千客万来白馬
メインメニュー
麻辣干鍋
マーラーガングォ、今、四川で、人気のスープ、野菜や肉が入った旨味のある辛さ！
チンジオロースー
豚肉とピーマンの細切り炒め
豚肉と卵と木くらげ炒め
フワフワ卵とプリプリの木くらげがたまらない
黒酢豚 Black Vinegar Pork
カリカリの豚肉と自家製の甘～いタレ！
蟹玉 かにたま Crab Meat Omelette
フワフワ卵と甘酢あんかけ。
四川花山椒入り麻婆豆腐 Mapo Tofu with Sichuan Peppers
擦りたての花山椒、ピーシェン豆板醤入りの麻婆豆腐。
回鍋肉 ホイコーロー Twice Cooked Pork
誰もが大好き！！ホイコーロー！！
レバニラ炒め Liver ＆ Leek Stir-Fry
豚レバーは、疲労回復、美肌効果！！この一皿で健康に！
特製レバーとネギ炒め Special Liver ＆ Spring Onion Stir-Fry
レバーとネギとニンニクで栄養満点！！スタミナパワー！
XO醤肉炒め Meat in XO Sauce Stir-Fry
香港発祥の調味料XO醤を使用した豚焼肉。
海老チリマヨ Shrimp in Chili Sauce ＆ Mayonnaise Stir-Fry
プリっとしたえびと、チリマヨソースが絡まる！！
若鶏の唐揚げ Fried Chicken
誰もが大好き サクサクとり唐揚げ！チリマヨ付き。5個入り。
点心
白馬の肉焼餃子 HAKUBA's Grilled Meat Gyoza Dumplings
創業以来変わらぬ味。もっちりモッチリ皮が特徴です！5個入り。
パクチー餃子 Coriander Gyoza Dumplings
餃子とパクチー好きにはたまらない一品！！4個入り。
しそ餃子 Shiso Leaf Gyoza Dumplings
4個入り。
えび餃子 Shrimp Gyoza Dumplings
4個入り。
揚げ餃子 Fried Gyoza Dumplings
カリカリ、サクサクの揚げ餃子！(チリマヨソース付き)4個入り。
焼き小籠包 Grilled Soupy Meat Dumplings
4個入り。
中華春巻き Chinese Spring Rolls
3本入り。
焼売 しゅうまい Shumai
4個入り。
チマキ Zongzi
2個入り。
飯
白馬のチャーハン HAKUBA Fried Rice
創業以来人気のチャーハン！
パクチーチャーハン Coriander Fried Rice
大人気！！香菜とパイナップルのタイ風チャーハン！パクチー好きにオススメ！！
五目XO醤チャーハン XO Sauce Fried Rice
香港発祥の調味料XO醤入の五目チャーハン。
えびチャーハン Shrimp Fried Rice
プリプリのえびと卵のシンプルチャーハン！
中華丼 Chinese Rice Bowl
創業以来変わらぬ味。醤油ベースのあんかけご飯！
麻婆丼 Mapo Rice Bowl
四川花山椒入り。誰もが食べやすい辛さです！
天津飯 Crab Meat Omelette on Rice
フワフワ卵と甘酢あんかけがご飯と絡む！！
★NEW えび玉丼 Shrimp and egg salty sauce rice
ふわふわ卵とプリプリのえびがのった、塩味のあんかけソースの丼ぶり。
単品ライス
単品ライス 216g
大盛りライス
大盛りライス
麺
上海屋台焼きそば Shanghai Fried Noodles
ソース味の昔ながらのヤキソバ！
五目あんかけ固焼きそば Fried Noodles in Starchy Sauce
パリパリの揚げ麺の上に、塩味の豚肉と野菜のあんかけを乗せて頂きます。
☆ゴマだれ冷やし中華Sesame sauce chilled Chinese noodles
白馬の特製冷やし中華のタレには、レモン、オレンジのペーストが隠し味で 入っているので ビタミンCも豊富です。
☆正油だれ冷やし中華chilled Chinese noodles
白馬の特製冷やし中華のタレは、レモン、オレンジのペーストが隠し味で入っているのでビタミンCも豊富です。
★冷やし坦々麺Chilled tantan noodles
ピリ辛の冷たいゴマ風味のスープの中には、花山椒がアクセントに入った冷やし坦々麺。よく混ぜてお召し上がり下さい…
おつまみ
ピータン盛り Extra Century Egg
定番
チャーシューと味玉子 Roast Pork Fillet ＆ Marinated Egg
自家製のチャーシューと味玉子の盛り合わせ。
みつせ鶏ナンコツ唐揚げ Fried Mitsuse Chicken Cartilage
定番
パクチー盛り Extra Coriander
追いパクチー。パクチーのみなので、お客様でアレンジしておmお召し上がり下さい。餃子、炒め物、飯、麺と一緒にどうぞ！！