛り タレ
店おすすめの焼き鳥を厳選した10本盛り。香ばしく焼いた串に特製タレを絡め、コク深い味わいに仕上げました。甘辛ダレと鶏の旨みが広がる、ついお酒が進む人気メニューです。
おまかせ 5本盛り 塩
迷ったらまずはこれ。店おすすめの焼き鳥をバランスよく楽しめる5本盛り。素材の旨みを引き立てる塩で香ばしく焼き上げ、焼き鳥の魅力をシンプルに味わえる定番の盛り合わせです。※画像はイメージです
おまかせ 5本盛り タレ
店おすすめの焼き鳥を厳選した5本盛り。香ばしく焼いた串に特製タレを絡め、コク深い味わいに仕上げました。甘辛ダレと鶏の旨みが広がる、ついお酒が進む人気メニューです。※画像はイメージです
ネギ盛り 葱ま
香ばしく焼き上げた鶏肉に、たっぷりのネギを豪快に盛り付けた人気の葱ま。鶏の旨みとシャキシャキのネギの香りが絶妙に絡み、シンプルながら奥深い味わいが楽しめる一本です。
一品料理
どて煮
八丁味噌でじっくり煮込んだ名古屋名物どて煮。牛すじの旨みと味噌のコクが溶け合い、濃厚で深い味わいに。お酒との相性も抜群で、ついつい箸が止まらなくなる一品です。
だし巻き玉子
ふんわり焼き上げた出汁たっぷりのだし巻き玉子。口に入れた瞬間、優しい出汁の香りが広がります。居酒屋定番のほっとする味わいで、おつまみにも〆にも人気の一皿です。
明太だし巻き
ふわふわのだし巻き玉子に明太子をたっぷり。出汁の優しい甘みと明太子の程よい塩味が絶妙に絡みます。お酒のアテにもぴったりな、やみつきになる人気メニューです。
地鶏ムネ肉の西京焼き
地鶏のむね肉を特製西京味噌に漬け込み、香ばしく焼き上げました。味噌の甘みと鶏の旨みが絶妙に調和し、しっとり柔らかな食感が楽しめる上品な味わいの一皿です。
鶏ちゃん焼き
味噌ベースの特製ダレで豪快に焼き上げる岐阜名物の鶏ちゃん焼き。鶏肉と野菜にタレの旨みがしっかり絡み、ご飯もお酒も進む濃厚な味わいが魅力の鉄板料理です。
地鶏むね肉のよだれ鶏
しっとり仕上げた地鶏むね肉に、旨辛ダレをたっぷり。香味野菜とラー油の香りが食欲を刺激し、思わずよだれが出る美味しさ。さっぱり食べられる人気の中華風おつまみです。
揚げ物
手羽先の唐揚げ(2本)
外はカリッと中はジューシーに揚げた手羽先。特製スパイスが鶏の旨みを引き立て、やみつきになる味わいです。お酒のお供にぴったりの居酒屋定番人気メニュー。
鶏皮チップス
鶏皮をカリカリになるまで香ばしく揚げたやみつきスナック。パリッと軽い食感と鶏の旨みがクセになる一品で、お酒のおつまみにぴったりの人気メニューです。
しゃかしゃかポテト 塩
揚げたてポテトをシャカシャカ振って楽しむ定番ポテト。シンプルな塩味でじゃがいもの旨みをしっかり味わえます。みんなでシェアして楽しめる人気のサイドメニュー。※画像はイメージです
しゃかしゃかポテト バター
揚げたてポテトにバターの香りが広がる濃厚フレーバー。シャカシャカ振って絡めれば、コクのある味わいがクセになる美味しさ。お酒のお供にもぴったりです。※画像はイメージです
しゃかしゃかポテト ガーリック
香ばしいガーリックの香りが食欲を刺激するポテトフライ。シャカシャカ振ってしっかり絡めれば、止まらない美味しさに。おつまみにも人気の一品です。※画像はイメージです
アンチョビポテトフライ
アンチョビの旨みと塩味が効いた大人のポテトフライ。香ばしく揚げたポテトにコク深い味わいが絡み、お酒がどんどん進む人気のサイドメニューです。
ジューシーチキン南蛮
外はサクサク、中はジューシーな鶏肉に甘酢ダレを絡め、自家製タルタルをたっぷり。コクと酸味のバランスが絶妙で、ご飯にもお酒にも合う人気メニューです。
丸鶏の半身揚げ
丸鶏を豪快に半身揚げに。外はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー。鶏の旨みを存分に味わえる豪快な一皿で、シェアにもぴったりの人気料理です。
丸鶏の一羽揚げ
丸鶏を丸ごと豪快に揚げたインパクト抜群の一品。外はパリッと中は肉汁たっぷりで、鶏の旨みを存分に楽しめます。宴会やシェアにもおすすめの看板メニューです。
なんこつのから揚げ
コリコリ食感がクセになるなんこつの唐揚げ。香ばしく揚げたなんこつに程よい塩味が効き、お酒のおつまみにぴったり。ついつい手が止まらなくなる人気の一品です。
丼
親子丼
ふわとろ玉子と鶏肉の旨みが絡み合う定番の親子丼。出汁の優しい味わいがご飯にしっかり染み込み、最後まで美味しく食べられる満足感の高い〆の一杯です。
鶏そぼろ丼
甘辛く炊いた鶏そぼろをたっぷりのせた人気の丼。ご飯との相性抜群で、シンプルながら奥深い味わい。〆にも軽く食べたい時にもぴったりの一杯です。