中華料理香香
メイン Main
エビチャーハン Shrimp Fried Rice
卵を絡めたご飯にエビをのせたチャーハン。
五目やきそば Mixed Fried Noodles
海老や肉、白菜・にんじん・たけのこ・きくらげ入りの具だくさん五目あんを、麺にのせた焼きそば。
高菜チャーハン Mustard Greens in Fried Rice
刻み高菜と卵を合わせたチャーハン。高菜の香りとほどよい食感を楽しめます。
青椒牛肉絲 Green Peppers ＆ Beef Stir-Fry
細切り牛肉とピーマン、玉ねぎ、にんじんを炒め合わせた一品。
油淋鶏 Fried Chicken in Sauce
鶏肉の唐揚げに刻みねぎの醤油だれをかけた油淋鶏。
ムーシューロウ(木須肉) Moo Shu Pork
豚肉と炒り卵に、きくらげ・にんじん・玉ねぎなどを合わせた中華炒め。
上海やきそば Shanghai Fried Noodles
キャベツ、もやし、にんじん、きくらげ、にらを麺と炒めた上海やきそば。
中華丼 Chinese Rice Bowl
海老やいか、白菜・にんじん・きくらげ・たけのこなどの具材をとろみのある中華あんでまとめ、白ご飯にかけた定番丼。
回鍋肉 Twice Cooked Pork
豚バラとキャベツ、ねぎ、きくらげを香ばしく炒めた定番の回鍋肉。コクのあるタレでご飯がすすむ一皿。
ニラと玉子の炒め Chives ＆ Egg Stir-Fry
香りの良いニラとふんわり玉子のシンプル炒め。やさしい旨みの一皿。
酢豚 Sweet ＆ Sour Pork
赤酢か黒酢をお選びいただけます。 Choose from red or black vinegar.
鶏肉とカシューナッツの炒め Chicken ＆ Cashew Nut Stir-Fry
鶏肉とカシューナッツに、玉ねぎ・ピーマン・にんじんを合わせて炒めた一品。ナッツの食感がアクセント。
干し豆腐の冷菜和え
干し豆腐を使った冷たい和え物。豆腐の食感を楽しめます。
八宝菜 Vegetables ＆ Meat in Starchy Sauce Stir-Fry
エビ、白菜、にんじん、きくらげ、たけのこ、青梗菜を炒め、とろみあんで仕上げた定番の八宝菜。
青椒肉絲 Green Peppers ＆ Pork Stir-Fry
細切りの豚肉にピーマンとたけのこを合わせた炒め物。食感の良い定番の一品。
麻婆豆腐
豆腐を旨みのあるソースで仕上げた中華の定番。
焼き餃子
焼き目の香ばしさと皮の食感を楽しむ定番の餃子。
エビマヨネーズ
エビマヨネーズ.
小龍包
薄皮でスープを包んだ蒸し点心。口の中で旨みが広がる一品。
棒餃子
通常の餃子より細長い棒状の餃子。
にらレバー
レバーとにらを合わせた一皿。レバーの旨みとにらの香りが広がります。
イカと野菜炒め
イカと野菜を炒めた中華の一皿。イカのうまみと野菜の食感を楽しめます。
角煮肉
豚肉を角切りにしてやわらかく煮込んだ一品。旨みを生かしたシンプルな味わい。
五目チャーハン
複数の具材を炒め合わせた、定番のチャーハン。
エビチリソース
プリプリの海老をチリソースで絡めた一皿。
醤油茄子
コクのある醤油だれで茄子の旨みを引き立てた一品。
ジャージャン麵
肉みそをのせた中華麺、よく混ぜてどうぞ。
にんにくキューリ
にんにくの香りときゅうりの歯ざわりを楽しむ一皿。
豆苗の炒め
豆苗をさっと炒め、シャキッとした食感を活かした一品。
麻婆丼 Mapo Rice Bowl
麻婆丼 Mapo Rice Bowl.
春巻
具を薄皮で包み、パリッと香ばしく揚げた定番の春巻。
辣子鶏
唐辛子と花椒が香る鶏肉の四川風料理。
白身魚の黒酢
白身魚の黒酢.
白身魚のサンショウ
白身魚のサンショウ.
トマトと玉子炒め
ふんわり卵にトマトの酸味と旨みがなじむ、中華の定番炒め。
合鴨スモーク
合鴨スモーク.
エビ蒸し餃子
点心の定番、エビの風味を活かした蒸し餃子。
レタスチャーハン
シャキッとしたレタスの食感を楽しむ、シンプルなチャーハンです。
茄子のサンショウ炒め
サンショウが香る茄子の炒め物。香りを楽しむ一皿。
魚香茄子
四川の魚香味で仕上げる、なすのピリ辛甘酸っぱい炒め物。
豚バラチャーハン
豚バラチャーハン.
唐揚げ Fried Chicken
鶏肉に衣をつけて揚げた定番のメイン料理。
五目焼きそば(固め)
カリッと仕上げた固めの麺に、野菜や肉など具だくさんの五目あんをかけた焼きそば。
豚肉シュウマイ
豚肉を詰めて蒸した一口サイズの焼売。
水餃子
茹で上げた餃子。皮のつるりとした口あたりが魅力。
ごま団子
ごまをまとったもちもちの生地で餡を包んだ点心。
よだれ鶏
鶏肉に四川風の香味辛だれをかけた一皿。
エビのサンショウ炒め
エビのサンショウ炒め.
海鮮焼きそば(固め)
麺は固めの食感。海鮮の旨みを楽しめる焼きそば。
ニンニクと野菜の炒め
ニンニクと野菜の炒め.
香香特製鍋包鶏
香香特製鍋包鶏.
五目おごけ
五目おごけ.
ブロッコリーとにんにくの炒め
にんにくの香りをまとったブロッコリーの炒め物。歯ごたえを生かしたシンプルな一皿。
クラゲとキューリ和え
コリコリのクラゲとシャキッとしたきゅうりの歯ざわりを楽しむ和え物。
トマトスライス
トマトスライス.
棒々鶏
鶏肉をたたいてほぐし、タレをかけて仕上げた中国の定番。
ピータン豆腐
ピータンをのせた冷やし豆腐。なめらかな口当たりとコクのある味わい。
エビシュウマイ
海老の身を包んだ、ひと口サイズの蒸し焼売。
ネギチャーシュー和え
チャーシューとネギを合わせた和え物。肉の旨みとネギの香りが調和します。
海鮮あんかけチャーハン
チャーハンにとろみのある海鮮あんをかけた一品。あんとご飯を絡めてお楽しみください。
かきのオイスター
牡蠣をオイスターソースの旨みで仕立てた一皿。
白身魚の甘酢
白身魚を甘酢だれで仕上げた一品。酸味と甘みが調和した味わい。
特別コーン
コーンの食感と風味を楽しむメイン料理。
ピータン
アヒルの卵を熟成させた中国の定番珍味。ねっとり濃厚な黄身とコクのあるゼリー状の白身の旨みをシンプルに味わう一品。
ザーサイ
カラシ菜の茎を発酵させた中華漬物。コリコリとした食感が特徴です。
フカヒレの恣煮
フカヒレの繊維の食感を楽しむ、旨みのあるソース仕立ての一皿。
牡蠣のサンショウ炒め
牡蠣のサンショウ炒め.
長葱と海鮮の炒め
海鮮の旨みと長葱の香りが引き立つ、炒め合わせの一皿。
香香特製香蘇鶏ハーフ
外はカリッと香ばしい香蘇鶏のハーフサイズ。鶏肉の旨みをシンプルに楽しめます。
牛肉の黒コショウ炒め
黒こしょうの香りで牛肉の旨みを引き立てた炒め物。
スペアリブの醤油味
骨付きスペアリブを醤油ベースのたれで味付け。骨まわりの旨みを楽しめる、食べ応えのある一皿。
フライドポテト
じゃがいもを油で揚げたシンプルな一皿。
チャーシューピーマンサラダ
チャーシューとピーマンを組み合わせたサラダ。肉の旨みと野菜のバランスを楽しめます。
海鮮おごけ
香ばしいおこげに海鮮を合わせた、香りと食感を楽しむ一品。
ピリ辛キャベツ
ほどよい辛さでキャベツの旨みを引き立てた一品。前菜やおつまみに。
香辣牛肉とポテト炒め
香辣牛肉とポテト炒め.
海鮮焼きそば
海鮮焼きそば.
豚肉と野菜の炒め
豚肉と野菜の炒め.
エビと玉子炒め
プリッとしたエビとふんわり玉子を炒めた定番の一皿。
ハチノスとキューリの和え
ハチノスの噛みごたえとキューリの歯ざわりを楽しむ和え物。
よだれ鶏ライス
よだれ鶏ライス.
カニ豆腐
カニの旨みとなめらかな豆腐の口当たりを楽しむ一品。
高菜ロース
高菜の香りとロース肉の旨みを楽しむ一皿。
XO醬と牛肉の炒め
牛肉をXO醬で炒め、コクと旨みを引き出した一品。
三種海鮮
三種海鮮.
フカヒレチャーハン
フカヒレチャーハン.
黒豚チャーシュー肉
黒酢して、やわらかい肉です。
香辣ロース
香辣ロース.
生姜焼き
生姜の香りをきかせた豚肉の焼き物。
枝豆
枝豆.
よだれ豆腐
よだれ豆腐.
海鮮レモンサラダ
レモンの香りと酸味で海鮮の旨みを引き立てたサラダ。
牛肉のオイスター
オイスターソースのコクと旨みをまとった牛肉の一品。
あんかけ蟹肉と玉子炒め
あんかけ蟹肉と玉子炒め.
よだれ鶏麵
香味だれの鶏肉をのせた麺料理。
かきのサンショウ
牡蠣の旨みを山椒の香りで引き立てた一皿。
サイド Side
ライス Rice
単品の白ごはん。