そば処 高尾亭
甘味
そばがきしるこ
『食後に少しだけ甘いものが食べたい！』という方にちょうど良いサイズ感の和スイーツ。 あずき香るぜんざいと、白玉の代わりにそば粉を練った「そばがき」を入れました。 より温かく召し上がる場合はレンジで軽く温めて下さい。
丼とそば/うどんセット
もり天
半天丼と冷たいうどんorそばのお得なセット。当店人気No.1です。
もりかつ
半かつ丼と冷たいうどんorそばのお得なセット。 カツ丼は厚切りロースカツを使用。Instagramで『高尾亭』で検索して頂くとハイライトにカツ丼が特集された動画へリンク出来ますので是非ご覧ください。
ごはんもの
カツ丼
カツ丼.
カツカレーライス
そば屋の出汁が隠し味のカレーに、厚めのロースカツが1枚乗ったスタミナ満点メニュー。
肉飯
90年間継ぎ足された『かえし』にニンニク生姜などの調味料を配合した特製だれ使用。
天丼(海老2本+野菜2品)
海老天2本と野菜天2品。自家製の甘だれでごはんと天ぷらがよく合います。
ちょっと一品
枝豆
あっさり定番とりあえずこれから。
鶏の唐揚げ(5個)
ジューシでしっかり味付けした唐揚げです。ハイボールやビールのお供にもどうぞ。
天ぷら盛合わせ(海老2本+野菜4品)
海老天2本と野菜天4品。 高級天粉でサクサクに揚げました。
ずわい蟹のクリームコロッケ(2個)
外はカリっと中はとろとろ。食べ応えのある商品です。
山芋の短冊揚げ(4個)
芋のシャキッとした食感と皮のパリッとした歯ごたえが特徴。
チーズ棒揚げ(4本)
さくっとした皮の食感とチェダーチーズがクリーミーでなめらかです。
冷たいそば・うどん
鴨汁つけ麺
かつおとサバ、利尻産昆布を使用したつゆに鴨肉の柔らかい部分だけを5枚スライスして煮込みました。鴨のエキスと出汁が絶妙な一品です。
もり
無添加無香料の北海道産そば粉使用。 めんつゆは創業以来継ぎ足しの秘伝のかえしをベースにかつおとサバ、利尻産昆布を使用した手の込んだめんつゆ。麺は軽く水でほぐして下さい。 ※無保存料の為、時間が経つと麺が伸びる場合がありますのでお早めに召し上がり下さい。
天ざる
海老天2本と野菜天4品に冷たいざるそばorざるうどんがついた当店人気NO.2。麺は軽く水でほぐすと食べやすくなります。
肉つけ麺
肉つけ麺.
温かいそば・うどん(レンジで温め)
カレー南蛮うどん(レンジで温め推奨)
特製カレー粉をいくつものスパイスで調合したオリジナルカレー。温かさが足りない場合はレンジで温めてお召し上がり下さい。
天ぷらそば(レンジで温め)
海老天と野菜天が乗った定番の天ぷらそば。自家製かけ汁を麺に注いで麺を軽くほぐし、600wのレンジで約4分で出来上がり。
鴨南蛮(レンジで温め)
鴨肉スライス5枚と新鮮な長ネギの出汁が効いた上品な一品。あらかじめ煮てある鴨汁を麺が入った容器に注ぎ、ハシで軽く麺をほぐします。600wのレンジで約4分温めれば完成です。