つけ麺 和 仙台広瀬通店
このお店の人気商品
つけ麺
「つけ麺和」東京本店の看板商品。厳選された豚・鶏・魚介を4日間かけて丁寧にじっくり炊き出し、素材本来の「力強い旨味」だけを凝縮した完全無化調の超濃厚スープ。合わせる北海道産小麦100%の特注麺は、噛みしめるたびに豊かな香りが鼻を抜けます。素材の旨味が凝縮された至高の一杯をご堪能ください。
昆布水つけ麺
旨味たっぷりの昆布水を贅沢に使用。 スープは鶏清湯とトリュフで深い味わいになっております。
特製つけ麺
「つけ麺和」東京本店の看板商品。厳選された豚・鶏・魚介を4日間かけて丁寧にじっくり炊き出し、素材本来の「力強い旨味」だけを凝縮した完全無化調の超濃厚スープ。合わせる北海道産小麦100%の特注麺は、噛みしめるたびに豊かな香りが鼻を抜けます。素材の旨味が凝縮された至高の一杯をご堪能ください。特製トッピングは、チャーシュー、味玉、材木メンマ、海苔増しになります。
辛つけ麺
「つけ麺和」自慢の超濃厚スープをベースに、厳選した数種類の辛味を独自に調合。4日間かけて引き出した豚・鶏・魚介の重厚な旨味と、突き抜ける刺激的な辛みが絶妙に調和します。北海道産小麦100%の特注麺をくぐらせれば、辛さの奥に素材の甘みと香りが一層際立つ、辛党をも唸らせる深みある一杯です。
油そば
つけ麺和特製の油そばになります。
ラーメン
貝出汁の鶏清湯ラーメン
貝の魅力を最大限に引き出した、つけ麺 和ならではの特別な塩ラーメン。しじみと帆足を中心とした豊かな貝出汁をじっくり抽出し、澄んだスープの中に上品なコクと深い余韻を閉じ込めました。軽やかでありながら味わいは豊かで、一口すすればふくよかな旨味が広がります。濃厚つけ麺とは異なる“引き算の美学”で魅せる、洗練された一杯。限定だからこそ味わいたい、繊細な贅沢をご堪能ください。
つけ麺
つけ麺
「つけ麺和」東京本店の看板商品。厳選された豚・鶏・魚介を4日間かけて丁寧にじっくり炊き出し、素材本来の「力強い旨味」だけを凝縮した完全無化調の超濃厚スープ。合わせる北海道産小麦100%の特注麺は、噛みしめるたびに豊かな香りが鼻を抜けます。素材の旨味が凝縮された至高の一杯をご堪能ください。
特製つけ麺
「つけ麺和」東京本店の看板商品。厳選された豚・鶏・魚介を4日間かけて丁寧にじっくり炊き出し、素材本来の「力強い旨味」だけを凝縮した完全無化調の超濃厚スープ。合わせる北海道産小麦100%の特注麺は、噛みしめるたびに豊かな香りが鼻を抜けます。素材の旨味が凝縮された至高の一杯をご堪能ください。特製トッピングは、チャーシュー、味玉、材木メンマ、海苔増しになります。
昆布水つけ麺
旨味たっぷりの昆布水を贅沢に使用。 スープは鶏清湯とトリュフで深い味わいになっております。
辛つけ麺
辛つけ麺
「つけ麺和」自慢の超濃厚スープをベースに、厳選した数種類の辛味を独自に調合。4日間かけて引き出した豚・鶏・魚介の重厚な旨味と、突き抜ける刺激的な辛みが絶妙に調和します。北海道産小麦100%の特注麺をくぐらせれば、辛さの奥に素材の甘みと香りが一層際立つ、辛党をも唸らせる深みある一杯です。
特製辛つけ麺
「つけ麺和」自慢の超濃厚スープをベースに、厳選した数種類の辛味を独自に調合。4日間かけて引き出した豚・鶏・魚介の重厚な旨味と、突き抜ける刺激的な辛みが絶妙に調和します。北海道産小麦100%の特注麺をくぐらせれば、辛さの奥に素材の甘みと香りが一層際立つ、辛党をも唸らせる深みある一杯です。特製トッピングは、チャーシュー、味玉、材木メンマ、海苔増しになります。
カレーつけ麺
カレーつけ麺
4日間炊き出した超濃厚スープに、重厚なスパイスの香りを纏わせた中毒性抜群の一杯。豚・鶏・魚介の凝縮された旨味と、スパイシーなカレーが一体となり、五感を刺激する深いコクを生み出します。北海道産小麦100%の特注麺にスープがこれでもかと絡みつき、最後の一口まで箸が止まらない至高の一品をご堪能ください。
特製カレーつけ麺
4日間炊き出した超濃厚スープに、重厚なスパイスの香りを纏わせた中毒性抜群の一杯。豚・鶏・魚介の凝縮された旨味と、スパイシーなカレーが一体となり、五感を刺激する深いコクを生み出します。北海道産小麦100%の特注麺にスープがこれでもかと絡みつき、最後の一口まで箸が止まらない至高の一品をご堪能ください。特製トッピングは、チャーシュー、味玉、材木メンマ、海苔増しになります。
油そば
油そば
つけ麺和特製の油そばになります。
ご飯もの
チャーシュー丼
絶品チャーシューを贅沢に使用したチャーシュー丼。