インド料理 ニューデリ
カレー
バターチキンカレー BUTTER CHICKEN CURRY
トマトベースのソースで鶏肉を煮込んだバターチキンカレー
ほうれん草ベースのチキンカレー SAG CHICKEN CURRY
ほうれん草ソースにチキンを合わせたカレー。クリームと千切り生姜のアクセント。
茄子とチキンカレー BAIGAN CHICKEN CURRY
茄子とチキンのカレー。カット茄子入りのソースに、生姜と香草、クリームをあしらいました。
ひき肉とゆで卵カレー KEEMA ANDA CURRY
キーマカレーに、ゆで卵を丸ごと加えた一品。
チキンカレー CHICKEN CURRY
鶏肉のカレー、クリーム仕上げ。
チキン カスメリー カレー CHICKEN KASHMIRI CURRY
カシューナッツとクリームをかけたチキンのカシミールカレー。
豆チキンカレー DAL CHICKEN CURRY
豆(ダル)を煮込んだソースにチキンを合わせたカレー。豆のとろみと鶏肉の旨みが楽しめます。
チキンマサラカレー CHICKEN MASALA CURRY
角切りトマトとチキンを使った、香り豊かなマサラカレー。スパイスの風味を楽しめる濃厚な一皿。
チキンと挽き肉のカレー KEEMA CHICKEN CURRY
鶏肉と挽き肉を合わせたカレー。生姜の千切りと赤唐辛子、クリームをあしらった一品。
マトンカレー
ほうれん草とマトンのカレー MUTTON SAG CURRY
ほうれん草ペーストのマトンカレー。クリームと細切り生姜のトッピング。
マトンカレー MUTTON CURRY
角切りマトンがごろっと入った、スパイス仕立てのカレー。
挽き肉とマトンのカレー KEEMA MUTTON CURRY
マトンの挽き肉をたっぷり使ったキーマカレー。マトンならではのコクと旨みが広がる一品。
豆とマトンカレー DAL MUTTON CURRY
豆の旨みとマトンのコクを合わせたダールベースのカレー
マトン サヒ コルマカレー MUTTON SAHI KORMA CURRY
マトンをクリーム仕立てのコルマソースで煮込んだカレー。玉ねぎ入り。※画像はイメージです。
マトン サヒ コルマカレー MUTTON SAHI KORMA CURRY
マトンをクリーム仕立てのコルマソースで煮込んだカレー。玉ねぎ入り。※画像はイメージです。
マトン マサラカレー MUTTON MASALA CURRY
香り高いマサラソースで仕上げた、角切りマトンのコクのあるカレー。
ベジタブル カレー
ホウレン草とチーズのカレー PANEER SAG CURRY
ほうれん草のペーストにインドのチーズ(パニール)を合わせたベジタブルカレー
ジャガ芋とナスのドライカレー ALOO BAIGAN CURRY
ジャガ芋とナスのドライタイプのベジタブルカレー。トマトと千切り生姜を添えて。
パニール バター マサラカレー PANEER BUTTER MASALA CURRY
トマトベースのバターチーズカレー
ミックスベジタブルカレー MIX VEGETABLE CURRY
ナスや根菜などの野菜をミックスしたベジタブルカレー。
豆カレー DAL TADKA CURRY
豆を煮込んだインドの定番カレー。スパイスのタルカ仕上げ。
じゃが芋とカリフラワーのカレー ALOO GOBI CURRY
じゃが芋とカリフラワーがごろっと入ったALOO GOBIカレー。野菜の食感を楽しめる一皿。
ほうれん草とじゃが芋のカレーALOO SAG CURRY
ほうれん草の旨みとじゃが芋の食感を楽しむベジタブルカレー。
シーフード カレー
海老カレー PRAWN CURRY
トマトと玉ねぎのソースに海老を合わせ、千切りしょうがとハーブをトッピングしたカレー。
バター海老カレー BUTTER PRAWN CURRY
バターのコクと海老の旨みが溶け込む、まろやかなカレー。
シーフードと茄子カレー SEA FOOD BAIGAN CURRY
茄子とシーフードを合わせたカレー。角切りトマト入り。
ほうれん草の海老カレー PRAWN SAG CURRY
ほうれん草ベースのカレーに海老。トマトと生姜を添え、クリーム仕上げ。
海老と挽き肉のカレー PRAWN KEEMA CURRY
海老と挽き肉のキーマカレー。千切り生姜をトッピング。
ミックスシーフードカレー MIX SEA FOOD CURRY
魚介をミックスしたトマトベースのカレー。生姜の細切りを添えた一品。
ツナと豆カレー TUNA DAL CURRY
レンズ豆のダルにツナを合わせ、豆の旨みとツナのコクを生かしたカレー。
ナン
チーズナン CHEESE NAN
チーズを中に包み込んだナン。中からとろりとチーズが広がります。
プレーンナン PLAIN NAN
インドの平焼きパン、プレーンタイプ。
バトゥーラ BHATURA
揚げパン
バター ナン BUTTER NAN
バターの香りとコクをまとわせた、ふんわりもっちりのナン。
ガーリックナン GARLIC NAN
刻みガーリックを加えた香り豊かなナン
カシミリー ナン KASHMIRI NAN
ココナッツ等のナッツと さくらんぼを使ったナン
アルクルチャ ナン ALOO KULCHA NAN
ジャガ芋とスパイスのナン
ベジタブル クルチャ ナン VEGETABLE KULCHA NAN
野菜の具を詰めたクルチャナン。
セサミ ナン SESAME NAN
胡麻のナン
タンドリー
タンドリーチキン TANDOORI CHICKEN
2ピース
チキンティッカ CHICKEN TIKKA
4ピース
シーク カバブ SEEKH KABAB
4ピース
マライ ティッカ MALAI TIKKA
4ピース
タンドリー 海老 PRAWN TANDOORI
3ピース
ミニ ミックスプレート MINI MIX PLATE
シークカバブ 2ピース チキンティッカ 2ピース
タンドリー ミックスグリル TANDOORI MIX GRILL
タンドリーチキン 1ピース シークカバブ 2ピース チキンティッカ 1ピース タンドリー海老 2ピース マライティッカ 1ピース ガーリックティッカ 1ピース
タンドリー ミックスプレート TANDOORI MIX PLATE
タンドリーチキン 1ピース シークカバブ 2ピース チキンティッカ 1ピース
ガーリック ティッカ GARLIC TIKKA
4ピース
ビリヤニ(焼き飯)
ビリヤニ マトン(焼き飯)MUTTON BIRYANI
マトン入りのビリヤニ(焼き飯)。きゅうり、トマト、玉ねぎをトッピング。
ビヤリニ チキン(焼き飯)BIRYANI
鶏肉を混ぜ込んだインド風ビリヤニ。スパイスを効かせた焼き飯スタイルで、香りよく仕上げました。※画像はイメージです。
ビリヤニ 野菜(焼き飯)VEGETABLE BIRYANI
スパイスの香りと野菜の食感を楽しむビリヤニ(焼き飯)。※画像はイメージです。
サイドメニュー
サモサ SAMOSA
2ピース
パパド PAPAD
インドの薄い豆粉せんべい。軽い食感の定番サイド。
ネパール餃子 MOMO
6個 *レタスは付きません。
チキン チリ CHICKEN CHILLY
鶏肉に玉ねぎ、ピーマン、トマトを合わせたチリ風味の一品。
海老チリ PRAWN CHILLY
海老のチリソース、玉ねぎ・ピーマン・トマトと千切りしょうが入り。
じゃが芋とクミンの炒め ALOO JIRA
クミンをきかせたじゃが芋の炒め物。玉ねぎ、トマト、千切り生姜を合わせた一皿。
挽き肉のサモサ KEEMA SAMOSA
2ピース
インド風 タマゴとじ EGG BHURJI
卵をほぐし、玉ねぎとトマトを合わせたインド風スクランブル。スパイスが香る、サイドにぴったりの一品。
スパィシー ポテト フライド SPICY POTATO FRIED
スパィシー ポテト フライド SPICY POTATO FRIED.
スパイス カシューナッツ SPICY CASHEWNUT
スパイス風味のカシューナッツに、トマト・きゅうり・ピーマン、生姜の千切りを合わせた一皿。
砂肝のスパイス炒め POTA
コリコリの砂肝をスパイスで炒め、玉ねぎ・ピーマン・トマト・千切り生姜を合わせた一皿。
茄子の天ぷら BAIGAN PAKODA
薄切りの茄子をひよこ豆粉の衣で揚げたインド風パコラ。
じゃが芋の天ぷら ALOO PAKODA
薄切りじゃがいもを衣で揚げたインド風天ぷら。
オニオンリング ONION RING
玉ねぎの輪切りを衣で揚げたリングフライ。
から揚げCHICKEN PAKODA
鶏肉を衣で揚げたインド風から揚げ。
ライス
ガーリックライス GARLIC RICE
ガーリックライス GARLIC RICE.
クミン ライス JEERA RICE
クミン ライス JEERA RICE.
ライス RICE
白ごはんの単品です。
サフラン ライス SAFFRON RICE
サフランの香りと色をつけたライス。
サラダ
豆サラダ BEANS SALAD
ひよこ豆にトマト、きゅうり、玉ねぎ、香草を合わせ、千切り生姜をのせたサラダ。
チキンサラダ CHICKEN SALAD
レタス、千切りキャベツ、トマト、チキンのサラダ。
ツナサラダ TUNA SALAD
刻みレタスにスライストマトときゅうり、ツナをのせたサラダ。
ライタ RAITA
ヨーグルトベースに刻みトマトときゅうり、香草、スパイスを合わせたインドのライタ。
クチュンバル サラダ VEGETABLE KACHUMBAR
インドの刻み野菜サラダ。トマト、にんじん、ピーマンなどを角切りで合わせました。
トマトサラダ TOMATO SALAD
薄切りトマトをレタスにのせたサラダ。
グリーンサラダ GREEN SALAD
トマト、きゅうり、キャベツ、コーンのサラダ。
大根サラダ DAIKON SALAD
スティック状の大根をスパイスで和えたサラダ。レタス添え。
ドリンク
マンゴーラッシー MANGO LASSI
ヨーグルトベースのマンゴードリンク。
ラッシー LASSI
ヨーグルトを使ったインドのドリンク。なめらかな口当たりで食事に合います。