大阪名物大衆酒場 串カツとたこ焼きのらっしゃいセー
たこ焼き
たこ焼き(梅マヨ)
梅の酸味とマヨのコク。クセになる和の味わい。 写真のような、淡いピンク色の梅ソースがポイント。梅のさっぱりとした酸味とマヨネーズのまろやかさが、出汁の効いた生地に見事にマッチします。後味すっきりの逸品です。
たこ焼き(からしマヨ)
ツンとくる刺激がクセになる！中毒性抜群の大人マヨ。 写真の通り、たこ焼きが見えなくなるほどたっぷりとマヨネーズをかけ、ピリッと辛味の効いた「からし」をアクセントに添えました。マヨネーズの濃厚なコクと、後から追いかけてくるからしの刺激が、出汁の効いた生地と絶妙にマッチします。お酒のつまみにはもちろん、ガッツリ食べたい時にも外せない、リピーター続出の一皿です。
たこ焼き(タコライス風)
スパイシー＆フレッシュ！たこ焼きと沖縄ソウルフードの融合。 写真の通り、フレッシュなトマトサルサと濃厚なチーズをスキレットで熱々に仕上げました。スパイシーな香りとトマトの酸味が、出汁の効いた生地と意外なほどマッチする、驚きの一皿です
たこ焼き(チョジャンチーズ)
韓国風の甘辛い刺激と、とろけるチーズのコク。 写真で見てもわかる通り、韓国の万能辛味調味料「チョジャン」をベースにした特製ソースがたっぷり。チーズが加わることで辛味がまろやかになり、後引く美味しさが口いっぱいに広がります。
たこ焼き(塩ごま油)
シンプルだからこそ際立つ、素材と香りの黄金比。 写真の艶やかな質感は、厳選したごま油の証。キレのある塩が生地の甘みを引き立て、鼻を抜ける香ばしい香りが食欲をそそります。お酒のおつまみにも最高な、通好みの逸品です。
たこ焼き(明太チーズマヨ)
つぶつぶ明太子とマヨの、濃厚なハーモニー。 写真のように、全体を覆うほどたっぷりの明太マヨネーズ。ピリッとした明太子の刺激と、マヨのまろやかさが口いっぱいに広がる贅沢な味わいです。
たこ焼き(トロロ野菜しょうゆ)
シャキシャキ野菜と、とろ〜りトロロの絶妙な和ハーモニー。 写真の通り、ふわっふわの「トロロ」と、たっぷりの「刻みネギ」を贅沢に盛り付けました。特製醤油だれが野菜の甘みを引き立て、喉越しの良いたこ焼きを楽しめる、ヘルシー志向の方にも嬉しい一杯です。
たこ焼き(ワサビ塩)
ツンと抜ける爽快感！大人のための「塩」たこ焼き。 写真の通り、生地の旨味をダイレクトに感じる塩仕立てに、ワサビのアクセントを添えました。ワサビの刺激が、たこ焼きの出汁の香りをキリッと引き締め、お酒のつまみとしても止まらなくなる美味しさです。
たこ焼き(ボウズ)
誤魔化しなし！出汁の旨味だけで勝負する究極の「素焼き」。 写真の通り、トッピングをあえて一切のせない「ボウズ(素焼き)」スタイル。外はカリッと、中はトロトロの生地に凝縮された、自慢の出汁の風味を一番純粋に味わえる、自信があるからこその一皿です。
たこ焼き(ネギ塩レモン)
爽やかな酸味とネギの旨味が弾ける、進化系たこ焼き。 写真の通り、刻みレモンとネギを贅沢にトッピング。特製塩だれにレモンの清涼感が加わり、アツアツのたこ焼きを驚くほどさっぱりと召し上がっていただけます。
たこ焼き(トリュフ風味)
贅沢な香りが鼻を抜ける、究極のプレミアムたこ焼き。 写真の通り、仕上げにトリュフの香りを纏わせた贅沢な一皿。出汁の効いた生地と、芳醇なトリュフの香りが重なり合い、一口食べれば高級レストランのような味わいが広がります。自分へのご褒美や、特別な日の家飲みにぴったりな逸品です。
たこ焼き(ピンク岩塩マヨ)
岩塩のまろやかな塩味が、マヨネーズのコクをさらに引き立てる。 写真のように、たっぷりのマヨネーズに希少なピンク岩塩をあしらいました。角のない柔らかな塩味が、生地の甘みとマヨネーズのまろやかさを一層際立たせます。シンプルながらも奥行きのある、飽きのこない味わいです。
たこ焼き(ガリポン酢)
ガリの甘酸っぱさとポン酢のキレ。驚きのさっぱり新食感！ 写真の通り、お寿司でおなじみの「ガリ」をトッピングした斬新なスタイル。ポン酢の酸味とガリの爽やかな風味が、アツアツのたこ焼きを驚くほどすっきりと食べさせてくれます。口直しにも、おつまみにも最適な、新感覚の美味しさです。
たこ焼き(ウニしょうゆ)
磯の香りと濃厚な旨味が溶け合う、至高の和風たこ焼き。 写真の通り、海の宝石「ウニ」の旨味を凝縮した贅沢な特製醤油で仕上げました。トロトロの生地にウニの濃厚なコクが絡みつき、口の中でとろけるような贅沢な体験を楽しめます。一度食べたら忘れられない、濃厚派の方に捧げる一皿です。
たこ焼き(ネギおろしポン酢)
たっぷりネギとおろしで、どこまでもさっぱりと。 写真の通り、おろしポン酢とシャキシャキのネギを山盛りに。熱々のたこ焼きを冷んやりとしたおろしが包み込む、清涼感あふれる逸品です。
たこ焼き(チリマヨネーズ)
ピリ辛チリソースと濃厚マヨ。食欲が止まらない中毒系！ 写真のような、艶やかなスイートチリソースとマヨネーズのコントラストが目にも鮮やか。チリソースの爽やかな辛味と甘みが、マヨネーズのコクと溶け合い、アツアツのたこ焼きをエキゾチックな味わいに変貌させます。一度食べたらクセになる、女性にも大人気のフレーバーです。
たこ焼き(ソースマヨ)
濃厚ソースとマヨの黄金コンビ。 写真の通り、マヨネーズを贅沢にトッピング。特製ソースの甘みとコクが、熱々のたこ焼きを包み込みます。迷ったらまずはこれ！と言える、間違いない美味しさです。
たこ焼き(麻婆たこ焼き)
新感覚！とろ〜り麻婆餡が絡む、旨辛たこ焼き。 写真の通り、アツアツのスキレットでお届け。本格的な麻婆餡とたこ焼きが融合した、パンチのある味わいです。糸唐辛子のアクセントが食欲を刺激します。
たこ焼き(だししょうゆ)
シンプルだからこそ際立つ、出汁の深み。 写真の通り、上品なだし醤油で仕上げました。生地の美味しさを一番ダイレクトに感じられる、飽きのこない一皿。青のりの香りがさらに風味を添えます。
一品料理
鶏唐揚げ
外はカリッと、中は肉汁じゅわっ！王道の旨さ。 写真の通り、黄金色に揚げたての大きな唐揚げ。秘伝のタレに漬け込んだお肉は、噛むほどに旨味が溢れ出します。添えられたレモンを絞って、爽やかにお召し上がりください。
ポテトフライ
外はカリッ、中はホクホク。 絶妙な揚げ時間で仕上げた黄金色のポテト。パセリの香りがアクセントです。シェアするのにも、お一人で楽しむのにも丁度いいボリュームです。5種類から味をお選びいただけます。
マグロユッケ丼
当店人気メニュー！秘伝のタレが決め手。 写真の通りの「マグロのボリューム」に自信あり。たっぷりのネギと韓国海苔、そして中央の卵黄。全部を混ぜて、至福のひと口をどうぞ。
麻婆茄子丼
とろとろナスと挽肉の旨味が爆発！ じっくり炒めたナスに、ピリ辛の麻婆餡がしっかり絡んでいます。糸唐辛子のアクセントが効いた、ご飯が止まらない本格派の味。
マグロの山かけ丼
鮮やかなマグロの旨味と、とろろの喉越しを楽しむ贅沢丼。 写真の通り、厳選したマグロの赤身を贅沢に盛り付け、真っ白なとろろをたっぷりとかけました。マグロの濃厚な味わいと、とろろの優しい口当たり、そしてワサビのアクセントが絶妙に調和します。さっぱりしつつも満足感のある、心もお腹も満たされる一杯です。
タコライス
フレッシュトマトと濃厚チーズが絶妙！ スパイシーなタコミートを、たっぷりの野菜とチーズでマイルドに。目にも鮮やかな彩りで、お腹も心も満たされる一皿です。
チャーシュー丼
とろ～り卵黄の最強コンビ！ 直火で炙った豚肉に、マヨネーズとネギをたっぷり。中央の卵黄を絡めて召し上がれ。写真そのままの「背徳の味」をお届けします。
きゅうりの浅漬け
お口直しにぴったり。パリパリ食感！ 絶妙な塩加減で漬け込んだきゅうりに、香ばしい胡麻を散らしました。シンプルだからこそ止まらない、名脇役です。
ナニワ大阪ポテサラ
ゴロゴロ具材とザクザク食感がクセになる！ ホクホクのポテトに、フライドオニオンとベーコンビッツをたっぷりトッピング。卵黄を崩して混ぜれば、さらに濃厚な味わいに変化します。
シーザーサラダ
シャキシャキ食感と濃厚ドレッシング。 たっぷりの新鮮野菜に、カリカリのクルトンと粉チーズを贅沢に。写真通りのボリューム感で、お食事の「あと一品」に最適です。
ライス中
一粒一粒が立った、自慢の白米。 写真の通り、艶やかでふっくらとした炊き上がりにこだわっています。どのメイン料理とも相性抜群。※画像はイメージです。
ライス大
一粒一粒が立った、自慢の白米。 写真の通り、艶やかでふっくらとした炊き上がりにこだわっています。どのメイン料理とも相性抜群。※画像はイメージです。